Episoden
48- #47 Kaffee: gesund oder ungesund? Was Koffein mit Schlaf & Leistung macht13.10., 00:0013.10.2026, 00:0000:34:04
Du trinkst gerne Kaffee, hast dabei aber ein schlechtes Gewissen? In dieser Folge schaue ich mir an, was die Studienlage über Kaffee und Gesundheit wirklich zeigt und warum ausgerechnet drei bis vier Tassen am Tag in vielen Studien auffallen, aber trotzdem nicht für jeden sinnvoll sind. Ich erkläre, wie Koffein deine sportliche Leistungsfähigkeit und Konzentration beeinflussen kann, warum Kaffee deinen Schlaf stören kann, obwohl du problemlos einschläfst, und wann du deine letzte Tasse trinken solltest. Außerdem geht es darum, was Kaffee mit deiner Eisenaufnahme zu tun hat, warum die Zubereitung beim LDL-Cholesterin eine Rolle spielt und für wen beim Kaffeekonsum besondere Vorsicht gilt. Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #46 Nahrungsergänzungsmittel: Warum „laborgeprüft“ allein nicht reicht29.09., 00:0029.09.2026, 00:0000:30:14
Ein Supplement aus der Apotheke oder mit dem Aufdruck „laborgeprüft“: Das klingt erst einmal vertrauenswürdig. Aber was wurde tatsächlich geprüft, und brauchst du das Präparat überhaupt? Ich erkläre, worauf ich bei Laborberichten achte und wie ich in der Beratung einschätze, welche Ergänzungen sinnvoll sind. Dabei schauen wir auch auf Blutwerte und Dosierungen. Denn selbst ein hochwertiges Produkt kann unnötig sein oder bei falscher Einnahme schaden. Meine Empfehlungen für qualitativ hochwertige Nahrungsergänzungsmittel: https://www.christinadengg.com/supplemente Rabattcodes: Watson Nutrition: christina5 Vetain: christina10 Norsan: EN418 Affiliate-Hinweis: Wenn du die genannten Rabattcodes nutzt, erhalte ich eine kleine Provision. Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #45 Wie verändert sich Veganismus wirklich? Felix Hnat über 25 Jahre Wandel & Aktivismus15.09., 00:0015.09.2026, 00:0000:46:30
Ist Veganismus wirklich auf dem Rückzug? Vegane Restaurants schließen, Produkte verschwinden aus den Regalen und immer wieder heißt es, der große Vegan-Trend sei vorbei. Felix Hnat sieht das deutlich anders. Felix ist Obmann der Veganen Gesellschaft Österreich und seit rund 25 Jahren Teil der veganen Bewegung. Wir sprechen darüber, wie sich Veganismus seit seinen Anfängen verändert hat, was die aktuellen Zahlen tatsächlich zeigen und warum gerade Menschen, die nicht vegan leben, für die Entwicklung eine wichtige Rolle spielen. Außerdem erzählt Felix von seinem eigenen Weg: von konfrontativem Aktivismus, zivilem Ungehorsam und Untersuchungshaft bis hin zur heutigen Zusammenarbeit mit Politik, Wirtschaft und Bildung. Wir sprechen darüber, welcher Aktivismus wirklich etwas verändern kann, warum gesellschaftlicher Wandel oft mehr bewirkt als die Überzeugung Einzelner und was es braucht, damit veganes Leben langfristig einfacher und selbstverständlicher wird. Wenn du wissen willst, wo Veganismus heute wirklich steht und was langfristig tatsächlich Veränderung bringt, hör unbedingt rein. Mehr von der Veganen Gesellschaft Österreichs: Website: https://www.vegan.at Instagram: @vegane_gesellschaft In der Folge erwähnt: Österreich Rechtsstaat treibt Tierschützer in den Ruin ARD Europamagazin Der Prozess - ein Film über das Verfahren gegen Tierschützer Veganmania - Österreichs größtes Streetfood-Festival Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #44 Ernährungs-Falschinfos von Ärzten, die mir immer wieder begegnen01.09., 00:0001.09.2026, 00:0000:36:40
Was, wenn dir dein Arzt einen Ernährungstipp gibt, der wissenschaftlich so gar nicht stimmt? In dieser Folge spreche ich über Aussagen, die mir in meinen Beratungen immer wieder begegnen: kein Soja bei Schilddrüsenunterfunktion, B12 absetzen, weil der Blutwert passt, rotes Fleisch bei Eisenmangel oder vermeintliche Unverträglichkeiten aus teuren Bluttests. Ich ordne ein, was an diesen Aussagen dran ist, wo wichtige Zusammenhänge fehlen und warum gerade bei veganer Ernährung schnell unnötige Verunsicherung entsteht. Außerdem geht es um Omega-3, Schwangerschaft, Kinderernährung und darum, warum ein unauffälliges Blutbild längst nicht automatisch bedeutet, dass bei allen Nährstoffen alles passt. In der Folge erwähnt: #3 Präventivmedizin: Mit Alessandro Falcone über Ernährung, Lebensstil und Krankheitsvorsorge #10 Vegane Ernährung in den sensiblen Lebensphasen – Tipps für Schwangerschaft, Stillzeit und Kinder von Fachärztin für Kinder- und Jugendmedizin Carolin Wiedmann #14 Omega-3-Index: Warum die Messung entscheidend ist und was dein Spiegel über deine Gesundheit verrät – mit Prof. Dr. Clemens von Schacky #42 Darmgesundheit: Was wirklich hilft und was Mythos ist Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #43 Eisenmangel trotz gesunder Ernährung? Mit Prof. Dr. Klaus Günther18.08., 00:0018.08.2026, 00:0001:00:51
Eisenmangel kann auch Menschen treffen, die sich gesund und ausgewogen ernähren. Aber woran liegt das und wie lässt sich erkennen, ob die eigene Eisenversorgung wirklich ausreicht? In dieser Folge spreche ich mit Prof. Dr. Klaus Günther, Lebensmittelwissenschaftler, Biochemiker und einem der renommiertesten Eisenforscher im deutschsprachigen Raum. Wir sprechen darüber, warum viele Menschen zu wenig Eisen aufnehmen, welche Lebensmittel wirklich gute Eisenquellen sind und wie gut pflanzliches Eisen im Vergleich zu Eisen aus tierischen Lebensmitteln aufgenommen werden kann. Außerdem geht es darum, warum der Hb-Wert allein einen Eisenmangel übersehen kann, welche Blutwerte wirklich relevant sind und worauf du bei Eisenpräparaten und Supplementierung achten solltest. Wenn du wissen willst, wie gut du tatsächlich mit Eisen versorgt bist und welche Empfehlungen rund um Eisen möglicherweise überholt sind, ist diese Folge für dich. Mehr von Prof. Dr. Klaus Günther: Website: https://www.prof-dr-guenther.de Instagram: @foodprofgu Bücher: Amazon Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #42 Darmgesundheit: Was wirklich hilft und was Mythos ist04.08., 00:0004.08.2026, 00:0000:37:20
Darmgesundheit ist überall Thema. Doch zwischen Mikrobiomtests, Darmkuren und Probiotika wird schnell mehr versprochen, als die Forschung aktuell belegen kann. In dieser Folge erfährst du, wie eine pflanzenbasierte Ernährung dein Darmmikrobiom beeinflusst, warum mehr Ballaststoffe nicht automatisch besser sind und was hinter Blähungen, Durchfall und anderen Verdauungsbeschwerden stecken kann. Außerdem geht es darum, wie sinnvoll Mikrobiomtests wirklich sind, welche Rolle präbiotische und probiotische Lebensmittel spielen und welche Darmmythen du getrost vergessen kannst. Eine fundierte Einordnung für alle, die ihre Darmgesundheit unterstützen möchten, ohne sich von Social-Media-Hypes und unnötigen Produkten verunsichern zu lassen. Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #41 Behind the Scenes: Was mich dieses Halbjahr in Sport, Social Media und Beratung beschäftigt hat23.06., 00:0023.06.2026, 00:0000:54:52
Das erste halbe Jahr ist fast vorbei und damit ist es Zeit für einen ehrlichen Rückblick. In dieser Folge nehme ich dich mit hinter die Kulissen der letzten Monate und teile, was mich beschäftigt, bewegt und zum Nachdenken gebracht hat. Es geht um meinen ersten Halbmarathon, Sporternährung, Poledance, Körperbild, Social Media, das Feedback zum Interview mit der militanten Veganerin und Themen, die mir in der Ernährungsberatung immer wieder begegnen. Ich spreche darüber, warum es sich lohnt, die eigene Belastungsgrenze zu hinterfragen, weshalb gute Vorbereitung im Sport so viel ausmachen kann und warum manche Themen auf Social Media so unterschiedlich aufgenommen werden. Diese Folge ist die letzte Folge vor der Sommerpause. Am 4. August 2026 geht es dann wieder wie gewohnt weiter. In der Folge erwähnt: Meine Supplemente-Empfehlungen vetain Proteinpulver & Proteinriegel (Rabattcode: christina10) #36 Ernährung für den (Halb)marathon – mit meinem Partner Thomas #32 Militante Veganerin Raffaela Raab über Ernährungswissenschaft & Kritik an Niko Rittenau #33 Ist militanter Veganismus wirklich effektiv? Raffaela Raab über Strategie, Kritik und Image Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #40 Vegan auf Reisen: So kommst du gut und gesund durch den Urlaub09.06., 00:0009.06.2026, 00:0000:35:37
Vegan auf Reisen klingt oft komplizierter, als es eigentlich sein muss. Gleichzeitig reicht es für einen schönen Urlaub natürlich nicht, jeden Tag nur bei Pommes, Salat oder irgendeiner Notlösung zu landen. Genau darum geht es in dieser Folge. Ich teile meine Erfahrungen aus 13 Jahren veganer Ernährung, vielen Reisen und Auslandsaufenthalten und zeige dir, wie du dich unterwegs vegan, satt und möglichst gut versorgt ernähren kannst. Es geht um gute Vorbereitung, vegane Snacks, Restaurants, Unterkünfte, Proteinquellen, Supplemente und darum, warum ein bisschen Planung auf Reisen oft eher entlastet als stresst. Wenn du vegan lebst und bald verreist, bekommst du in dieser Folge viele konkrete Tipps, damit du unterwegs nicht nur irgendwas findest, sondern dich im Urlaub auch wirklich gut versorgt fühlst. Meine Empfehlungen: Allgemein: https://www.vegan.at/veganer-urlaub https://www.veganblatt.com/a/ich-bin-vegan-50-sprachen Snacks und Protein: Geröstete Edamame Proteinmix Proteinpresslinge (Code “christina10” für 10% Rabatt) Proteinpulver (Code “christina10” für 10% Rabatt) Proteinriegel (Code “christina10” für 10% Rabatt) Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #39 Christian Wolf über vegane Ernährung: Braucht man wirklich so viele Supplemente?26.05., 00:0026.05.2026, 00:0000:20:59
Christian Wolf sagt, er habe großen Respekt vor vegan lebenden Menschen, für ihn selbst sei vegane Ernährung aber bisher nichts. Vor allem, weil sie aus seiner Sicht mehr Supplemente braucht und komplexer ist. Genau darauf reagiere ich in dieser Folge. Ich schaue mir an, was an dieser Aussage dran ist, warum der Vergleich zwischen veganer Ernährung und Mischkost nicht ganz so einfach ist und weshalb kurze Social-Media-Aussagen zu Ernährung oft mehr Fragen aufwerfen, als sie beantworten. Es geht um Supplemente, Nährstoffversorgung, Verantwortung bei großer Reichweite und darum, warum vegane Ernährung nicht automatisch so kompliziert sein muss, wie sie manchmal dargestellt wird. Wenn dich interessiert, ob Christian Wolf mit seiner Einschätzung recht hat und was bei veganer Ernährung wirklich wichtig ist, bekommst du in dieser Folge meine spontane Einordnung dazu. In der Folge erwähnt: #35 Sind Eier gesund? #37 Vegane Basics: Ernährung und Supplemente einfach & alltagstauglich erklärt Supplemente-Guide Christian Wolfs TikTok Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #38 Überraschende Erkenntnisse aus 1500 BIA-Messungen: Warum das Gewicht oft täuscht12.05., 00:0012.05.2026, 00:0000:36:27
Die Waage zeigt eine Zahl. Aber sie zeigt nicht, ob sich Fettmasse, Muskelmasse, Wasserhaushalt oder Zellgesundheit verändert haben. Genau deshalb kann das Gewicht gleich bleiben, obwohl im Körper viel passiert. In dieser Folge teile ich überraschende Erkenntnisse aus 5 Jahren BIA-Messungen und rund 1500 Analysen der Körperzusammensetzung. Ich erzähle, was ich dabei immer wieder sehe, warum die eigene Einschätzung oft danebenliegt und weshalb mehr Gewicht nicht automatisch bedeutet, dass man Fett zugenommen hat. Außerdem nehme ich dich mit in konkrete Beispiele aus meiner Praxis und aus meinen eigenen Messungen. Es geht um Muskelaufbau trotz gleichem Gewicht, Fettverlust ohne Muskelverlust, Wassereinlagerungen, Kreatin, Stress, Schlaf und darum, warum Körper so unterschiedlich reagieren können. Wenn du wissen willst, warum Körpergewicht allein oft wenig aussagt und was BIA-Messungen über Fett, Muskeln und Wasser zeigen können, bekommst du in dieser Folge eine wissenschaftlich fundierte Einordnung mit vielen praktischen Einblicken. Wenn du deine Körperzusammensetzung selbst genauer verstehen möchtest, kannst du bei mir in Wien eine BIA-Messung inklusive Befundbesprechung buchen. Dabei schauen wir uns unter anderem Fettmasse, Muskelmasse, Körperwasser und Phasenwinkel genauer an: https://www.christinadengg.com/bia In der Folge erwähnt: #11 Kreatin: Mythen, Fakten & Vorteile für Muskelaufbau und Gehirnleistung Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #37 Vegane Basics: Ernährung und Supplemente einfach & alltagstauglich erklärt28.04., 00:0028.04.2026, 00:0000:30:48
Viele wollen sich vegan ernähren, aber wissen nicht, worauf es wirklich ankommt. Zwischen widersprüchlichen Empfehlungen wird es schnell unübersichtlich und genau da setzt diese Folge an. Ich nehme dich mit durch die Basics einer pflanzlichen Ernährung und zeige dir, wie du im Alltag Orientierung findest, ohne alles zu zerdenken. Es geht darum, wie ein ausgewogener veganer Teller aussehen kann, warum viele Themen individueller sind, als man denkt und weshalb einfache Regeln trotzdem helfen können. Auch beim Thema Supplemente schauen wir genauer hin. Du erfährst, welche Nährstoffe besonders relevant sind und warum es nicht sinnvoll ist, einfach irgendetwas zu nehmen, sondern eine klare Grundlage zu schaffen. Wenn du dir mehr Klarheit wünschst und verstehen willst, wie vegane Ernährung einfach und alltagstauglich funktionieren kann, bekommst du hier eine Einordnung, die dir wirklich weiterhilft. zum Supplemente-Guide Meine Empfehlungen: Supplemente: Female Basics: https://watsonnutrition.de/products/female-basics Male Basics: https://watsonnutrition.de/products/male-basics Omega-3: https://norsan.de/omega-3-vegan-produkte/ Optional: Calcium: https://watsonnutrition.at/products/calcium?_pos=2&_psq=calcium&_ss=e&_v=1.0 Eisen: https://vetain.de/products/eisen-plus-vitamin-c oder https://watsonnutrition.at/products/eisen-c Cholin:https://watsonnutrition.de/products/cholin-kapseln Proteinpulver: https://vetain.de/collections/veganes-proteinpulver?filter.p.m.custom.is_primary_variant=1 Rabattcodes: Watson: christina5 Norsan: EN418 Vetain: christina10 Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #36 Ernährung für den (Halb)marathon – mit meinem Partner Thomas14.04., 00:0014.04.2026, 00:0000:53:12
Dieses Wochenende steht für uns der Vienna City Marathon an und genau deshalb spreche ich in dieser Folge mit meinem Partner Thomas, der als Ausdauerathlet und Ironman-Finisher schon viele Rennen erlebt hat. Zwischen Vorfreude und Vorbereitung wird schnell klar, wie entscheidend die Ernährung in den Tagen davor und am Wettkampftag selbst ist. Wir sprechen darüber, was wir konkret in der Woche vor dem Lauf verändern, warum Carbo Loading oft unterschätzt wird und welche Fehler viele machen, ohne es zu merken. Es geht um Magenprobleme im Wettkampf, um Routinen, die Sicherheit geben und darum, wie viel Leistung verloren geht, wenn die Energiezufuhr nicht passt. Eine Folge, die nah dran ist an dem, was wir gerade selbst erleben und zeigt, warum gute Vorbereitung nicht erst beim Training beginnt, sondern bei dem, was auf deinem Teller landet. Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #35 Sind Eier gesund?31.03., 00:0031.03.2026, 00:0000:20:17
Rund um Eier gibt es viele Meinungen. Für die einen sind sie ein Nährstoffwunder, für die anderen ein Risiko für das Herz. In dieser Folge gehe ich der Frage nach, was aus ernährungswissenschaftlicher Sicht wirklich dran ist. Dabei wird klar, warum die Studienlage so widerssprüchlich ist und weshalb einfache Antworten hier nicht funktionieren. Ein entscheidender Faktor wird fast immer übersehen: deine Genetik. Ich zeige dir, warum manche Menschen Eier problemlos essen können, während sie bei anderen das Cholesterin deutlich erhöhen. Wenn du wissen willst, ob Eier für dich eher unbedenklich sind oder ob du genauer hinschauen solltest, bekommst du hier eine klare Einordnung. Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #34 10 Dinge über Ernährung, die ich gern schon mit 20 gewusst hätte17.03., 00:0017.03.2026, 00:0000:42:33
Wir alle wissen, dass Ernährung wichtig ist. Und trotzdem habe ich viele Dinge erst viel später wirklich verstanden. Anlässlich meines 30. Geburtstags teile ich deshalb zehn Learnings über Ernährung, Gesundheit und Mindset, die ich gern schon vor zehn Jahren gewusst hätte. Es geht darum, warum Ernährung immer im Zusammenhang mit Stress, Schlaf und Psychologie gesehen werden muss und weshalb auch eine vegane Ernährung nicht automatisch ausgewogen ist. Außerdem spreche ich über Routinen, den Einfluss von Social Media auf unser Körperbild und darüber, warum Blutwerte oft nicht die ganze Wahrheit über unsere Nährstoffversorgung erzählen. Viele dieser Dinge wusste ich theoretisch schon früher. Aber zwischen etwas zu wissen und es wirklich zu verstehen liegt oft ein großer Unterschied. Wenn du dich für Ernährung interessierst oder dir mehr Klarheit und Balance im Alltag wünschst, ist diese Folge genau für dich. Zur letztjährigen Geburtstagsfolge: #13 Geburtstagsfolge: 5 Mindset-Learnings, die mich und meine Arbeit verändert haben Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #33 Ist militanter Veganismus wirklich effektiv? Raffaela Raab über Strategie, Kritik und Image03.03., 00:0003.03.2026, 00:0001:23:52
Im ersten Gespräch mit Raffaela Raab haben wir über Ernährungswissenschaft gesprochen. Dieses Mal geht es um ihren Aktivismus. Wir sprechen über Abolitionismus und Reduktionismus, über Reaktanz, Strategie und die Frage, ob eine radikale Haltung Menschen schneller erreicht oder eher abschreckt. Ich erzähle offen, warum ich sie früher kritisch gesehen habe und was sich verändert hat, nachdem ich sie persönlich kennengelernt habe. Es geht um Hass im Netz, psychologische Mechanismen, Image und Verantwortung. Und um die grundsätzliche Frage, wie Veränderung in einer Gesellschaft wirklich entsteht. Wenn dich interessiert, ob provokanter Aktivismus Bewegung beschleunigt oder bremst, hör unbedingt rein. Mehr von Raffaela: Instagram: @diemilitanteveganerin, @diemildeveganerin Website: https://raffaelaraab.com Wie vegan? Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #32 Militante Veganerin Raffaela Raab über Ernährungswissenschaft & Kritik an Niko Rittenau17.02., 00:0017.02.2026, 00:0002:06:41
In den letzten Monaten wurde viel über Niko Rittenau, vegane Ernährung und die Sicherheit einer gut geplanten pflanzlichen Ernährung diskutiert. In dieser Folge spreche ich mit Raffaela Raab, der Militanten Veganerin, über genau diese Debatte. Wir reden über abgesagte Podcast-Interviews, Kritik, Dunning-Kruger-Vorwürfe und darüber, warum bestimmte Aussagen viele Menschen verunsichert haben. Es geht um Ernährungswissenschaft, Supplemente, angeblich unbekannte Nährstoffe, Schwangerschaft, Blutwerte, Psychologie – und die Frage, wie realistisch diese Risiken wirklich sind. Wir diskutieren, warum viele sagen, sie hätten „alles richtig gemacht“, und weshalb das oft nicht zutrifft. Und wir sprechen darüber, wie man verantwortungsvoll über Ernährung kommuniziert, ohne unnötig Angst zu schüren. Wenn du verstehen willst, was hinter der Rittenau-Debatte steckt und wie wir die Datenlage einordnen, ist diese Folge für dich. In der Folge erwähnt: Instagram-Post #8 Niko Rittenau und die vegane Ernährung: Ein Perspektivenwechsel #9 Kritischer Blick auf Niko Rittenau: Tierethik&Veganismus im Gespräch Mehr von Raffaela: Instagram: @diemilitanteveganerin Website: https://raffaelaraab.com Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #31 Warum Abnehmen so oft scheitert: Die 9 häufigsten Abnehmfehler03.02., 00:0003.02.2026, 00:0000:30:34
Abnehmen klingt oft einfach. Und trotzdem scheitern die meisten Menschen daran. Nicht, weil sie zu wenig Disziplin haben, sondern weil sie an den falschen Stellschrauben drehen. In dieser Folge spreche ich über die 9 häufigsten Abnehmfehler, die ich in der Ernährungsberatung immer wieder sehe. Es geht um Kalorienfixierung statt Nährstoffdichte, zu große Defizite, Protein, unrealistische Erwartungen, Krafttraining, Verbote, Stress, fehlende Struktur und den Irrglauben, dass Erfolg nur auf der Waage messbar ist. Ich erkläre, warum viele Abnehmstrategien kurzfristig funktionieren, langfristig aber scheitern und was Studien und Praxis dazu sagen. Ohne Diätmythen und ohne Schuldzuweisungen. Wenn du verstehen willst, warum Abnehmen so oft nicht klappt und was nachhaltiges Abnehmen wirklich braucht, ist diese Folge für dich. In der Folge erwähnt: #6 5 Schritte, um Heißhunger loszuwerden – Tipps für ein kontrolliertes Essverhalten #16 Wie viel Protein brauchst du wirklich? – Vegane Ernährung, Sport & Muskelaufbau erklärt #25 10 ungewöhnliche Abnehm-Tricks, die wirklich funktionieren Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #30 US-Ernährungsempfehlungen 2025: Wissenschaft oder Lobby-Witz?20.01., 00:0020.01.2026, 00:0000:31:35
Die neuen Ernährungsempfehlungen der USA sind da – und sorgen für Gesprächsstoff. Drei Portionen Vollfettmilchprodukte, Rinderschmalz als empfohlene Fettquelle und eine Pyramide wie aus der Lobby-Werbung. Klingt absurd? Ist es auch. Zumindest teilweise. In dieser Folge nehme ich die Dietary Guidelines for Americans 2025 genau unter die Lupe. Was ist wissenschaftlich fundiert, was politisch motiviert und was einfach falsch? Es geht um Protein, gesättigte Fettsäuren, Milchprodukte, vegane Ernährung – und darum, wer davon profitiert. Ich zeige, wie Lobbyarbeit Ernährung beeinflusst, warum seriöse Wissenschaft ignoriert wurde und was das für die Gesundheit vieler Menschen bedeutet. Wenn du wissen willst, was wirklich hinter den neuen US-Guidelines steckt, ist diese Folge für dich. Sachlich, fundiert und klar eingeordnet. In der Folge erwähnt: #16 Wie viel Protein brauchst du wirklich? – Vegane Ernährung, Sport & Muskelaufbau erklärt Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #29 Ist eine vegane Ernährung gesund? Studienlage, Vorteile & Risiken im Vergleich zur Mischkost06.01., 00:0006.01.2026, 00:0000:42:54
Viele sagen: Vegan ist gesünder. Andere sagen: Mischkost ist ausgewogener. Aber was stimmt wirklich? In dieser Folge gehe ich der Frage nach, wie sich verschiedene Ernährungsweisen auf unsere Gesundheit auswirken – mit einem klaren Blick auf aktuelle Studien, typische Nährstoffprofile und reale Erfahrungen aus der Ernährungsberatung. Wir sprechen über Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Typ-2-Diabetes, Krebsrisiken, Knochengesundheit und mehr. Und wir schauen uns an, was dabei oft übersehen wird: der Einfluss von Lebensstil, Umsetzung und Motivation hinter der Ernährung. Wenn du dich fragst, wie gesund eine vegane Ernährung tatsächlich ist – und worauf es dabei wirklich ankommt –, dann ist diese Folge für dich. Wissenschaftlich, differenziert und mit ehrlichem Praxisbezug. Meine Nahrungsergänzungsmittel-Empfehlungen inklusive Rabattcodes: https://www.christinadengg.com/supplemente Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly
- #28 Kollagen: Hype oder wissenschaftlich fundiert?25.11., 00:0025.11.2025, 00:0000:41:45
Kollagen ist gerade in aller Munde – ob in Cremes, Drinks oder als Pulver. Versprochen wird vieles: straffere Haut, gesunde Gelenke, starke Knochen. Aber was davon stimmt wirklich? In dieser Folge spreche ich darüber, was Kollagen eigentlich ist, wie es im Körper wirkt und was mit zunehmendem Alter passiert. Ich zeige, was die aktuelle Studienlage zu Kollagen-Supplementen sagt, wie sich tierische Produkte von veganen Alternativen unterscheiden und worauf man bei der Auswahl achten sollte. Außerdem geht es darum, was du selbst tun kannst, um die körpereigene Kollagenbildung zu unterstützen – ganz ohne Supplemente. Ernährung, Lebensstil und ein bisschen Biochemie inklusive. Wenn du wissen willst, was Kollagen wirklich kann, wissenschaftlich eingeordnet und mit klarem pflanzlichem Fokus, bist du hier genau richtig. In der Folge erwähnt: #14 Omega-3-Index: Was dein Spiegel über deine Gesundheit verrät – mit Prof. Dr. Clemens von Schacky Mehr von mir: Website: www.christinadengg.com Instagram: @christina_dengg produziert von podcastly