Einfach Ernährung

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1. #73 | Einfach Ernährung Erklärt: So schädlich sind verarbeitete Lebensmittel
   10.12., 10:3810.12.2024, 10:3800:09:39

   Wir alle kennen sie – die verführerischen Snacks und Fertiggerichte, die im Handumdrehen zubereitet sind und einfach köstlich schmecken. Doch wie wirken sich diese stark verarbeiteten Lebensmittel tatsächlich auf unser Gewicht und unsere Gesundheit aus? In dieser Folge von Einfach Ernährung Erklärt, nehmen wir die Mythen rund um hochverarbeitete Lebensmittel unter die Lupe und prüfen, ob sie wirklich die Kalorienbomben sind, die sie zu sein scheinen. Mit wissenschaftlichen Studien und praktischen Tipps zeigen wir Dir, wie man diesen Versuchungen bewusst begegnen kann, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. Sende uns einen Screenshot Deiner Bewertung Auf Instagram zu. Unter allen Einsendungen verlosen wir monatlich ein 30 minütiges Gespräch zu Deiner Ernährung mit Tim oder mir. Studien, die erwähnt wurden: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31105044/ Das Ergebnis zeigte, dass die Kalorienaufnahme beim Konsum der verarbeiteten Lebensmittel im Durchschnitt um etwa 500 kcal pro Tag anstieg. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35285882/ Die Essgeschwindigkeit scheint ein Faktor zu sein und wird auch durch die Textur, also den Härtegrad beeinträchtigt. Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news

2. #72 | 5 Ernährungsmythen, die 90% der Menschen immer noch glauben
   06.12., 16:2506.12.2024, 16:2500:55:32

   Viele Ernährungsmythen halten sich hartnäckig und beeinflussen unser Essverhalten, obwohl sie wissenschaftlich widerlegt wurden. Viele Ernährungsmythen halten sich hartnäckig und beeinflussen unser Essverhalten, obwohl sie wissenschaftlich widerlegt wurden. Von der Annahme, dass Zucker sofort zu Heißhunger führt, bis hin zu der Überzeugung, dass Frauen schwerer Gewicht verlieren als Männer – wir kennen sie alle. In dieser Folge hinterfragen wir gemeinsam mit euch fünf dieser Mythen und geben Einblicke, welche Wahrheiten sich wirklich dahinter verbergen. Sende uns einen Screenshot Deiner Bewertung gerne auf Instagram zu. Unter allen Einsendungen verlosen wir monatlich ein 30 minütiges Gespräch zu Deiner Ernährung mit Tim oder mir. Studien, die wir erwähnt haben: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23466396/Diese Studie untersucht den Einfluss von Protein auf die Ausschüttung von Sättigungshormonen. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15836464/In dieser Studie wird die Protein Leverage Theorie behandelt, die besagt, dass eine bestimmte Menge Protein notwendig ist, um Hunger zu vermeiden. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22022472/Diese Untersuchung analysiert den Zusammenhang zwischen der Proteinaufnahme und der Wahrnehmung von Hunger sowie der Sättigung. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30597865/Diese Studie zeigt, dass eine höhere Proteinaufnahme (2,9 g pro kg Körpergewicht) keine signifikante Erhöhung der Sättigung im Vergleich zu 1,8 g pro kg bewirkt hat. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32515127/Eine Meta-Analyse, die den Zusammenhang zwischen Kalorienbilanz und Gewichtszunahme untersucht, zeigt, dass die 7000 kcal Regel nicht exakt ist. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19002144/Diese Studie behandelt die Theorie, dass niedriger Blutzucker Hunger erhöht, während hoher Blutzucker Sättigung fördert. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17524176/Diese Untersuchung zeigt, dass ein erhöhter Insulinspiegel mit einer Abnahme des Hungers verbunden ist und somit einen Einfluss auf die Sättigung hat. https://www.cambridge.org/core/journals/journal-of-nutritional-science/article/decreasing-the-ragsag-ratio-of-granola-cereal-predictably-reduces-postprandial-glucose-and-insulin-responses-a-report-of-four-randomised-trials-in-healthy-adults/C82B4B86253200661393E8E42180AA51Diese Analyse von vier Studien zeigt keinen Zusammenhang zwischen Blutzuckerreaktionen und Appetit, jedoch einen zwischen Insulinspiegel und Hunger. Der Autoritätsdenkfehler: auch als "Argumentum ad verecundiam" bekannt, tritt auf, wenn man eine Aussage oder ein Argument allein aufgrund der Autorität einer Person akzeptiert, ohne die Argumente selbst kritisch zu hinterfragen. Es wird davon ausgegangen, dass die Aussage wahr ist, nur weil eine angesehene oder bekannte Person sie gemacht hat. Beispiele: Prominente: Wenn eine berühmte Person ein bestimmtes Produkt empfiehlt, glauben Menschen oft, dass es besser ist, nur weil diese Person dafür wirbt. Experten: Manchmal wird ein wissenschaftliches Ergebnis als wahr angesehen, nur weil es von einem Experten stammt, ohne dass die Daten oder die Methodik überprüft werden. Wichtig: Kritisches Denken: Es ist wichtig, Argumente unabhängig von der Quelle zu bewerten. Gültigkeit der Argumente: Die Argumente sollten durch Beweise oder logische Überlegungen gestützt werden, nicht nur durch die Autorität des Sprechers. Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news

3. #71 | Der Wolf, das Brot & der schnelle Gewichtsverlust
   03.12., 18:0403.12.2024, 18:0400:16:31

   In dieser Episode erfährst Du, wie ein hungriger Wolf auf der Suche nach dem leichten Brot unerwartete Lektionen über Geduld und Ausdauer lernt. Außerdem erfährst Du, was das Ganze mit Dir und Deiner Ernährung zu tun hat. Begleite mich auf dieser Reise und entdecke, warum der Weg zu nachhaltigem Erfolg oft anders aussieht, als man denkt. Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news

4. #70 | Vom Kalorien zählen zu intuitiver Ernährung: Ernährungs- und Neurowissenschaftlerin Helena Althammer klärt auf
   29.11., 10:5929.11.2024, 10:5901:18:56

   Viele von uns denken, dass intuitives Essen eine einfache und natürliche Methode ist, um dich gesund zu ernähren – man hört einfach auf seinen Körper und isst, was einem guttut. Doch die Realität sieht oft anders aus. Unser heutiger Gast, Ernährungs- und Neurowissenschaftlerin Helena, teilt mit uns ihre bewegende Reise durch Essstörungen, Kalorien zählen und den finalen Schritt hin zum intuitiven Essen. Gemeinsam diskutieren wir, wie unser Geruchssinn mit neurodegenerativen Erkrankungen verbunden ist und warum achtsames Essen weit mehr als nur ein Trend sein kann. Seid dabei, wenn wir tief in die Psychologie und Wissenschaft der Ernährung eintauchen und wertvolle Einsichten gewinnen! Folge lieber anschauen? Schaut gerne hier vorbei: https://youtu.be/ph_VP_SqpJE Sende uns einen Screenshot Deiner 5 Sterne Bewertung gerne auf Instagram zu. Unter allen Einsendungen verlosen wir monatlich ein 30 minütiges Gespräch zu Deiner Ernährung mit Tim oder mir. Mehr von Helena? Schaut gerne hier vorbei: https://www.instagram.com/iss.doch.mehr Mehr von Einfach Ernährung? Abonniert uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news

5. #69 | Einfach Ernährung Erklärt: Gewichtsschwankungen und Körperfettzunahme - Was ist was?
   26.11., 14:5526.11.2024, 14:5500:19:41

   Kennst Du das auch? Du steigst morgens auf die Waage und plötzlich zeigt sie ein oder zwei Kilo mehr an als gestern, ohne dass Du eine Erklärung dafür hast. Wir wissen, wie frustrierend und beunruhigend solche Gewichtsschwankungen sein können. In dieser Folge von Einfach Ernährung erklären wir Dir, wie solche Schwankungen entstehen, welche Faktoren dabei eine Rolle spielen und wie Du die Unterschiede zwischen natürlicher Gewichtsschwankung und echter Fettzunahme erkennen kannst. Höre rein und entdecke die wissenschaftlichen Hintergründe und praktischen Tipps, die Dir helfen können, Gewichtsschwankungen besser zu verstehen und gelassener damit umzugehen. Studien, die in dieser Folge erwähnt wurden: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25911631/ Die Studie untersucht das Verhältnis von Wasser zu Glykogen in der Muskulatur während der Erholung nach langanhaltendem Training unter Hitzeeinfluss. Die Ergebnisse zeigen, dass auf 1 g Glykogen mindestens 3 g Wasser gespeichert werden, wobei höhere Verhältnisse bei ausreichender Flüssigkeitszufuhr festgestellt wurden. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11124742/ Erhöhte Stresslevel, hervorgerufen durch strenge Diäten (wenig Kalorien und viel Sport) scheinen die Wasserspeicherung im Körper zu begünstigen. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27089996/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12833111/ Studien zeigen, dass der Körper bei Gewichtsverlust mehr Wasser speichert und dass das individuelle Stressniveau, insbesondere bei Frauen, ansteigt. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2336074/ Wie viele Kcal muss ein Mensch essen, um deutlich an Körperfett zuzunehmen? https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9880251/ In dieser Studie betrug die Zunahme an Körperfett ca. 5 Kg. Die Personen waren jedoch für 84 Tage mit 1000 Kcal im ÜBERSCHUSS, also über ihrem Erhalt und nicht über ihren Defizitkalorien Mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news

6. #68 | Du erreichst, was Dich erreicht - So beeinflussen Umwelt & Umfeld Deine Ernährung und Deinen Diäterfolg
   22.11., 22:5922.11.2024, 22:5901:04:43

   Mit Deinen Gedanken die Nährstoffe in einem Milchshake beeinflussen und durch einen falschen Glaubenssatz in die Notaufnahme geraten können? Ja, das sind tatsächlich zwei reale Beispiele, auf die wir in der heutigen Folge näher eingehen werden. Die Ernährung und Diäterfolg sind Themen, die uns alle beschäftigen – doch oft unterschätzt man die Einflüsse, die unser Umfeld und unsere Umwelt auf unsere Gewohnheiten haben. Wir glauben, dass wir alles unter Kontrolle haben, doch die subtilen und oft unbewussten Einflüsse aus unserem sozialen Umfeld können unsere besten Vorsätze durchkreuzen. In dieser Folge tauchen wir tief in die Frage ein, wie unser Umfeld uns prägt und wie wir diesen Einflüssen begegnen können, um unsere Ziele zu erreichen. Studie, die wir in dieser Folge erwähnt haben: Mind over Milkshake Study https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21574706/ In der Studie wurde untersucht, wie der Geisteszustand einer Person die Ghrelin-Antwort beeinflusst, ein Hormon, das mit dem Hungergefühl verbunden ist. Die Ergebnisse zeigten, dass Teilnehmer, die dachten, sie konsumieren einen kalorienreichen Milchshake, eine stärkere Abnahme des Ghrelins erlebten als diejenigen, die glaubten, einen kalorienarmen Milchshake zu trinken, was darauf hindeutet, dass die Wahrnehmung von Nahrung die physiologischen Reaktionen auf Nahrungsaufnahme beeinflussen kann. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17484949/ In dieser Studie wurde untersucht, wie sich die Wahrnehmung von Nahrungsmitteln auf die Sättigung und den Appetit auswirkt. Die Ergebnisse zeigten, dass die Teilnehmer, die glaubten, eine kalorienreiche Speise zu konsumieren, eine stärkere Sättigung und eine geringere Lust auf weitere Nahrungsaufnahme erlebten als diejenigen, die dachten, sie essen eine kalorienärmere Speise, was die Rolle von Erwartungen und Einstellungen in der Ernährung verdeutlicht. Sende uns einen Screenshot Deiner Bewertung gerne auf Instagram zu. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Unter allen Einsendungen verlosen wir monatlich ein 30 minütiges Gespräch zu Deiner Ernährung mit Tim oder mir. 💜🙏🏼 Folge lieber anschauen? Klicke hier: https://youtu.be/1YWtK79Wo3g Mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news

7. #67 | Gewichtsverlust ist kein Ziel – Mache Fettverlust lieber zum Nebeneffekt
   19.11., 12:2719.11.2024, 12:2700:21:16

   Aber Michi, ich möchte doch abnehmen... Warum sollte das kein Ziel sein? Gegenfrage: Hast Du Dich jemals gefragt, wie man tatsächlich Gewichtsverlust "macht"? Vielleicht hast Du auch schon verschiedene Diäten ausprobiert, nur um festzustellen, dass sie nicht langfristig funktionieren. Warum Du Dich weniger auf die Zahl auf der Waage und mehr auf eine nährstoffreiche, sättigende und befriedigende Ernährung konzentrieren solltest, erfährst Du in dieser Folge. Mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news

8. #66 | Definierte Muskeln und straffer werden - wie bekommt man diesen typischen „Fitnesslook“
   15.11., 18:1615.11.2024, 18:1600:51:09

   Viele von uns träumen von einem perfekt definierten „Fitnesslook“ – einem schlanken, muskulösen Körper mit minimalem Fettanteil. Doch wie erreicht man dieses Idealbild wirklich und welche Mythen stehen uns dabei oft im Weg? In dieser Episode gehen wir dem Konzept des Fitnesslooks auf den Grund, thematisieren die Herausforderungen und Missverständnisse und teilen wertvolle Tipps aus unseren eigenen Erfahrungen als langjährige Fitnesscoaches. Sende uns einen Screenshot Deiner Bewertung gerne auf Instagram zu. Unter allen Einsendungen verlosen wir monatlich ein 30 minütiges Gespräch zu Deiner Ernährung mit Tim oder mir. Mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Folge lieber anschauen? Klicke hier: https://youtu.be/0w8GBvjXaLo

9. #65 | Einfach Ernährung Erklärt: Erhöht rotes Fleisch das Krebsrisiko?
   12.11., 14:5912.11.2024, 14:5900:13:10

   Stell Dir vor, Du beißt in ein saftiges Steak, der köstliche Geschmack entfaltet sich auf Deiner Zunge. Es ist ein Genuss, den viele Menschen lieben. Doch während Du genießt, schwirren Gedanken um die Gesundheit in Deinem Kopf. Ist dieses Stück Fleisch vielleicht ein Risiko für Deine Gesundheit? Die Diskussion über den Zusammenhang zwischen rotem Fleisch und Krebs ist, übertrieben gesagt, so alt wie die Menschheit selbst. Lass uns gemeinsam klären, wie viel Wahrheit hinter diesem Mythos steckt. Folgende Studien wurden in dieser Folge erwähnt: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26633248/ In einer Zusammenfassung mehrerer Metaanalysen aus dem Jahr 2016, war ein höherer Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch mit einem erhöhten Krebsrisiko verbunden, insbesondere für Dickdarm-, Lungen-, Speiseröhren- und Magenkrebs. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26633248/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34455534/ Auch eine zweite Zusammenfassung von Metaanalysen aus dem Jahr 2021 kommt zu dem Schluss, dass ein hoher Verzehr von rotem und verarbeitetem Fleisch wird mit einem erhöhten Risiko verschiedener Krebsarten in Verbindung gebracht werden kann. Darunter Brust-, Dickdarm-, Enddarm-, Lungen- und Nierenzellkrebs. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34455534/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34455534/ Die Erkenntnisse aus mehreren Studien deuten also darauf hin, dass ein hoher Konsum von rotem und verarbeitetem Fleisch mit einem erhöhten Risiko für verschiedene Krebsarten, insbesondere Dickdarmkrebs, verbunden ist. Also mögliche Mechanismen werden bestimmte Verbindungen in diesen Fleischsorten vermutet, allerdings kennt man bis jetzt keine genauen Gründe. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32751091/ Eine interessante Studie aus Kanada hat hier die Ernährung und Lebensgewohnheiten von über 31.000 Bürgern aus Alberta acht Jahre lang untersucht und mit der Rate der gemeldeten Krebserkrankungen verglichen. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32751091/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26305323/ Menschen, die viel Fleisch aßen UND gleichzeitig viel Obst und Gemüse hatten ebenfalls eine sehr niedrige Erkrankungsrate. Das traf sowohl bei verarbeitetem als auch bei unverarbeitetem Fleisch auf. Allerdings war bei einem hohen Konsum verarbeiteter Produkte das Risiko immer noch höher, was auch durch andere Studien bestätigt wird. Die starke Verarbeitung scheint ein potentieller Risikofaktor zu sein. Mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news

10. #64 | Temperatur runter, Gewicht hoch – Warum nehmen wir im Winter wirklich zu?
    09.11., 17:4409.11.2024, 17:4400:41:04

    Hast Du Dich jemals gefragt, wie die kalte Jahreszeit Deine Gewohnheiten & Dein Gewicht beeinflusst? Der Winter steht vor der Tür und mit ihm die alljährlichen Fragen rund um Gewichtszunahme und Wohlbefinden. Vielleicht ärgerst Du Dich über ein paar mehr Kilos, die Deine Waage jetzt anzeigt oder Du versuchst es einfach so hinzunehmen. Bald ist ja wieder Januar und da wird dann wieder durchgestartet. Warum es eigentlich völlig normal ist, dass wir im Winter mehr wiegen und worauf Du dich lieber konzentrieren solltest als auf die Zahl deiner Waage, erfährst Du in der heutigen Folge. Habt ihr Themenwünsche für den Podcast? Lasst gerne einen Kommentar da oder schreibt uns auf Instagram. Folge lieber anschauen? Klicke hier: https://youtu.be/VMUluxRhkNM Mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news

11. #63 | Mission Gesundheit: Fitness, Ernährung und die Zukunft der Gesundheitsbranche mit Chris Schwarz
    03.11., 15:2303.11.2024, 15:2301:18:44

    Vom Schauspielstudium und Zumba Trainer in die Gründung eines erfolgreichen Medical-Fitness-Unternehmens. Heute haben wir Chris Schwarz zu Gast, Gründer der Aktiv&Gesund Gruppe. Als bundesweiter Anbieter im Bereich Medical Fitness & Physiotherapie, ist es seine Mission Volkskrankheiten den Kampf anzusagen. Gemeinsam beleuchten wir, wie ehrliche Kundenbetreuung und ein bodenständiger Ansatz Chris und seinem Team zu Erfolg verholfen haben – und was Du davon lernen kannst, um Deine eigenen Gesundheitsziele zu erreichen. Für die Hörer des Einfach Ernährung Podcasts: Du kriegst zusätzlich zu der 8 wöchigen Testphase 14 Tage kostenfrei Training für Freunde und Bekannte geschenkt. https://www.aktiv-gesund-fitness.de/membership/standort Folge lieber anschauen? Schau gerne hier vorbei: https://youtu.be/4-AWc847JYI Mehr zur Aktiv&Gesund Gruppe: https://www.aktiv-gesund-fitness.de/ Instagram: https://www.instagram.com/ag.medical.fitness/ Youtube: https://www.youtube.com/@aktivgesund1386 Podcast: https://open.spotify.com/show/2Av7KJeN32w9Cblz6mUqzZ?si=wg4_aM1IRO2xsl-1WL3ubg Mehr von Einfach Ernährung? Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Newsletter (kostenfrei): https://www.einfachernahrung.com/news

12. #62 | Diese 5 Dinge wirken sich garantiert auf Dein Essverhalten aus (bewusst oder unbewusst)
    27.10., 09:5527.10.2024, 09:5501:08:40

    Kalorien beeinflussen Deinen Gewichtsverlauf. Isst Du mehr als Dein Körper benötigt, wirst Du im Laufe der Zeit zunehmen, isst Du weniger, nimmst Du irgendwann ab. Das ist Dir höchstwahrscheinlich klar. Auch wenn es stimmt, dass Kalorien der entscheidende Faktor sind, gibt es doch auch ein paar Dinge, die unsere Kalorienaufnahme maßgeblich beeinflussen können. In dieser Folge tauchen wir tief in die Welt des Essverhaltens ein und erkunden, wie verschiedene Faktoren unser tägliches Leben beeinflussen. Du erfährst warum nicht nur das Was, sondern auch das Wie und Warum des Essens entscheidend sind. Studien, die wir in dieser Folge erwähnt haben: Diese Studie untersucht, ob es Unterschiede im Cortisolspiegel zwischen verschiedenen Individuen gibt, die unterschiedlich auf Stress reagieren. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35573809/ Akuter Stress mindert die Wahrnehmung von Belohnungen durch Nahrung und führt zu einer erhöhten Kalorienaufnahme, insbesondere durch schmackhafte und knusprige Lebensmittel. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19844211/ In dieser Studie wurde festgestellt, dass die Kalorienaufnahme keinen Einfluss auf Angst oder Stress hat, basierend auf der Auswahl zwischen Karotten und Schokolade. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35718313/ Diese Studie zeigt eine Korrelation zwischen geringer Schlafdauer und höherem Gewicht. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18239586/ Schlafentzug führt zu einer signifikanten Zunahme des subjektiven Hungers und erhöht die Kalorienaufnahme um durchschnittlich 250 Kalorien pro Tag. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30870662/ Die Studie zeigt, dass Männer nach nur 4 Stunden Schlaf 559 Kalorien mehr konsumierten als nach 8 Stunden Schlaf und stärkere Hungergefühle hatten. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20357041/ Unter Schlafentzug gibt es signifikante Veränderungen in der Gehirnaktivität, die mit kognitiver Kontrolle und Belohnung verbunden sind, was zu einem gesteigerten Appetit auf fettreiche und kohlenhydratreiche Lebensmittel führt. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30870662/ Diese Studie zeigt, dass moderater Alkoholkonsum wenig Auswirkungen hat und sogar negativ mit Übergewicht korreliert. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20096714/ Du möchtest Dir die Folge lieber anschauen? Dann klicke hier: https://youtu.be/hHAkr3wWWeY Noch mehr Content? Folge uns gerne auch hier: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news

13. #61 | "Der Kopf" – So sabotieren Deine Gedanken Deine Ernährung und Tipps, um das schnell zu verändern
    20.10., 20:2920.10.2024, 20:2901:08:50

    Hast Du Dich schon einmal gefragt, warum Du trotz großer Anstrengungen manchmal das Gefühl hast, nicht genug geleistet zu haben? Heute sprechen wir über den Kopf. Deinen Kopf. Wir greifen die häufigsten “Kopf-Aussagen” auf und schauen, was sich tatsächlich dahinter verbirgt. Außerdem bekommst Du heute Tipps, wie Du mit Deinem Kopf arbeitest und nicht dagegen. Du willst Dir die Folge lieber anschauen, dann schaue gerne hier vorbei: https://youtu.be/KeNx7HNZfSQ Noch mehr Content? Folge uns gerne auch hier: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Newslettern (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news

14. #60 | 10 Jahre Coaching Erfahrung in 1 Stunde - Die wichtigsten Learnings für Dich
    13.10., 14:0813.10.2024, 14:0800:59:56

    Diese Erkenntnisse betreffen nicht nur uns, sondern bieten auch wertvolle Einsichten, die Du für Dich selbst mitnehmen kannst. In dieser Folge teilen wir unsere Erfahrungen aus über 10 Jahren als Trainings- und Ernährungscoaches und sprechen über die prägenden Learnings dieser Zeit. Gibt es wirklich "richtige" und "falsche" Ernährungsmethoden? Durch die Geschichten unserer Klienten möchten wir euch die Realität im Ernährungstraining näher bringen, von Anna-Marias anfänglicher Unsicherheit zur Kalorienerhöhung bis hin zu unseren eigenen Fehlern und Lektionen aus über zehn Jahren Coaching. Gemeinsam hinterfragen wir gängige Ernährungshypothesen und zeigen, dass es keine Wundermittel gibt, sondern praktische Lösungen und individuelles Anpassen der Schlüssel sind. Noch mehr Content? Folge uns gerne auch hier: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Kostenfreier Newsletter (ein Newsletter wöchentlich) https://www.einfachernaehrung.com/news

15. #59 | Gestörtes Essverhalten oder Essstörung? Und was hat Social Media damit zu tun? Psychologin Laura Kaya klärt auf
    06.10., 09:0606.10.2024, 09:0601:33:31

    Triggerwarnung: In dieser Episode sprechen wir über das sensible Thema Essstörungen und essgestörtes Verhalten. Die Inhalte könnten für einige von euch belastend oder auslösend sein. Wir besprechen Themen wie Körperbild, Diäten, Essverhalten und der Einfluss von Social Media. Wenn Du Dich in einer verletzlichen Situation befindest oder Schwierigkeiten mit diesen Themen hast, empfehlen wir, die Episode mit Vorsicht zu hören oder gegebenenfalls zu überspringen. Wenn Du mit dabei bist, kannst Du Dich heute auf unseren ersten Gast freuen, Laura Kaya, Psychologin und angehende Psychotherapeutin. Sie gibt uns heute Einblicke in ihre therapheutischen Ansätze, die Rolle von Social Media und beschreibt neue potenzielle Essstörungen wie Orthorexie. Wir diskutieren persönliche Erfahrungen, die Herausforderungen von Diagnosen und den oft unterschätzten Zusammenhang zwischen Essverhalten und emotionalen sowie sozialen Faktoren. Darüber hinaus sprechen wir über verfälschte Körperbilder auf Social Media und wie man sich vor negativen Einflüssen schützen kann. Am Ende geben wir Dir auch Tipps wie Du damit umgehen kannst, wenn Du Dich selbst betroffen fühlst und was Du machen kannst, wenn Personen aus Deinem Umfeld betroffen sind. Unter diesem Link kannst Du Dich nach einem passenden Psychotherapeuten/in in Deiner Nähe umschauen: https://arztsuche.116117.de Und Du hast auch jederzeit die Möglichkeit, Dich bei Deiner Krankenkasse zu melden und nach Informationen für eine Psychotherapie zu fragen. Noch mehr Content? Folge Laura auch gerne auf Instagram https://www.instagram.com/laura.psychologie Mehr von uns? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news (Natürlich nur, wenn Dir diese Inhalte guttun)

16. #58 | ERROR 404 Diäterfolg not found - Warum Diäten scheitern
    22.09., 20:3522.09.2024, 20:3500:55:13

    Warum verlieren manche Menschen einfach Gewicht? Und viele Menschen gar kein Gewicht, obwohl sie seit Jahren auf Diät sind? Denn Abnehmen ist doch eigentlich ganz einfach. Zumindest in der Theorie. Einfach weniger essen und Du und nimmst Woche für Woche ab, bis du Dein Wunschgewicht erreicht hast. Wenn das bei Dir nicht der Fall ist, kann ich Dich beruhigen. Das ist nämlich sogar ganz normal. Warum das so ist und welche weiteren Fehler Du lieber vermeiden solltest erfährst Du in dieser Folge. Trage Dich hier kostenfrei www.einfachernaehrung.com/news für unseren Newsletter ein. Sobald Du dich angemeldet hast, bekommst Du von uns eine Email, in der wir Dir ganz genau erklären, wie Du Deinen Kalorienbedarf genau berechnest. Wir haben auch einen extra Guide für Dich erstellt (Video + 50 Seiten PDF), wo wir Dir zeigen, wie Du Deinen Kalorienbedarf aufs Komma genau bestimmst und auch Dein persönliches Kaloriendefizit ermittelst. Willst Du Dir die Folge lieber anschauen? Dann schau gerne hier vorbei: https://youtu.be/nWtoqUJuBaI Noch mehr Content? Folge uns gerne auch hier: Instagram, Hauptkanal (mindestens 3 Beiträge pro Woche): https://www.instagram.com/michikleis Instagram, Abnehmkanal (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung

17. #57 | Stoffwechsel wieder erhöhen? Ja, das funktioniert, wenn … Stoffwechsel-Reihe 3/3
    20.09., 16:1420.09.2024, 16:1400:12:06

    Wie kannst Du jetzt tatsächlich Deinen Stoffwechsel erhöhen? Trage Dich hier kostenfrei www.einfachernaehrung.com/news für unseren Newsletter ein. Sobald Du dich angemeldet hast, bekommst Du von uns eine Email, in der wir Dir ganz genau erklären, wie Du Deinen Kalorienbedarf genau berechnest. Wir haben auch einen extra Guide für Dich erstellt (Video + 50 Seiten PDF), wo wir Dir zeigen, wie Du Deinen Kalorienbedarf aufs Komma genau bestimmst und auch Dein persönliches Kaloriendefizit ermittelst. Noch mehr Content? Folge mir gerne auch hier: Instagram, Hauptkanal (mindestens 3 Beiträge pro Woche): https://www.instagram.com/michikleis Instagram, Abnehmkanal (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung

18. #56 | Ist Dein Kalorienverbrauch reduziert? Stoffwechsel-Reihe 2/3
    17.09., 17:3417.09.2024, 17:3400:11:18

    Wieso sinkt Dein Gewicht nicht mehr, obwohl Du schon 1600 und weniger Kalorien isst? Trage Dich hier kostenfrei www.einfachernaehrung.com/news für unseren Newsletter ein. Sobald Du dich angemeldet hast, bekommst Du von uns eine Email, in der wir Dir ganz genau erklären, wie Du Deinen Kalorienbedarf genau berechnest. Wir haben auch einen extra Guide für Dich erstellt (Video + 50 Seiten PDF), wo wir Dir zeigen, wie Du Deinen Kalorienbedarf aufs Komma genau bestimmst und auch Dein persönliches Kaloriendefizit ermittelst. Noch mehr Content? Folge mir gerne auch hier: Instagram, Hauptkanal (mindestens 3 Beiträge pro Woche): https://www.instagram.com/michikleis Instagram, Abnehmkanal (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung

19. #55 | Mehr Kalorien verbrennen? Wie? Stoffwechsel-Reihe 1/3
    15.09., 18:5815.09.2024, 18:5800:15:22

    Warum Du trotz Diät nicht abnimmst: Kalorienverbrauch erklärt Noch mehr Content? Abonniere mich/uns gerne hier: Instagram, Hauptkanal (mindestens 3 Beiträge pro Woche): https://www.instagram.com/michikleis Instagram, Abnehmkanal (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Trage Dich hier kostenfrei www.einfachernaehrung.com/news für unseren Newsletter ein. Sobald Du dich angemeldet hast, bekommst Du von uns eine Email, in der wir Dir ganz genau erklären, wie Du Deinen Kalorienbedarf genau berechnest. Wir haben auch einen extra Guide für Dich erstellt (Video + 50 Seiten PDF), wo wir Dir zeigen, wie Du Deinen Kalorienbedarf aufs Komma genau bestimmst und auch Dein persönliches Kaloriendefizit ermittelst.

20. #54 | Ist Übergewicht eine Entscheidung - Eure Fragen
    06.09., 14:5906.09.2024, 14:5900:27:10

    In Folge #53 haben wir über das kontrovers diskutierte Thema Übergewicht gesprochen und ob es wirklich eine bewusste Entscheidung ist. Heute klären wir Fragen, die ihr uns zuvor auf Instagram gestellt habt. Noch mehr Content? Abonniere mich/uns gerne hier: Instagram, Hauptkanal (mindestens 3 Beiträge pro Woche): https://www.instagram.com/michikleis Instagram, Abnehmkanal (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Trage Dich hier kostenfrei www.einfachernaehrung.com/news für unseren Newsletter ein. Sobald Du dich angemeldet hast, bekommst Du von uns eine Email, in der wir Dir ganz genau erklären, wie Du Deinen Kalorienbedarf genau berechnest. Wir haben auch einen extra Guide für Dich erstellt (Video + 50 Seiten PDF), wo wir Dir zeigen, wie Du Deinen Kalorienbedarf aufs Komma genau bestimmst und auch Dein persönliches Kaloriendefizit ermittelst.