Podcast

Einfach Ernährung

Michell Kleiser und Tim Kirschner

Health & Fitness

167 Episoden · neueste 09.10.

Episoden

167
  1. #113 | Alkohol: So bremst er den Fettverlust und schadet Deiner Gesundheit
    26.10., 13:1800:42:28

    Nur ein Glas Wein, nur ein Bier nach Feierabend – so rechtfertigen viele ihren Alkoholkonsum. Dabei zeigen Studien ganz klar: Schon kleine Mengen Alkohol schaden Deiner Gesundheit, blockieren die Fettverbrennung und beeinflussen Hormone, die Dich hungriger machen. Trotzdem gehört Alkohol für viele zum Alltag: zum Entspannen, zum Feiern oder einfach aus Gewohnheit. In dieser Folge sprechen wir über die unterschätzten Folgen von Alkohol, warum es keine gesunde Menge gibt und wie Alkohol nicht nur Deine Gesundheit, sondern auch Deinen Fortschritt beim Abnehmen sabotiert. Ein ehrlicher, ungeschönter Blick auf ein Thema, über das viele lieber schweigen. Folge lieber anschauen? Schau gerne auf Youtube vorbei ➡️ https://youtu.be/dJugVn7lENs Hinweis: Wenn Du selbst oder jemand in Deinem Umfeld Probleme mit Alkohol hat, findest Du hier professionelle, kostenfreie und anonyme Hilfsangebote (detuschlandweit): Deutsche Hauptstelle für Suchtfragen (DHS) Zentrale Informationsplattform mit bundesweitem Suchverzeichnis von über 1.300 Suchtberatungsstellen. ➡️ https://www.dhs.de/suchthilfe/suchtberatung Blaues Kreuz Deutschland Bietet Einzel-, Gruppen- und Familienberatung sowie Vermittlung in Therapien – auch für Angehörige. ➡️ https://www.blaues-kreuz.de/de/angebote-und-hilfe/suchtberatung Kreuzbund e.V. Selbsthilfe- und Helfergemeinschaft für Menschen mit Alkohol- und Medikamentenabhängigkeit. ➡️ https://www.kreuzbund.de/de/suchtkranke.html Caritas Suchtberatung Kostenfreie Online-Beratung oder persönliche Hilfe vor Ort – auch für Angehörige. ➡️ https://www.caritas.de/hilfeundberatung/onlineberatung/suchtberatung/start Deutsches Rotes Kreuz (DRK) Regionale Suchtberatungsstellen, Entwöhnungstherapien, Nachsorge und Selbsthilfegruppen. ➡️ https://www.drk.de/hilfe-in-deutschland/gesundheit-und-praevention/suchtberatung 💬 Online- und Soforthilfe Kenn Dein Limit (BZgA) Offizielle Kampagne mit Informationen, Selbsttests und Online-Beratung rund um Alkoholkonsum. ➡️ https://www.kenn-dein-limit.de/alkoholberatung Telefonseelsorge Kostenfrei, anonym, rund um die Uhr erreichbar – auch bei Krisen im Zusammenhang mit Alkohol. ☎️ 0800 111 0 111 oder 0800 111 0 222 💬 https://www.telefonseelsorge.de Studien zu dieser Folge: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26854570Diese Studie zeigt, dass Alkohol die Nahrungsaufnahme nicht nur durch erhöhten Appetit, sondern auch durch eine akute Beeinträchtigung der Impulskontrolle steigert. Schon geringe Mengen Alkohol führen dazu, dass Personen mehr essen, weil die Fähigkeit zur Selbstregulation abnimmt. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30961488Meta-Analyse von 22 Studien mit über 6.000 Teilnehmenden: Alkoholkonsum erhöht die gesamte Energieaufnahme signifikant – im Durchschnitt um etwa 384 kcal pro Trinkanlass. Ursache sind sowohl zusätzliche Kalorien aus Alkohol selbst als auch gesteigerte Essensmengen. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9167136Frühe Übersichtsarbeit, die zeigt, dass Alkohol die Fettverbrennung hemmt und bei regelmäßigem Konsum zu einer positiven Energiebilanz führt. Der Autor diskutiert Alkohol als unterschätzten Faktor für Übergewicht und Adipositasentwicklung. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15469989Der Autor beschreibt zwei Mechanismen, wie Alkohol zu übermäßiger Energieaufnahme führt: passiv durch seine eigene Kaloriendichte und aktiv durch eine appetitsteigernde Wirkung. Zudem verändert Alkohol das Belohnungssystem, wodurch Essverhalten weniger kontrolliert abläuft. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11399400Übersichtsartikel über den Energiestoffwechsel von Alkohol: Alkohol liefert 7 kcal/g, wird bevorzugt oxidiert und unterdrückt dabei die Fettverbrennung. Diese „priorisierte Oxidation“ erklärt, warum Alkohol leicht zu einer Nettogewichtszunahme beitragen kann. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16147458Review-Artikel, der die komplexe Beziehung zwischen Alkohol und Körpergewicht zusammenfasst. Regelmäßiger, moderater Konsum kann Gewichtszunahme fördern – insbesondere bei Männern – durch verringerte Fettoxidation und gesteigerte Kalorienzufuhr. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31225828Übersicht über den biochemischen Abbauweg von Ethanol in der Leber. Beschreibt die Umwandlung zu Acetaldehyd und weiter zu Acetat sowie die toxischen Effekte von Zwischenprodukten auf Leber und Stoffwechsel. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1570801Beobachtungsstudie mit über 5.000 Erwachsenen: Höherer Alkoholkonsum war mit erhöhtem Körperfettanteil, besonders viszeralem Fett, assoziiert – unabhängig von körperlicher Aktivität und Energiezufuhr. Deutet auf eine direkte Rolle von Alkohol bei der Fettverteilung hin. Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Wir helfen Dir, raus aus dem Diät-Hamsterrad zu kommen – mit einem klaren System, das zu Deinem Alltag passt. Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  2. #112 | Der Ballaststoff-Hype: Gerechtfertigt oder wieder nur Geldmacherei?
    19.10., 16:0500:35:23

    Gehen der Supplementindustrie langsam die Ideen aus? Erst wurde die Angst vor Zucker geschürt, um mehr Süßstoffe zu verkaufen. Dann kam das Proteinfasten, um noch mehr Proteinpulver unter die Leute zu bringen. Und jetzt? Jetzt sind es Ballaststoffdrinks – angeblich, um den so wichtigen Ballaststoffbedarf zu decken. Man hört es überall: Ballaststoffe hier, Ballaststoffe da. Aber wie wichtig sind sie wirklich? Helfen sie beim Abnehmen und machen Dich gesünder? Oder sind sie am Ende nur ein weiterer Marketing-Trick, der Deinen Geldbeutel erleichtert? In dieser Folge klären wir: Was Ballaststoffe eigentlich sind Welche gesundheitlichen Vorteile sie wirklich bringen Ob Ballaststoffdrinks sinnvoll sind oder nicht Und warum „mehr“ nicht immer „besser“ ist Wenn Du wissen willst, wie Du Deine Ernährung so gestaltest, dass Du alle Vorteile einer ballaststoffreichen Ernährung nutzt, ohne Dich von Supplements abhängig zu machen, dann hör unbedingt rein! Folge lieber anschauen? Schau gerne auf Youtube vorbei und abonniere unseren Kanal: https://youtu.be/AgM3GJwnUTk Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Wir helfen Dir, raus aus dem Diät-Hamsterrad zu kommen mit einem klaren System, das zu Deinem Alltag passt. Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Noch mehr Content? 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Die Ergebnisse stützen höhere Ballaststoffzufuhren im mittleren bis höheren Lebensalter. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36172520/ Umbrella-Review von Meta-Analysen randomisierter Studien: Mehr Ballaststoffe senken Nüchternglukose, Insulin, HbA1c, Gesamt- und LDL-Cholesterin sowie Blutdruck; Triglyzeride/HDL ändern sich kaum. Für CRP war der Effekt uneinheitlich, TNF-α nahm jedoch ab. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35277379/ Übersicht zu Kindern: Ballaststoffe liefern nicht nur Stuhlvolumen, sondern wirken über Fermentation (Mikrobiom) auf Cholesterin, Glykämie und Gewicht – mit systemischen Effekten bis ins Immunsystem. Mangel wird u. a. mit Obstipation, IBS und Allergien in Verbindung gebracht; Qualität der Ballaststoffe ist neben der Menge wichtig. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29566200/ Umbrella-Review beobachtender Studien (298 Kohorten): Überzeugende Evidenz für geringere Gesamt- und CVD-Sterblichkeit bei höherer Ballaststoffzufuhr; Hinweise auch für geringeres Risiko mancher Krebsarten. Fazit: Ernährungsempfehlungen zugunsten höherer Ballaststoffaufnahme sind gut begründet. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39734671/ Aktuelle Übersicht: Ballaststoffe (löslich & unlöslich) sind mit geringerem Risiko für CVD, Typ-2-Diabetes, Adipositas, Kolonkrebs und Entzündung verbunden. Autorin betont Heterogenität der Ballaststofftypen und methodische Limitationen (Selbstbericht, Studiendauer). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33027944/ Review zu Vollkorn: Getreide liefert vielfältige Faserfraktionen (z. B. Arabinoxylane, β-Glucane), die zu den gesundheitlichen Vorteilen von Vollkorn beitragen. Weltweit bleibt die Aufnahme jedoch unter den Empfehlungen. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28676135/ Europäischer Überblick: Definitionen, Analytik, Empfehlungen und Aufnahmen sind relativ einheitlich, dennoch erreichen die meisten Länder die empfohlenen Mengen nicht. Gefordert wird präzisere Beratung zu „Faser-Qualität“ (welche Typen/Food-Sources). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34068353/ Review: Westliche, faserarme Kost korreliert mit IBD, Adipositas, T2D und MetS; Ballaststoffe modulieren das Mikrobiom und fördern SCFA-Bildung. Mechanistisch verbessert das u. a. Glukose- und Lipidparameter. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37854351/ Systematisches Review & Dosis-Wirkungs-Meta-Analyse von Prospektivstudien: Höhere Gesamt-Ballaststoffzufuhr assoziiert mit geringerer Gesamt- (RR ≈ 0,90), CVD- (≈ 0,87) und Krebssterblichkeit (≈ 0,91). Quelle und Art der Fasern spielen eine Rolle; für Gesamtmortalität zeigte sich eine nicht-lineare Dosis-Antwort. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29378044/ Review zu Insulinresistenz/T2D: Vor allem Vollkorn-/Getreide- und unlösliche Fasern sind mit geringerem T2D-Risiko assoziiert; die gängigen Mechanismen (zähflüssige, fermentierbare Fasern) erklären nicht alles. Diskutiert werden zusätzliche Wege, z. B. Einfluss auf Proteinabsorption und Aminosäure-Signaturen. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37139446/ Beobachtungsanalyse eines 16-wöchigen Programms (n≈4.5k): Höhere Portionen faserreicher Lebensmittel gingen mit einem mittleren Gewichtsverlust von ~3,3 kg einher; besonders Obst, Gemüse, Bohnen und ein „Faser-Komposit“ sagten mehr Gewichtsverlust voraus. Nicht-randomisiert, aber praktikabler Ansatz für Settings wie Arbeitsplatz. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31663129/ Übersicht: Ballaststoffe wirken sowohl mikrobiom-abhängig (Förderung nützlicher Keime, SCFA-Produktion) als auch mikrobiom-unabhängig direkt auf Epithel- und Immunzellen. Beschrieben werden Rezeptor-vermittelte Pfade (z. B. TLR/GPCR) und Barriere-/Immun-Effekte. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34833893/ Review: Lösliche Ballaststoffe sind für mikrobielle Fermentation besonders zugänglich und erzeugen gesundheitlich relevante Metabolite (u. a. SCFA). Artikel fasst Strukturen, Eigenschaften und klinische Effekte löslicher Fasern zusammen. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22401879/ Ältere, aber breite Übersicht: Neben „Klassikern“ (T2D, CVD, Kolon) werden immunmodulatorische Effekte diskutiert; SCFA als zentrale Mediatoren. Es gibt Hypothesen zu weiteren Bereichen wie Infektionsschutz sowie Stimmung/Gedächtnis. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33096647/ Narrative Übersicht: Westliche Ernährung ist faserarm; höhere Ballaststoffzufuhr korreliert mit besserer metabolischer Gesundheit, Darmmotilität und teils geringerer Mortalität. Die Autoren betonen die Rolle des Mikrobioms und den Public-Health-Stellenwert von Ballaststoffen. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35807822/ State-of-the-Art-Review: Skizziert Aufnahme weltweit, Metabolismus und die breite Palette potenzieller gesundheitlicher Vorteile; diskutiert auch Situationen mit Einschränkungen/Unverträglichkeiten. Insgesamt wird eine höhere natürliche Ballaststoffzufuhr als protektiv für metabolische und intestinale Gesundheit eingeordnet.

  3. #111 | Training im Defizit: Warum Du (fast) alles falsch machst
    11.10., 19:1200:44:40

    Im Kaloriendefizit passt Du Deine Kalorien nach unten an, aber wie sieht das Ganze im Training aus? In dieser Folge sprechen wir darüber, wie Du im Defizit richtig trainierst, um Muskeln zu erhalten und trotz weniger Energie leistungsfähig zu bleiben. Gemeinsam mit Sportwissenschaftler Tim gehen wir der Frage nach, ob und wie Du Dein Training anpassen solltest – und warum viele dabei (fast) alles falsch machen. Du erfährst: ✅ Wie du im Defizit trainierst, ohne Muskeln zu verlieren ✅ Was wichtiger ist: Kraft oder Cardio? ✅ Wie du erkennst, ob du zu viel machst ✅ Und wann du dein Training anpassen solltest Am Ende weißt Du genau, wie Du im Defizit trainieren solltest, damit Du Fett verlierst – aber keine Muskeln. Videokapitel: 00:00 Einführung in das Training im Defizit 02:57 Sagi's Trainingsgeschichte und -entwicklung 05:58 Training im Defizit: Strategien und Anpassungen 11:47 Krafttraining vs. Ausdauertraining im Defizit 14:39 Die Rolle von Training und Ernährung im Defizit 20:33 Intensität und Volumen im Training 23:38 Regeneration und Trainingsfrequenz 34:02 Community-Fragen und Antworten 43:12 Outro Folge lieber anschauen? Schau gerne auf Youtube vorbei Unser neues Trainingsmodul kommt demnächst für unsere Coaching Mitglieder online. Wenn Du Dich selbst davon überzeugen möchtest, schau gerne unverbindlich hier, ob das Coaching zu Dir passen würde 👉🏼 https://start.einfachernaehrung.com/ Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉🏼 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount (1 Beitrag täglich) https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  4. #110 | Die Wissenschaft hinter Fettverlust & Gewichtszunahme einfach erklärt
    20.09., 10:3000:25:42

    Du willst Fett verlieren – aber nichts passiert? Oder Du nimmst zu und weißt nicht, warum? Dann wird diese Folge vieles für Dich klarer machen. Wir sprechen über die wissenschaftlichen Grundlagen von Fettverlust und Gewichtszunahme – und warum die Realität oft anders aussieht als das, was Dir auf Social Media erzählt wird. Es geht um den Unterschied zwischen Körpergewicht und Körperfett, um Wasser, Glykogen, Hormone und psychologische Effekte, die Deine Fortschritte verschleiern – oder wie Rückschritte wirken lassen. Wenn Du endlich verstehen willst, warum Du nicht jeden Tag gleich funktionierst – und wie Du Dich nicht mehr von Zahlen auf der Waage verunsichern lässt – dann ist diese Folge genau für Dich. Bei dieser Folge lohnt es sich besonders auf Youtube vorbeizuschauen: https://youtu.be/qSWFtYhl3x4 Lass uns auch gerne ein Like, Kommentar und Abo da. Kostet Dich nichts und Du unterstützt so unsere Arbeit ✅ 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Wir helfen Dir, raus aus dem Diät-Hamsterrad zu kommen – mit einem klaren System, das zu Deinem Alltag passt. Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Hier findest Du alle Infos zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Studien aus dieser Folge; "The biology of human overfeeding" https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32515127/ Eine systematische Zusammenfassung aus dem Jahr 2020, die 19 Überfütterungsstudien von 1990 bis 2014 untersuchte. Im Durchschnitt führten 15.736 Kalorien zu einer Zunahme von einem Kilogramm Körperfett. Es wird betont, dass es sich um Durchschnittswerte handelt. "Role of nonexercise activity thermogenesis in resistance to fat gain in humans" https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9880251/ Eine Studie mit 16 Menschen, die 8 Wochen lang eine Überfütterung von 1000 Kalorien pro Tag erhielten (insgesamt 56.000 Kalorien Überschuss). Die durchschnittliche Gewichtszunahme betrug 4,7 kg, was eine Abweichung von ca. 25 % von der theoretischen Annahme (9000 Kalorien = 1 kg) darstellt. "Energy Content of Weight Loss: Kinetic Features During Voluntary Caloric Restriction" https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22257646/ Diese Studie von Heymsfield et al. (2012) analysiert detailliert, wie sich die Energiedichte des Gewichtsverlusts im Verlauf einer Diät verändert. Sie kritisiert die klassische Annahme von 1 kg Fettverlust = 7700 kcal Defizit, da diese von reinem Fettverlust ausgeht. Zu Beginn einer Diät verliert man viel Glykogen, Wasser und etwas Protein, die eine niedrigere Energiedichte als Fett haben. Die Energiedichte steigt im Verlauf an, da später vermehrt Fett und weniger fettfreie Masse verloren geht. Frauen hatten eine höhere Energiedichte beim Gewichtsverlust (6800–7300 kcal/kg) als Männer (6000–6500 kcal/kg), da Frauen mehr Fett und Männer mehr fettfreie Masse verlieren. Die Ergebnisse bestätigen das Zwei-Phasen-Modell von Forbes. Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount (1 Beitrag täglich) https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  5. #109 | Die Einfach Ernährung Kaloriendefizit-Strategie: Einfache Anleitung
    12.09., 21:2200:33:16

    Ein Kaloriendefizit löst bei Dir schon Panik aus – weil Du denkst, Du musst auf alles verzichten, was Du liebst? Da bist Du definitiv nicht allein und daher müssen wir mit dieser Folge mal etwas aufräumen. In dieser Folge zeigen wir Dir, wie ein Kaloriendefizit funktionieren kann, ohne Dich kaputtzumachen. Wir sprechen über Sagis persönliche Defizitstrategie, erklären Dir Schritt für Schritt, worauf es wirklich ankommt – und wie Du ein Defizit gestaltest, das nicht nur auf dem Papier funktioniert, sondern auch im echten Leben. Mit Struktur, Sättigung und Selbstverantwortung – statt Angst, Verboten und Dauerdruck. Und dabei spielt es auch überhaupt keine Rolle, ob Du "nur" 3 kg verlieren möchtest oder noch 20 kg und mehr vor Dir hast. Wenn Du abnehmen willst, ohne Deine Lebensfreude zu verlieren – hör rein. Wenn Du Dir Sagis Tabelle und Ernährungstagebuch anschauen willst, schau gerne auf Youtube vorbei: https://youtu.be/ZfZc9XfGoQk Die Folge, wo Sagi über ihre Reise erzählt von 1500 Kcal und regelmäßigem Heißhunger zu 3000 Kcal und einem entspannten Essverhalten ➡️ https://einfachernaehrung.podigee.io/131-Der%20Schmetterlings-Effekt Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? (ohne dauerhaften Verzicht!): Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://www.einfachernaehrung.com/experimentelle-methode Du hast Fragen oder willst mehr über unsere Coaching-Community erfahren? Schreib uns gerne auf Instagram oder schau direkt hier: https://www.einfachernaehrung.com/betreuung Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount (1 Beitrag täglich) https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst und hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  6. #108 | Kalorien zählen stresst Dich? Das ist der wahre Grund
    05.09., 20:2400:32:47

    Es ist doch nur eine Zahl – oder? In dieser Folge sprechen wir darüber, warum Kalorientracking für viele zur mentalen Belastung wird, obwohl es eigentlich nur ein Werkzeug sein sollte. Wir zeigen Dir, woher der Druck wirklich kommt, warum so viele sich beim Tracken massiv verschätzen – und was das alles mit Selbstwert, Diätmentalität und unrealistischen Erwartungen zu tun hat. Wenn Du das Gefühl kennst, alles richtig zu machen und trotzdem nicht voranzukommen – oder Kalorienzählen Dich mehr lähmt als unterstützt – dann ist diese Folge genau für Dich. Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Wir helfen Dir, raus aus dem Diät-Hamsterrad zu kommen – mit einem klaren System, das zu Deinem Alltag passt. Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Studien, die wir in dieser Folge erwähnt haben: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12396160/ Forscher untersuchten die Genauigkeit, mit der Ernährungsexperten und Nicht-Experten ihre Essgewohnheiten protokollieren. Beide Gruppen unterschätzten die Kalorienzufuhr, wobei Nicht-Experten ungenauer waren. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28810493/ Diese Studie zeigt, dass Personen mit einem BMI über 30 (Adipositas) besonders häufig ihre Kalorienaufnahme unterschätzen (Underreporting). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29381789/ Die Studie vergleicht die Genauigkeit verschiedener Ernährungserhebungsmethoden (ASA24, 4DFRs, FFQs) und kommt zu dem Schluss, dass 24-Stunden-Recalls und 4-Tage-Protokolle genauer sind als Fragebögen zur Essenshäufigkeit (FFQs), insbesondere bei adipösen Teilnehmern. Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount (1 Beitrag täglich) https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  7. #107 | Abnehmen mit ChatGPT – Wie funktioniert das? (Beispiele)
    30.08., 07:2200:31:35

    Kann ChatGPT Dir wirklich beim Abnehmen helfen? Spoiler: Ja – aber nicht so, wie Du denkst. In dieser Folge zeigen wir Dir, wie KI Dein Kalorientracking, Deine Essensplanung und sogar Deine Reflexion über Ernährung unterstützen kann – ohne Diätplan, ohne Essens-App, ohne Kontrolle verlieren.Wir sprechen darüber, was künstliche Intelligenz wirklich kann (und was nicht), welche Tools wir getestet haben, wie genau sie wirklich sind – und warum die eigentliche Veränderung trotzdem bei Dir selbst beginnt. Du bekommst Beispiele, Einschätzungen, Gedankenanstöße – und vielleicht eine neue Perspektive auf Deine Ernährung. Schau Dir die Folge gerne auch auf Youtube an: https://youtu.be/3hob3_6TPco Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Wir helfen Dir, raus aus dem Diät-Hamsterrad zu kommen – mit einem klaren System, das zu Deinem Alltag passt. Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Studien aus dieser Folge: https://www.researchgate.net/publication/384542512DeepLearning-BasedApproachforCalorieEstimationinIndian_Foods Diese Studie untersucht einen Deep-Learning-basierten Ansatz zur Kalorienschätzung in indischen Lebensmitteln. Sie zeigt, dass die KI eine Genauigkeit von 85–95 % erreichen kann, aber eine Fehlerquote von ca. 10 % besteht, besonders bei schlechter Beleuchtung oder vielen Zutaten. Ein Referenzobjekt wie eine Münze kann die Ergebnisse verbessern. Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  8. #106 | Mobbing, Bodybuilding & Heißhunger - Essverhalten verstehen mit Steven (@gluecks.figur)
    03.08., 12:0200:54:23

    Schon mit 7 Jahren die erste Diät. Magerquark, Bodybuilding, Fressattacken und der Wunsch, endlich Kontrolle zu haben – das ist der Anfang von Stevens (@gluecks.figur Geschichte. Heute steht er für das genaue Gegenteil: Klarheit statt Verzicht, Reflexion statt Regeln. In dieser Folge sprechen wir mit Steven (@gluecks.figur über seine Reise vom krampfhaften Kalorienzählen zum entspannteren Umgang mit Ernährung – und darüber, warum viele Menschen zwar abnehmen wollen, aber gar nicht wissen, was ihr eigentliches Problem ist. Wir reden über emotionale Auslöser, Kindheitsprägungen, Diätkultur, toxische Vorbilder auf Social Media und warum es nicht um die perfekte Ernährung geht – sondern um Selbstwert, Balance und den Mut, sich selbst ehrlich zu begegnen. Wenn Du Dich schon gefragt hast, warum Du eigentlich abnehmen willst, woher Deine Heißhungerattacken wirklich kommen – und ob Du gerade gegen Deinen Körper oder mit ihm arbeitest, dann ist diese Folge genau für Dich. 👉 Schau unbedingt bei Steven auf Instagram vorbei: @gluecks.figur Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Wir helfen Dir, raus aus dem Diät-Hamsterrad zu kommen – mit einem klaren System, das zu Deinem Alltag passt. Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (1 Beitrag täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  9. #105 | Ernährungs-Psychologie & Social Media Geschwurbel – mit Stefan (@healthmitstef)
    26.07., 07:2301:02:47

    Wie beeinflusst unser Körperbild unser Essverhalten – und wie hängen Ernährung und Psychologie wirklich zusammen? In dieser Folge sprechen wir mit Stef – Gesundheitstrainer, angehender Psychologe und Coach für Essverhalten – besser bekannt als @healthmitstef. Wir reden über Diäten, Selbstwert, Gruppendynamik, Essanfälle, Medienkompetenz und die Verbindung zwischen Psychologie und Ernährung, die auf Social Media oft komplett verloren geht.Stef teilt seine persönliche Geschichte mit uns: Vom Magerquark-Bodybuilder zum reflektierten Coach – und warum er heute anders über Ernährung spricht als viele Fitness-Influencer. Diese Folge ist ein Deep Dive in die mentale Seite von Ernährung – ehrlich, fundiert und voller Perspektiven, die Du so wahrscheinlich noch nicht gehört hast. 👉 Schau unbedingt bei Stef auf Instagram vorbei: @healthmitstef Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Wir helfen Dir, raus aus dem Diät-Hamsterrad zu kommen – mit einem klaren System, das zu Deinem Alltag passt. Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount (1 Beitrag täglich) https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  10. #104 | Über diese 3 Protein-Mythen sprechen Deine Lieblingsinfluencer nicht
    21.07., 08:4900:34:41

    Je mehr Protein, desto besser... oder? In dieser Folge räumen wir mit 3 hartnäckigen Protein-Mythen auf, die Dir Deine Lieblingsinfluencer garantiert nicht erzählen. Warum mehr nicht immer besser ist, wann Protein sogar überbewertet wird – und was Du wirklich wissen musst, wenn Du smarter essen und trotzdem Ergebnisse sehen willst. Hör rein und erfahre, wie viel Protein Du wirklich brauchst – und was Du Dir ab heute sparen kannst. Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Wir helfen Dir, raus aus dem Diät-Hamsterrad zu kommen – mit einem klaren System, das zu Deinem Alltag passt. Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :) Studien, die wir in dieser Folge erwähnt haben: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22215165/ Studie von Bray et al. (2012) zur Überfütterung. Alle Gruppen nahmen Fett zu, aber nur die Gruppen mit hoher Proteinaufnahme gewannen Muskelmasse. Körperliche Aktivität und Trainingsstatus sind entscheidende Modulatoren. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22895782/ Diese Studie untersuchte den Gewichts- und Muskelmassenverlust bei kalorienreduzierter Diät mit unterschiedlicher Proteinverteilung. Es gab keine signifikanten Unterschiede im Gewichts- oder Muskelmasseverlust zwischen den Gruppen, unabhängig von Proteinart oder Verteilung. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36364705/ Diese Studie untersuchte die Muskelproteinsynthese bei älteren Erwachsenen mit gleichmäßiger und ungleichmäßiger Proteinverteilung. Die Studie zeigte, dass die Verteilung des Proteins über den Tag bei ausreichender Gesamtproteinzufuhr keinen Unterschied für die Muskelproteinsynthese macht. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32768415/ Diese Meta-Analyse untersuchte den Einfluss von kurz- und langfristigem Proteinkonsum auf Hunger und appetitregulierende Hormone. Akuter Proteinkonsum senkte Hunger und erhöhte Sättigung, insbesondere bei Dosen von ≥ 35g. Langfristige Effekte waren weniger eindeutig. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32648023/ Diese Meta-Analyse untersuchte kurz- und langfristige Effekte von proteinreichen Diäten auf den Appetit. Kurzfristig zeigten viele Studien positive Effekte wie stärkere Sättigung und weniger Hunger, besonders bei sehr proteinreichen Diäten. Langfristig gab es jedoch keine signifikanten Unterschiede im Hungergefühl oder Gewichtsverlust. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10896764/ Diese Studie untersuchte, ob die sättigende Wirkung von proteinreichen Mahlzeiten vom gewohnten Proteinkonsum abhängt. Sie zeigte, dass Personen mit geringem Proteinverzehr eine stärkere Sättigungsreaktion nach proteinreichen Mahlzeiten hatten als solche mit hohem Proteinkonsum. Dies deutet darauf hin, dass der Körper sich an den Proteinkonsum anpasst.

  11. #103 | Streitgespräch mit Dr.Riedl in Hamburg – Erfahrung vom Sports, Medicine and Health Summit 2025
    05.07., 09:1100:35:51

    Drei Tage Hamburg, Fachleute, spannende Gespräche – und wir mittendrin. Wir waren in Hamburg beim SMH Summit und haben dort nicht nur Vorträge gehalten und unser Konzept vorgestellt, sondern uns auch in ein Streitgespräch mit einem bekannten Ernährungs-Doc über Zucker gewagt. Warum wir lieber hier als auf der Fibo sind, was uns die Schule über Ernährung hätte beibringen sollen – und was wir aus diesen drei intensiven Tagen mitnehmen, erfährst Du in dieser Folge. Ein kleiner Blick hinter die Kulissen. Und ein großer Schritt raus aus der Influencer-Bubble. Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Wir helfen Dir, raus aus dem Diät-Hamsterrad zu kommen – mit einem klaren System, das zu Deinem Alltag passt. Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount (1 Beitrag täglich) https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  12. #102 | Proteinfasten: Die Lösung für Dich oder nur eine weitere Zeit- und Geldverschwendung?
    20.06., 22:2500:33:11

    Proteinfasten – ein Trend, der aktuell in aller Munde ist. Hast Du Dich schon mal gefragt, ob diese Methode wirklich hält, was sie verspricht? Vielleicht überlegst Du, mit Proteinshakes schnell Gewicht zu verlieren, ohne Kalorien zu zählen oder auf etwas zu verzichten. Es klingt zu schön, um wahr zu sein – und genau darum geht es heute. In dieser Folge erfährst Du, warum Proteinfasten nicht für jeden geeignet ist und für wen es sogar gefährlich werden kann. Wenn Du wissen willst, ob Proteinfasten für Dich der heilige Gral ist oder nur ein weiteres Versprechen, das mehr schadet als nützt, dann bist Du in dieser Folge genau richtig! Studien, die wir in dieser Folge erwähnt haben: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14649371/ Diese Studie vergleicht die Sättigung und den Energieverbrauch nach dem Konsum von flüssiger und fester Nahrung. Es wurde festgestellt, dass feste Lebensmittel in der Regel zu einer stärkeren Sättigung und einem geringeren nachfolgenden Energieverzehr führen als flüssige Lebensmittel. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23456752 Diese Studie untersucht ebenfalls den Sättigungseffekt von flüssigen und festen Lebensmitteln. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass die langsamere Magenentleerung und eine stärkere Hormonantwort bei fester Nahrung zu einer besseren Sättigung beitragen. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33258997/ Diese Studie an jungen Frauen aus verschiedenen Sportarten untersuchte, ob auch niedrigere Proteinmengen ausreichen, um die fettfreie Masse (Muskelmasse) während eines Kaloriendefizits zu erhalten. Sie zeigte, dass selbst bei einem Defizit von 40 % über 14 Tage und unterschiedlichen Proteinanteilen (35 % vs. 15 %) die fettfreie Masse kaum verändert wurde. https://doi.org/10.1038/s41430-025-01585-2 Diese Studie untersuchte den Einfluss unterschiedlicher Proteinmengen (1,2, 1,6 und 2,2 g/kg/Tag) bei moderatem Kaloriendefizit auf die fettfreie Masse, den Ruheenergieumsatz und die Kraftleistung bei Freizeitsportlern über 6 Wochen. Die Ergebnisse zeigten minimale Unterschiede zwischen den Proteingruppen, was darauf hindeutet, dass eine Proteinzufuhr von 1,2 g/kg/Tag ausreichen kann, um den Verlust von fettfreier Masse zu verhindern. Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Wir helfen Dir, raus aus dem Diät-Hamsterrad zu kommen – mit einem klaren System, das zu Deinem Alltag passt. Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  13. #101 | Der große Kalorien-Irrtum: Sind 100 Kalorien immer 100 Kalorien?
    15.06., 09:4200:30:17

    100 Kalorien aus Chips = 100 Kalorien aus Brokkoli? 500 Kalorien aus Chips = 500 Kalorien aus Brokkoli? Rein rechnerisch ja – aber was passiert in Deinem Körper? In dieser Folge sprechen wir darüber, warum Kalorien zwar gleich gemessen, aber nicht gleich wirken. Du erfährst: Warum Kalorienzählen trotzdem Sinn macht – aber nicht alles erklärt Weshalb man trotz Überschuss mangelernährt sein kann Und wie hochverarbeitete, hochschmackhafte Lebensmittel Dein Hunger- und Sättigungssystem austricksen Wenn Du wissen willst, wie Du nicht nur weniger, sondern klüger isst – ohne Stress, Verzicht oder Kontrolle – dann ist diese Folge genau für Dich. Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Wir helfen Dir, raus aus dem Diät-Hamsterrad zu kommen – mit einem klaren System, das zu Deinem Alltag passt. Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Folge lieber anschauen? Schau gerne auf Youtube vorbei. Wir würden uns über ein Abo von Dir freuen. Damit kannst Du mit nur einem Klick unsere Arbeit unterstützen: https://youtu.be/s3-huHJCOlc Studien, die in dieser Folge erwähnt wurden: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.ziger/31105044/ Diese Studie untersuchte die Auswirkungen von stark verarbeiteten Lebensmitteln auf die Energieaufnahme und Gewichtszunahme. Die Studie ergab, dass Teilnehmer, die sich stark verarbeitet ernährten, etwa 500 kcal mehr pro Tag konsumierten als diejenigen, die sich minimal verarbeitet ernährten, was zu einer signifikanten Gewichtszunahme führte. Dies deutet darauf hin, dass der Grad der Lebensmittelverarbeitung den Kalorienverbrauch und das Gewicht stark beeinflussen kann. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.ziger/38011755/ Diese Forschung untersucht den Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Ballaststoffen und dem Sterberisiko. Die Ergebnisse zeigen, dass eine ausreichende Aufnahme von Ballaststoffen mit einem reduzierten Risiko für die Gesamtsterblichkeit sowie mit einem verringerten Risiko für Herz-Kreis-Erkrankungen und bestimmte Krebsarten verbunden ist. Im Wesentlichen zeigt sich, dass ein ausreichender Ballaststoffkonsum einen positiven Einfluss auf die allgemeine Gesundheit und Langlebigkeit hat. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.ziger/26332798/ Diese Studie untersuchte die Auswirkungen einer zweijährigen Kalorienrestriktion auf die Knochengesundheit bei gesunden Erwachsenen. Sie kam zu dem Schluss, dass die Kalorienrestriktion zu einem messbaren Verlust an Knochenmasse in kritischen Skelettbereichen wie Hüfte, Lendenwirbelsäule und Oberschenkelhals führte. Die Studie ergab auch, dass die Diätgruppe eine reduzierte Aktivität aufwies und mehr Muskelmasse verlor, was sich zusätzlich auf die Knochengesundheit auswirkte. Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount (1 Beitrag täglich) https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  14. #100 | Abnehmen ohne Kalorienzählen: So sinkt das Gewicht ohne Tracking, App und Küchenwaage
    31.05., 09:2600:33:27

    Viele glauben: Nur mit App, Waage und exaktem Tracking klappt’s mit dem Abnehmen. Aber was, wenn das gar nicht stimmt? In dieser Folge zeigen wir Dir, wie Du auch ohne Kalorienzählen erfolgreich Gewicht verlieren kannst – …welche anderen Wege es gibt, …wann Tracking sinnvoll ist, …und wann es Dich eher blockiert. Wenn Du das Gefühl hast, ständiges Kalorienzählen macht Deine Ernährung komplizierter statt leichter, dann ist diese Folge genau für Dich. Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Wir helfen Dir, raus aus dem Diät-Hamsterrad zu kommen – mit einem klaren System, das zu Deinem Alltag passt. Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst und hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  15. #99 | 500 Kalorien für 500 g pro Woche? Wie hoch muss mein Kaloriendefizit sein?
    24.05., 08:5700:22:48

    Diese Frage taucht immer wieder auf, vor allem, wenn Du versuchst, abzunehmen und unsicher bist, wie stark Du Deine Kalorien reduzieren solltest, um wirklich nachhaltig Erfolge zu sehen. Vielleicht hast Du schon öfter gehört, dass „weniger einfach mehr ist“ – doch stimmt das wirklich? Oder hast Du Dich mal gefragt, was eigentlich in Deinem Körper passiert, wenn Du ein sehr großes Kaloriendefizit fährst? In der heutigen Folge erklären wir Dir ganz genau, wie Dein Körper auf ein zu großes Defizit reagiert, warum nicht nur Fett, sondern oft auch wertvolle Muskelmasse verloren geht und welche Anpassungen Dein Stoffwechsel vornimmt. Außerdem verraten wir Dir, welche Faktoren Du berücksichtigen solltest, um DEIN optimales Defizit zu bestimmen – denn jeder Körper reagiert anders! Wir sprechen darüber, wie viel Gewicht Du realistisch pro Woche verlieren kannst, warum Geduld hier entscheidend ist und wieso es wichtig ist, auf Deinen Alltag und Deine Ausgangssituation zu achten. Wenn Du herausfinden willst, wie Du auf gesunde, langfristige Weise Gewicht verlierst, ohne ständig an den eigenen Zielen zu scheitern oder in die Jo-Jo-Falle zu tappen, dann solltest Du unbedingt reinhören! Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Wir helfen Dir, raus aus dem Diät-Hamsterrad zu kommen – mit einem klaren System, das zu Deinem Alltag passt. Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount (1 Beitrag täglich) https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst und hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  16. #98 | Der Schmetterlings-Effekt: Wie ich mit 3000 Kalorien täglich endlich definiert wurde und 5 Tipps für Dich
    17.05., 09:3300:18:46

    Hast Du Dich schon einmal gefragt, wie es sich anfühlt, sich Woche für Woche mit niedrigen Kalorien durchzuschlagen und trotzdem kaum Veränderungen auf der Waage zu sehen? Hast Du vielleicht das Gefühl, in einem ständigen Kalorienloch zu stecken und weißt nicht, wie Du dort wieder rauskommst? Heute nehme ich Dich mit auf meine ganz persönliche Reise – raus aus dem Kalorienloch, hin zu einem gesünderen Körpergefühl und einem entspannteren Umgang mit Ernährung. Ich erzähle Dir, wie ich früher mein Leben von Kalorien und Zahlen bestimmen ließ, welche Rolle Krafttraining und das richtige Umfeld für meinen Weg gespielt haben und wie ich es geschafft habe, meine Ernährung nachhaltig umzustellen, ohne mich ständig zu beschränken. Du erfährst, warum es vollkommen in Ordnung ist, mal zuzunehmen und warum der Fokus auf die Waage Dich davon abhält, Deine Ziele zu erreichen. Ich teile mit Dir nicht nur meine Erfahrungen, sondern auch inspirierende Geschichten aus unserer Community, die Dir Mut machen können, Deinen eigenen Weg zu gehen. Am Ende dieser Folge hast Du fünf hilfreiche Tipps an der Hand, die Dir helfen werden, lockerer und mit mehr Selbstvertrauen mit Deiner Ernährung und Deinem Gewicht umzugehen. Lehne Dich also zurück und lass Dich inspirieren – ich verspreche Dir, Du bist mit Deinen Fragen und Sorgen definitiv nicht allein. Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Wir helfen Dir, raus aus dem Diät-Hamsterrad zu kommen – mit einem klaren System, das zu Deinem Alltag passt. Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount (1 Beitrag täglich) https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook (ein Beitrag täglich) https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  17. #97 | Dieser Fatburner funktioniert: Doppelter Fettverlust im Schlaf?
    10.05., 12:1400:30:51

    Viele wissen: Schlaf ist wichtig – doch was, wenn genau dieser unterschätzte Faktor der Grund ist, warum Du nicht abnimmst? Studien, die wir in dieser Folge erwähnt haben: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33400856/ Diese Studie untersuchte, ob eine einzige Nacht ohne Schlaf die Muskelproteinsynthese (den Aufbau von Proteinen in den Muskeln) verringert und ob dies mit Veränderungen im Hormonhaushalt zusammenhängt. Die Studie fand heraus, dass eine Nacht Schlafentzug zu einer geringeren Muskelproteinsyntheserate führte, insbesondere bei Männern, und dass dies mit Veränderungen in den Testosteron- und Cortisolspiegeln verbunden sein könnte. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35361348/ Diese Studie untersuchte, ob chronisch reduzierte Schlafdauer (14 Tage mit nur 4 Stunden Schlaf pro Nacht) zu erhöhter Kalorienaufnahme, unverändertem Energieverbrauch, Gewichtszunahme und verstärkter Ansammlung von viszeralem Fett (Fett im Bauchraum) führt. Die Studie fand heraus, dass Schlafmangel die Kalorienaufnahme erhöhte, insbesondere in Form von Fett und Protein, ohne den Energieverbrauch zu erhöhen, was zu Gewichtszunahme und erhöhter viszeraler Fettansammlung führte. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20921542/ Diese Studie untersuchte, ob unzureichender Schlaf die Wirkung einer kalorienreduzierten Diät auf den Fettabbau reduziert und ob dies mit Veränderungen im Energieverbrauch, Hormonprofil und Hungergefühl zusammenhängt. Die Studie fand heraus, dass Schlafmangel trotz identischer Kalorienaufnahme zu geringerem Fettabbau, stärkerem Muskelabbau und vermehrtem Hungergefühl führte. Folge lieber anschauen? https://youtu.be/WlOVXsJ9R0Q Schau gerne auf Youtube vorbei und lass ein Abo da. Kostet Dich nichts und Du unterstützt damit unsere Arbeit :) Hier kannst Du Dir den kostenfreien Kalorienrechner sichern: https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount (1 Beitrag täglich) https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook (ein Beitrag täglich) https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  18. #96 | 3 Diät-Typen: Welche Strategie zum Fett verlieren passt zu Dir?
    20.04., 10:1000:33:56

    Viele von uns haben schon einmal eine Diät gestartet – und sind trotzdem immer wieder an denselben Hürden gescheitert. In unserer mehr als zehnjährigen Erfahrung als Trainings- und Ernährungscoaches konnten wir drei grundlegende Diättypen feststellen und heute zeigen wir Dir, warum die Wahl der falschen Strategie oft das größte Hindernis auf dem Weg zum Ziel ist. Begleite uns dabei, herauszufinden, in welchem Diättyp Du Dich wiedererkennst und welchen ersten Schritt Du gehen solltest, damit Deine gescheiterten Diäten endlich der Vergangenheit angehören. Kommentiere gerne oder schreibe uns auf Instagram welcher Diät-Typ Du bist. Folge lieber anschauen, klick hier: https://youtu.be/wyfUeFuB9o4 Mehr Infos zur experimentellen Methode gibts hier: https://www.einfachernaehrung.com/experimentelle-methode Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount (1 Beitrag täglich) https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  19. #95 | Großes oder kleines Defizit: Was ist besser für Deinen Gewichtsverlust?
    12.04., 09:4400:18:29

    In dieser Folge von Einfach Erklärt gehen wir einer der häufigsten Fragen im Bereich Ernährung und Diät auf den Grund: In dieser Folge von Einfach Erklärt gehen wir einer der häufigsten Fragen im Bereich Ernährung und Diät auf den Grund: Ist es besser, langsam über mehrere Monate hinweg abzunehmen oder lieber schnell und intensiv mit einem großen Kaloriendefizit? Wir schauen uns aktuelle Studien und eine Langzeituntersuchung über 144 Wochen an, vergleichen Fettverlust, Grundumsatz, Muskelmasse, Sättigung und das Risiko für den Jojo-Effekt. Du erfährst außerdem, welche Methode für Dich individuell sinnvoll ist – und warum nicht jede Diät in jeder Lebenssituation funktioniert. Eine Folge für alle, die wirklich verstehen wollen, wie nachhaltiger Gewichtsverlust funktioniert – ohne Mythen, dafür mit klaren Fakten und praktischen Tipps. Studien, die in dieser Folge erwähnt wurden: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32576318/ Die Metaanalyse stammt aus dem Jahr 2020 und untersuchte, wie sich unterschiedliche Geschwindigkeiten der Gewichtsabnahme – schnell oder langsam, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25459211/ Diese Studie untersuchte in einer randomisierten kontrollierten Studie, wie sich die Geschwindigkeit des Gewichtsverlusts auf die langfristige Gewichtskontrolle auswirkt. Die Ergebnisse zeigten, dass Teilnehmer, die schnell Gewicht verloren, nach drei Jahren erfolgreicher ihr Gewicht hielten als diejenigen mit langsamem Gewichtsverlust. Dies deutet darauf hin, dass ein schneller initialer Gewichtsverlust effektiver für die langfristige Gewichtserhaltung sein kann. Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount (1 Beitrag täglich) https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst und hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  20. #94 | Süßstoffe: Darm, Krebsrisiko & Gewichtsverlust – Was steckt hinter Aspartam, Sucralose & Co.
    05.04., 08:3000:51:13

    Süßstoffe – Fluch oder Segen? Diese Frage beschäftigt viele Menschen, die ihren Zuckerkonsum reduzieren wollen. Während die einen sie als kalorienarme Wunderwaffe beim Abnehmen feiern, sehen andere ein ernstzunehmendes Gesundheitsrisiko. In dieser Podcast-Folge werfen wir einen kritischen Blick auf die wissenschaftlichen Erkenntnisse rund um Süßstoffe – und klären, ob sie wirklich eine sinnvolle Unterstützung beim Gewichtsverlust sein können. Gemeinsam decken wir die größten Mythen, Fakten und Denkfehler rund um die süße Versuchung auf. Studien, die wir in dieser Folge erwähnt haben: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36145117/ Eine Langzeitstudie aus Frankreich (2009-2021) mit 102.865 Erwachsenen zeigte, dass ein höherer Konsum künstlicher Süßstoffe mit einem erhöhten Krebsrisiko (+13%) verbunden war, aber die absolute Risikoerhöhung ist relativ gering. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34401106/ Dieser Meta-Analyse von 10 Fall-Kontroll-Studien (Liu et al., 2021) fand keine Assoziation zwischen Süßstoffkonsum und Krebs. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30647061/ Eine 56-Studien-Meta-Analyse (Toews et al., 2019) kam zu dem Schluss, dass die Daten keine klaren Beweise für eine Krebsgefahr durch Süßstoffe liefern. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35987213/ Diese randomisierte, kontrollierte Studie (RCT) untersuchte die Auswirkung mehrerer Süßstoffe auf die Blutzuckerregulation und das Darmmikrobiom bei 120 gesunden Erwachsenen über 14 Tage. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33168917/ Eine Meta-Analyse von 29 Studien, die Süßstoffe mit Zucker verglichen, ergab, dass Süßstoffe zu einem größeren Gewichtsverlust oder einer geringeren Gewichtszunahme führen. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26365102/ Diese Meta-Analyse zeigt, dass der Ersatz von Zucker durch Süßstoffe die relative Energieaufnahme und das Körpergewicht reduziert und es keinen Hinweis darauf gibt, dass Süßstoffe den Appetit steigern. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24944060/ Randomisierte Kontrollstudien (RCTs) zeigen, dass der Austausch von Zucker mit Süßstoffen zu einem moderaten Gewichtsverlust führt, besonders bei Kindern und Erwachsenen. Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount (1 Beitrag täglich) https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook (ein Beitrag täglich) https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

Was sollst Du noch glauben, wenn jeder etwas anderes sagt? Diese Frage habe ich mir früher oft gestellt und damals hatte auch ich keine Antwort darauf. Ernährung, das war kompliziert und hat mich überfordert. Dennoch war klar, ohne Ernährung, läuft nichts. Darum bin ich selbst die Quelle geworden, die ich mir selbst immer gewünscht habe. Wissenschaftliche Informationen, denen man vertrauen kann, verpackt in einfachen Tipps für die Praxis. Genau das bekommst Du hier. Wir stehen für Klarheit in der Ernährung, sodass Fettverlust und Muskelaufbau zum Nebeneffekt werden.