Podcast

Einfach Ernährung

Michell Kleiser und Tim Kirschner

Health & Fitness

167 Episoden · neueste 09.10.

Episoden

167
  1. #133 | Heißhunger, Periode & Training: Musst Du Deine Ernährung wirklich anpassen?
    03.05., 18:0000:53:20

    Das Training und Ernährung an den eigenen Zyklus anpassen – ist das wirklich nötig, oder können wir uns diesen Stress eigentlich komplett sparen? Genau diese und viele weitere spannende Fragen aus der Community knöpfen wir uns heute vor! Um dabei nicht nur aus dem Nähkästchen zu plaudern, sondern auch die aktuelle wissenschaftliche Datenlage an Deiner Seite zu haben, haben wir Tim noch einmal mit ins Boot geholt. Als Sportwissenschaftler, Dozent an einer Hochschule und Leiter unseres Coaching-Bereichs bringt Tim über 10 Jahre Praxiserfahrung mit, die perfekte Kombi also, um mit Mythen rund um Zyklus, Training und Ernährung aufzuräumen. Seit 2 Jahren arbeiten wir fast ausschließlich mit Frauen zusammen, daher wissen wir aus unserer täglichen Coaching-Praxis genau, wie groß die Verunsicherung bei Themen wie PMS, zyklusbedingten Gewichtsschwankungen auf der Waage oder plötzlichen Leistungsabfällen im Gym oft ist. Wir räumen mit Mythen rund um Zyklus, Training und Ernährung auf und besprechen, warum man viele Studien zu diesem Thema besser mit einer gesunden Portion Skepsis betrachten sollte. Wenn Dir die Folge gefallen hat, freuen wir uns über eine positive Bewertung und Dein Feedback! 😍 Folge lieber anschauen? Schau gerne auf Youtube vorbei: https://youtu.be/VWHYf6rw-EA Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram Zweitaccounthttps://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrungEinfach Ernährung Newsletter (kostenfrei)https://www.einfachernaehrung.com/news Facebookhttps://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  2. #132 | Q&A Deep Talk: Fitness-Ziele, aktuelle Ernährung & echte Zufriedenheit
    26.04., 18:0000:33:33

    Darf man heutzutage eigentlich noch zufrieden mit sich sein, ohne direkt den Drang zur ständigen Optimierung zu spüren? Genau diesem spannenden Gedanken widmen wir uns heute (unter anderem)! Ein super Kommentar aus der Community hat so viele ehrliche Themen aufgeworfen, dass daraus direkt eine komplette Solo-Episode entstanden ist. Wir brechen mit dem toxischen „Dauer-Defizit“-Denken und besprechen, warum es der größte Gamechanger ist, Deinen Weg schon heute zu genießen selbst wenn Du noch nicht am Ziel bist. Neben einer kleinen "Gehirnwäsche to go" für Dein Mindset werfen wir einen ungefilterten Blick hinter die Kulissen: Was ist eigentlich der Unterschied zwischen einem echten Fitness-Ziel und einem bloßen Wunsch? Wie sieht ein realistischer Trainingsalltag aus, wenn das Leben mal wieder dazwischenkommt? Außerdem verrate ich Dir, warum ich Kalorien nur in ganz bestimmten Phasen tracke und welche Snacks bei mir niemals fehlen dürfen. 🥳 Wenn Dir die Folge gefallen hat, freue ich mich über eine positive Bewertung und Dein Feedback! 😍 Mehr Infos zu PanCal, unserem Kalorienrechner für Frauen, findest Du hier: https://www.instagram.com/pancal.app Folge lieber anschauen? Unterstütze uns hier gerne auch auf Youtube: https://youtu.be/tC5RZNVMsVM Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  3. #131 | Kritisiert von @timklaertauf: Warum wir uns aussprechen mussten.
    19.04., 18:0001:00:30

    Ein kleiner Social Media „Beef“ hat uns heute einen Gast beschert, der ursprünglich gar nicht für den Podcast geplant war. Tim von @Timklaertauf ist vielen ein Begriff und bekannt dafür, Falschinformationen rund um Ernährung und Gesundheit im Netz schonungslos zu kritisieren. Auch ein Video von uns geriet in sein Visier, da er unsere Aussage, man müsse für mehr Definition teilweise mehr essen, stark anzweifelte und als kritisch einstufte. Anstatt den Konflikt online mit weiteren Reaction-Videos unnötig in die Länge zu ziehen, haben wir uns für einen direkten Austausch entschieden. In dieser Folge erfährst Du die wahren Hintergründe unserer Empfehlungen. Wir sprechen offen darüber, warum kurze Clips oft nicht den nötigen Kontext liefern können, und warum es wichtig ist zu wissen, dass die Fitness- und die Diätbubble am Ende eben nicht nur aus Übergewichtigen Menschen besteht. Die Reaktionsvideos haben wir beide einvernehmlich von Instagram runtergenommen. Tim's Instagram Profil findet ihr hier: https://www.instagram.com/timklaertauf Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  4. #130 | 5 Kaloriendefizit Fehler, die Deinen Fettverlust sabotieren
    29.03., 18:2400:53:52

    Die meisten Menschen glauben, Abnehmen sei eine reine Rechenaufgabe: "Iss weniger als du verbrauchst, und die Pfunde purzeln." Und JA, bist Du in einem Kaloriendefizit, nimmst Du ab. Das möchten wir auch gar nicht in Frage stellen. Doch wenn es für alle so einfach wäre, warum kämpfen dann Millionen von Frauen mit stagnierenden Waagen, Heißhunger und dem frustrierenden Gefühl, trotz 1.600 Kalorien kein Gramm mehr zu verlieren? In dieser Aufzeichnung unseres exklusiven Webinars räumen wir mit den gefährlichsten Mythen der Fitness-Industrie auf. Wir zeigen Dir, warum Dein Körper kein starrer Taschenrechner ist, sondern ein hochgradig anpassungsfähiges biologisches System, das sich aktiv gegen ein schlecht geplantes Defizit wehren kann. Du möchtest Teil der Einhorn Gang werden? Ganz ehrlich: Wenn es Dir einfach nur darum geht, auf Biegen und Brechen ein paar Kilos loszuwerden, sind wir wahrscheinlich nicht die richtige Adresse für Dich. Wir schauen uns das große Ganze an – inklusive Struktur und Essverhalten. Wir haben einen speziellen Index (ein kurzes Quiz) entwickelt, mit dem Du in wenigen Minuten herausfindest, ob wir wirklich matchen und eine Zusammenarbeit Sinn ergibt. 👉 Hier geht's direkt zum Quiz: https://coaching.einfachernaehrung.com/ Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  5. #129 | Muskeln aufbauen und Fett verlieren gleichzeitig (Body Recomposition)
    22.03., 18:0000:31:05

    Du trainierst hart, isst bewusst und trotzdem tut sich optisch einfach nichts im Spiegel? Viele landen genau in dieser frustrierenden "Skinny-Fat"-Falle: der Körperbau wirkt undefiniert, obwohl die Waage vielleicht gar nicht so viel anzeigt oder Du dauerhaft im Defizit lebst. Die Lösung: Body Recomposition. Statt sich nur auf das Abnehmen zu fokussieren, geht es darum, gleichzeitig Muskeln aufzubauen und Fett zu verlieren. Ob dieser absolute Traum für den Körperbau wirklich in der Praxis funktioniert, welche Fehler Dich bisher blockiert haben und warum Du Dein Geld für teure Supplements lieber sparen solltest, decken wir heute auf. In diese Folge lohnt es sich auch auf Youtube vorbeizuschauen, da Michi immer mal wieder auf Grafiken eingeht: https://youtu.be/RNvw5WgOlR8 🔗 Erwähnte Links & Ressourcen: Gratis Videotraining: Finde heraus, ob unsere experimentelle Methode für Dich infrage kommt, um deine perfekten Erhaltungskalorien zu bestimmen: https://mehressen.einfachernaehrung.com/ Studie zu Schlaf & Fettaufbau: Covassin et al. (2022): Effects of Experimental Sleep Restriction on Energy Intake, Energy Expenditure, and Visceral Obesity https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35361348/ Energy deficiency impairs resistance training gains in lean mass but not strength: A meta-analysis and meta-regression https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34623696/ Lass uns quatschen! Du möchtest Deinen definierten Look in Angriff nehmen? Schreib uns einfach eine Nachricht mit "CG" auf Instagram und wir schauen uns ganz entspannt im Chat an, wie wir Dir helfen können ⭐ Gefällt Dir der Podcast? Wenn Du aus dieser Folge einen Mehrwert ziehen konntest, freuen wir uns riesig über Deine 5-Sterne-Bewertung auf Spotify & Apple Podcasts. Das hilft uns weiterhin unabhängige Aufklärung zu betreiben und bringt Dir gutes Karma! Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  6. #128 | Gewichtsverlust-Leasing mit Sagi: Warum Du Deine Figur nur “leihst”, aber niemals besitzt
    15.03., 18:2100:21:08

    Zahlst Du einen verdammt hohen Preis an Lebensqualität, nur um eine Zahl auf der Waage zu erreichen oder zu halten? Ständiger Hunger, Müdigkeit, ein ständiger Foodfokus und ein schlechtes Gewissen, wenn Du mal nicht diszipliniert warst? Genau das nennen wie bei uns "Gewichtsverlust-Leasing". Du bezahlst täglich mit Deiner Energie für einen Körper, der Dir eigentlich gar nicht gehört – denn sobald Du die "Raten" (Deine harte Disziplin) nicht mehr zahlst, ist die Figur wieder weg. In dieser Solo-Folge erzähle ich Dir schonungslos ehrlich von meiner eigenen Reise. Ich dachte jahrelang, 1500 Kalorien seien einfach der Preis, den ich für eine definierte Figur zahlen muss. Ich zeige Dir, wie ich aus diesem Teufelskreis ausgebrochen bin: Vom Leasing zum Besitz: Warum ich heute 6 Kilo mehr wiege als zu meinem Tiefstgewicht, teilweise 2500 bis 3000 Kalorien esse und trotzdem definierter und leistungsfähiger bin als je zuvor. Die bittere Wahrheit: Warum der Weg dahin nicht immer leicht war und ich anfangs auf der Waage geweint habe. Dein Weg in die Freiheit: 3 konkrete Schritte, wie Du Deinen eigenen "Leasingvertrag" kündigen kannst. Hör auf, eine Raupe zu sein, die wenig isst, und werde zum Schmetterling, der fliegen kann! 🦋 👉 Möchtest Du wissen, ob eine Kalorienerhöhung für Dich Sinn macht? Finde es mit unserem kostenfreien Videotraining heraus. Wir empfehlen nämlich nicht allen Personen, ihre Kalorien einfach zu erhöhen! 🔗 Hier kostenfrei anschauen: https://mehressen.einfachernaehrung.com ⭐ Dir hat die Folge geholfen? Dann unterstütze uns super gerne mit einer 5-Sterne-Bewertung auf Spotify und Apple Podcasts. Das hilft uns enorm dabei, weiterhin unabhängige Aufklärung zu betreiben! Danke für Deinen Support! 💡 Du hast Wünsche für die nächste Folge? Lass es uns gerne in den Kommentaren wissen oder schreib uns Deinen Wunsch per Nachricht auf Instagram. Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  7. #127 | Aluhut oder Eigenblut: Ein kontroverser Realitätscheck mit Caro
    22.02., 18:3001:15:41

    Warum fühlen wir uns ständig dazu gedrängt, jede Kalorie zu optimieren, während unser Keller voll mit abgelaufenen Proteinpulvern steht? Und warum vertrauen wir Influencern oft blind, obwohl ihr Erfolg direkt an unseren nächsten Einkaufskorb gekoppelt ist In dieser Folge trifft Journalistin und Marketing-Expertin Caro auf Michi, um die psychologischen Mechanismen der Fitness-Bubble investigativ zu zerlegen. Caro erklärt, wie Marken durch künstliche Verknappung und emotionale Trigger Bedürfnisse erschaffen, die wir ohne Instagram vielleicht gar nicht hätten. Das Gespräch räumt mit dem Mythos auf, dass "shredded" gleichbedeutend mit „gesund sein“ ist, und beleuchtet kritisch, warum Nachhaltigkeit in der Supplement-Branche oft nur eine Nebenrolle spielt. Zwischen Gaming-Anekdoten und harten Marketing-Fakten erfährst Du, warum es Zeit ist, Intentionen zu hinterfragen und den Fokus wieder auf echte Lösungen statt auf das nächste Trend-Produkt zu legen. Über Caro: Caro ist gelernte Journalistin und spricht auf Social Media über Medienkompetenz, Marketing, Trends und Sport. Wenn sie nicht an der Kletterwand hängt oder im Fitnessstudio steckt, steckt ihre Nase in Büchern oder sie zockt Videospiele. Auf Instagram findet ihr sie unter https://www.instagram.com/climbingcaro Noch mehr von Einfach Ernährung? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  8. #126 | Wie Diäten Deinen Stoffwechsel ruinieren mit Coach & Natural Bodybuilding Athlet Steffen Kolodziej
    15.02., 18:3000:47:36

    Warum stagniert das Gewicht trotz eiserner Disziplin? Und warum ist der „Leane Look“, den wir auf Social Media bewundern, für die meisten im Alltag kaum haltbar? In dieser Folge blicken wir hinter die Kulissen der extremen Definition. Zu Gast ist Steffen, Natural Bodybuilding Profi und Olympia-Sieger aus Las Vegas. Gemeinsam mit ihm analysieren wir, was im Körper wirklich passiert, wenn wir ihn über lange Zeit in ein Kaloriendefizit zwingen. In dieser Folge erfährst Du: Stoffwechsel-Anpassungen: Wie Dein Körper lernt, mit weniger Energie zu überleben (und warum das Abnehmen dadurch immer schwerer wird). Wettkampf-Form vs. Realität: Warum 5 % Körperfett kein Dauerzustand sind und welchen Preis der Körper dafür zahlt. Die Regenerationsphase: Wie lange es wirklich dauert, bis sich der Stoffwechsel nach einer harten Diät erholt. Diät-Hopping vermeiden: Warum Du nach einer Diät nicht sofort wieder ins nächste Defizit gehen solltest. Ein ehrlicher Deep Dive über die biologischen Grenzen unseres Körpers und warum „weniger essen“ nicht immer die Lösung ist. 🔗 Mehr zum Thema Natural Bodybuidling & Coaching gibts direkt bei Steffen: https://www.instagram.com/steffen.kolodziej 🚀 Merkst Du gerade selbst, dass gerade trotz niedriger Kalorien nichts mehr voran geht? Dann lass uns gerne unverbindlich sprechen! 👉 https://start.einfachernaehrung.com/ Oder schreib uns einfach eine Nachricht bei Instagram mit dem Stichwort „CG“. 🙏 Wenn Dir diese Folge geholfen hat, schenk uns bitte 30 Sekunden Deiner Zeit und eine 5-Sterne-Bewertung auf auf der Podcast Plattform Deiner Wahl. Das hilft uns, weiterhin unabhängige Aufklärung zu betreiben. Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  9. #125 | Definiert werden für Dummies
    01.02., 18:3000:24:04

    „Ich möchte einfach nur gestrafft aussehen“ oder „Man soll mir ansehen, dass ich trainiere“ – das sind Wünsche, die wir ständig hören. Doch warum erreichen die meisten diesen Look nie, obwohl sie ständig im Gym sind und wenig essen? In dieser Folge räumen wir mit dem größten Mythos auf: Wer definiert sein will, muss nicht zwangsläufig noch weniger essen und noch mehr Cardio machen. Tatsächlich ist genau das oft der Grund für den sogenannten „Skinny Fat“-Look: man ist zwar schlank, wirkt aber weder fit noch definiert. Wir schauen uns an, wie das Zusammenspiel aus Körperfettanteil und Muskelmasse wirklich funktioniert, damit Du diesen „toned“ Look erreichst, ohne Dich im Training kaputtzumachen oder ständig hungrig zu sein. Ich gebe Dir auch einen Einblick welche Kraftwerte im Gym wirklich darüber entscheiden, ob man Deine Muskeln am Ende auch sieht. Folge lieber anschauen? Schau gerne auf Youtube vorbei: https://youtu.be/Ejm6bMSNaR8 Du hast keine Lust mehr auf Rätselraten im Fitnessstudio und willst endlich wissen, welcher Weg Dich wirklich zu Deinem Ziel führt? Dann sichere Dir jetzt Dein kostenfreies Erstgespräch mit uns: https://start.einfachernaehrung.com/ Keine Lust auf Telefonieren? Schreib uns das Stichwort „CG“ auf Instagram und wir beraten Dich ganz entspannt per Chat. Du willst wissen, ob die experimentelle Methode zu Dir passt? Hier geht’s zum kostenfreien Videotraining: https://anleitung.experimentellemethode.com/ Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  10. #124 | Die 3 größten Ernährungs-Fails im Januar
    25.01., 18:3000:25:03

    Alle Jahre wieder... grüßt die Neujahrsmotiviation. Im Januar erleben wir in der Fitnessbubble fast immer genau dasselbe: Neustart, Motivation, große Ziele und trotzdem scheitern viele schon nach wenigen Wochen. In dieser Folge sprechen wir darüber, warum der Januar ein besonders kritischer Monat für Deine Ernährung ist und welche 3 Fehler wir bei unseren Kundinnen und Kunden immer wieder sehen Wir erklären Dir: warum Gewichtsziele oft die Garantie für Enttäuschung sind weshalb ein Kaloriendefizit sich nicht „hart“ anfühlen sollte wie Diäten Essanfälle, Schuldgefühle und das berühmte Kalorienloch begünstigen und warum nachhaltiger Erfolg nichts mit 12-Wochen-Plänen zu tun hat. Außerdem teilen wir konkrete Zahlen aus Studien, Einblicke aus unserer täglichen Praxis mit tausenden betreuten Menschen und zeigen Dir, wie ein realistischer, langfristiger Ansatz wirklich aussieht. Wenn Du merkst, dass Du dieses Jahr wirklich etwas verändern willst, aber ohne den üblichen Jo-Jo-Effekt? Dann sichere Dir jetzt Dein kostenfreies Erstgespräch: https://start.einfachernaehrung.com/ 👉 Keine Lust auf Telefonieren? Schreib uns einfach "CG" auf Instagram an. Folge lieber anschauen? Schau gerne auf Youtube vorbei: https://youtu.be/0VtT81m9rgs Studien aus dieser Folge: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9103737/ In einer klinischen Studie haben übergewichtige Menschen ca. 16 kg in 48 Wochen verloren. Das Interessante: Vor der Studie haben sie ihre Gewichtsverlustziele in Kategorien unterteilt. Mit den 16 Kilogramm lagen fast die Hälfte der Frauen nicht mal in der Kategorie „enttäuschend“. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36853750/ In einer anderen Studie hat man 760 Menschen mit Binge-Eating untersucht. Hier erwarteten die Personen einen Gewichtsverlust von ca. 10 % ihres Körpergewichts in 4 Monaten. Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  11. #123 | Die Regenbogen-Methode: Unsere eigene Ernährungsform
    18.01., 18:3000:28:00

    Hast Du Dich jemals gefragt, wie es wäre, Dein Gewicht ganz ohne Tracking-App zu halten und dabei trotzdem alles essen zu dürfen? In der heutigen Episode erfährst Du, warum „intuitives Essen“ bei den meisten Menschen scheitert und wie unsere eigene Methode Dir dabei hilft, den Frieden mit Deinem Essverhalten endlich zu finden. Wir sprechen unter anderem darüber: Schluss mit Zahlen: Warum wir Lebensmittel in Farben statt in Kalorien einteilen – und wie Dir das im Alltag die Freiheit zurückgibt. Die magische Formel: Welche Komponenten eine Mahlzeit wirklich braucht, damit Dein Körper Dir signalisiert: „Ich bin satt und zufrieden.“ Der Kompass-Effekt: Wie Du lernst, Deinem eigenen Körpergefühl mehr zu vertrauen als jeder App auf Deinem Smartphone. Der richtige Zeitpunkt: Warum die Regenbogen-Methode die „Königsdisziplin“ ist und wann Du bereit dafür bist, den nächsten Schritt zu gehen. Hat Dir diese Folge geholfen? Dann freuen wir uns riesig über eine 5-Sterne-Bewertung auf Spotify oder Apple Podcasts. Das hilft uns, weiterhin unabhängige Aufklärung zu betreiben. Danke für Deinen Support! Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  12. #122 | Geld statt Gesundheit: Die wahre Geschichte der neuen Ernährungspyramide
    11.01., 17:1300:31:33

    Stell Dir vor, Frühstückserealien werden als „gesünder“ eingestuft als ein gekochtes Ei. Klingt wie ein schlechter Scherz? Ist aber das Ergebnis moderner Ernährungs-Algorithmen. Am 7. Januar 2026 wurden in den USA unter dem Banner „MAHA“ (Make America Healthy Again) neue Richtlinien veröffentlicht, die alles auf den Kopf stellen: Butter und Talg sind die neuen Superfoods, während Haferflocken auf die Strafbank müssen. In dieser Folge schauen wir hinter die Kulissen dieses Kulturkampfes ums Essen. Wir decken auf, warum Ernährungspyramiden historisch gesehen oft mehr Wirtschaftsförderung als Gesundheitsratgeber waren und warum der aktuelle Pendelschlag in die andere Richtung (Carnivore, Anti-Seed-Oil) genauso gefährlich sein kann. In dieser Folge erfährst Du: Die MAHA-Agenda: Warum die neue US-Pyramide plötzlich auf dem Kopf steht. Der „Lucky Charms“-Skandal: Warum ein Algorithmus Süßigkeiten besser bewertet als Naturprodukte. Lobbyismus pur: Die wahre Entstehungsgeschichte der Ernährungspyramide (von Schweden 1974 bis heute). Gefahr Orthorexie: Warum Angst vor „falschen“ Lebensmitteln krank machen kann. Fazit: Warum weder die Lebensmittelindustrie noch die Politik wissen, was gut für dich ist. ⚠️ Wichtig: Lass Dich nicht verunsichern. Am Ende zählt, was Dir guttut, nicht welchem Lager Di angehörst. Vorschau: Nächste Woche zeigen wir dir mit der „Regenbogenmethode“ eine Alternative ganz ohne Verbote. Viel Spaß beim Zuhören! Folge lieber anschauen? Schau gerne auf Youtube vorbei: https://youtu.be/kyor9PDpxd4 Gefällt Dir der Podcast? Wenn Du aus dieser Folge einen Mehrwert ziehen konntest, freuen wir uns riesig über eine 5-Sterne-Bewertung auf Spotify & Apple Podcasts. Das hilft uns, weiterhin unabhängige Aufklärung zu betreiben. Danke für Deinen Support! Quellen aus dieser Folge: Fact Sheet Trump Administration: https://www.usda.gov/sites/default/files/documents/dga-fact-sheet.pdf Webseite der neuen US-Food-Pyramide: https://realfood.gov/ Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen ohne Verbote, ohne Druck? Wir helfen Dir, raus aus dem Diät-Hamsterrad zu kommen mit einem klaren System, das zu Deinem Alltag passt. Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  13. #121 | 8 Learnings aus 2025 und was wir 2026 ändern werden
    03.01., 15:4200:42:40

    Das Jahr 2025 war intensiv, lehrreich... und an vielen Stellen auch unbequem. In dieser Folge sprechen wir offen über unsere größten Learnings, Fehler und Erkenntnisse und darüber, was wir 2026 ganz bewusst anders machen werden. Und wir verschweigen dabei nicht, was wir rückblickend hätten besser machen können. Gemeinsam teilen wir unsere 8 wichtigsten Learnings aus 2025 – von Strukturproblemen statt Abnehmproblemen, über Geduld, Essverhalten und Verantwortung, bis hin zu der Frage, welche Rolle neue Technologien wie KI künftig spielen werden. Außerdem geben wir Dir einen ehrlichen Ausblick darauf, was wir 2026 konkret anders machen werden – im Coaching, auf Social Media und in unserer gesamten Arbeit. Eine Folge für alle, die nicht nur zurückblicken wollen, sondern verstehen möchten, wie echte Veränderung entsteht. Schau gerne auf Youtube vorbei, um Dir die Folge anzuschauen: https://youtu.be/tNGm9yCNRVg Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? (ohne dauerhaften Verzicht!): Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start 🔍 Du willst wieder entspannt essen können und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Trag Dich gerne jetzt schon mal ein, um Dir Dein unverbindliches Erstgespräch zu sichern, ab 02.01.26 gehts wieder los ✅ Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  14. #120 | Dein Feiertags-Fahrplan: Die 10 Gebote für ein entspanntes Essverhalten an Weihnachten
    20.12., 19:0000:31:51

    Weihnachten steht vor der Tür – und mit ihm für viele Stress, Kontrolle, schlechtes Gewissen und die Angst, „alles kaputtzumachen“. Statt Besinnlichkeit drehen sich die Gedanken um Kalorien, Ausgleich, Verzicht und die Frage, wie man bloß durch diese Tage kommt, ohne zuzunehmen. In dieser Folge sprechen wir über die 10 Gebote für ein entspanntes Essverhalten an Weihnachten. Nicht als starre Regeln, sondern als Fahrplan, der dir hilft, Überessen, Schuldgefühle und Diätstress zu vermeiden – und Weihnachten wieder zu dem zu machen, was es eigentlich sein sollte: ein schöner Abend mit Deinen Liebsten. Wir zeigen Dir, warum Du an den Feiertagen sogar mehr essen solltest, um insgesamt weniger zu essen, und wie Du Genuss, Struktur und Entspannung unter einen Hut bekommst. Schau gerne auf Youtube vorbei, um Dir die Folge anzuschauen: https://youtu.be/qGeBh_osagk Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? (ohne dauerhaften Verzicht!): Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start 🔍 Du willst wieder entspannt essen können und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com ⚠️ Stand der Veröffentlichung der Folge (20.12.25) nehmen wir für den Rest des Jahres keine neuen Coaching Mitglieder auf. Ab Januar 2026 führen wir aber wieder unverbindliche Erstgespräche und können gemeinsam schauen, ob das Coaching bei uns der richtige Schritt für Dich ist 💜 Trag Dich gerne jetzt schon mal ein, um Dir Dein Erstgespräch zu sichern ✅ Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  15. #119 | 5 kritische Lebensmittel: Gibt es doch eine gute und schlechte Ernährung?
    06.12., 18:1500:41:56

    Wir sagen es seit Jahren: Es gibt keine guten oder schlechten Lebensmittel und das stimmt auch… eigentlich. Denn wenn wir ehrlich sind, gibt es bestimmte Lebensmittel, die uns weder einen Mehrwert bieten, noch lange satt machen und die unserer Gesundheit sogar schaden können. Und die meisten von uns konsumieren einige davon regelmäßig, ohne überhaupt darüber nachzudenken. In dieser Folge sprechen wir über 5 Lebensmittel, vor denen wir – in ihrer reinen Form – tatsächlich abraten würden. Warum sie problematisch sind, welche Risiken sie mitbringen und wie du sie, wenn überhaupt, sinnvoll in deinen Alltag integrieren kannst. Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? (ohne dauerhaften Verzicht!): Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://www.einfachernaehrung.com/experimentelle-methode 🔍 Du willst wieder entspannt essen können und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com ⚠️ Stand der Veröffentlichung der Folge (06.12.25) nehmen wir für den Rest des Jahres keine neuen Coaching Mitglieder auf. Ab Januar 2026 führen wir aber wieder unverbindliche Erstgespräche und können gemeinsam schauen, ob das Coaching bei uns der richtige Schritt für Dich ist 💜 Trag Dich gerne jetzt schon mal ein, um Dir Dein Erstgespräch zu sichern ✅ Die Liste der Studien aus dieser Folge ist mal wieder lang geworden. Ihr findet die Links + eine kurze Zusammenfassung hier: https://docs.google.com/document/d/1pzuWGUEcYKdUIflKTeY2SVOrHFA4XFn2QGp40ZLcIT4/edit?usp=sharing Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram (bis zu 2 Beiträge täglich) https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :) ernährung

  16. #118 | Die 7 Todsünden für Dein Kaloriendefizit mit Sagi
    29.11., 17:5900:44:49

    Das Kaloriendefizit: für viele das Wundermittel, das jede körperliche Veränderung lösen soll. Aber so einfach ist es nicht. Viele Menschen hängen seit Jahren in diesem Dauerdruck fest, ständig im Defizit sein zu müssen – und scheitern trotzdem immer wieder. In dieser Folge sprechen wir darüber, warum ein Defizit nicht das Problem ist, sondern wie du es angehst. Gemeinsam mit Sagi schauen wir uns ihre aktuelle Defizitphase an und decken die 7 größten Todsünden auf, die dafür sorgen, dass dein Defizit scheitert – oder gar nicht erst funktioniert. Wenn du schon zigmal versucht hast, mit einem Kaloriendefizit Fortschritte zu machen, aber immer wieder hängen bleibst, ist diese Folge für dich. Hier kommst Du zu meinen ausführlichen, wöchentlichen Defizit Updates: https://www.youtube.com/playlist?list=PLKXUwhHHCxoiyLOpdFrHt_SLYGCWzKvfo Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst wieder entspannt essen können und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com ⚠️ Stand der Veröffentlichung der Folge (29.11.25) nehmen wir keine neuen Coaching Mitglieder auf. Ab Januar 2026 führen wir aber wieder unverbindliche Erstgespräche und können gemeinsam schauen, ob das Coaching bei uns der richtige Schritt für Dich ist 💜 Trag Dich gerne jetzt schon mal ein und wir melden uns so bald wie möglich bei Dir! Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  17. #117 | Warum nehmen wir im Winter zu? 5 Stoffwechsel-Tipps für den Winter
    23.11., 18:4900:38:42

    Du machst eigentlich alles wie immer... und trotzdem steigt Dein Gewicht im Winter? Genau so geht es vielen Menschen. Und nein, es liegt nicht daran, dass Dein Stoffwechsel einfriert oder plötzlich kaputt ist. Der Winter verändert Deinen Alltag, Deine Routinen und oft auch Dein Essverhalten – meistens schleichend, aber mit klaren Auswirkungen. In dieser Folge sprechen wir darüber, warum so viele Menschen in der dunklen Jahreszeit zunehmen, welche Rolle Bewegung, soziale Events und Gewohnheiten spielen und welche fünf Tipps Dir wirklich helfen, unnötige Winterkilos zu vermeiden. Kurz gesagt: Wenn Du verstehst, was im Winter anders läuft, kannst du Dein Verhalten gezielt steuern und musst dabei auf nichts verzichten. Studien aus dieser Folge: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35276865/ Die Studie zeigt einen minimalen Anstieg des Grundumsatzes im Winter, der jedoch so gering ist, dass er praktisch keinen Einfluss auf das Körpergewicht hat. Aufgrund der reinen Untersuchung japanischer Frauen sind die Ergebnisse nicht auf die Allgemeinbevölkerung übertragbar. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27653588/ Daten von 2924 Personen aus Deutschland, USA und Japan belegen, dass Menschen in der Weihnachtszeit am stärksten zunehmen. Ein Teil dieses zusätzlichen Gewichts bleibt auch nach den Feiertagen bestehen und akkumuliert sich über die Jahre. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10727591/ Diese Studie zeigt, dass Erwachsene während der Feiertage durchschnittlich etwa 0,5 kg zunehmen und Teile dieser Zunahme langfristig behalten. Personen mit Übergewicht nehmen tendenziell stärker zu. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18540737/ Die Untersuchung zeigt, dass Menschen, die zuvor erfolgreich Gewicht verloren haben, im Winter besonders anfällig für erneute Zunahme sind. Sie müssen Ernährung, Bewegung und Kalorienmanagement deutlich bewusster steuern als Personen ohne Gewichtsprobleme. 🔗 https://link.springer.com/article/10.1134/S0362119721060062 Diese Studie untersucht saisonale Veränderungen des Körpergewichts und bestätigt, dass Menschen im Winter im Durchschnitt schwerer sind. Als Hauptursachen werden verringerte körperliche Aktivität, verändertes Essverhalten und lichtbedingte hormonelle Effekte diskutiert. Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start ⚠️ Aktuell (bis Ende 2025) nehmen wir keine neuen Coaching Mitglieder auf. Wenn Du Dich in den Coaching Fragebogen einträgst, melden wir uns aber auf jeden Fall im neuen Jahr bei Dir. Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  18. #116 | Führt regelmäßiges Wiegen zu einem gestörten Essverhalten?
    16.11., 18:0700:19:21

    Die Waage – geliebt, gehasst, gefürchtet. Kaum ein Messinstrument löst so viele Emotionen aus wie sie. Oder wann hat das letzte Mal ein Metermaß negative Gefühle bei Dir ausgelöst? 😅 Und kaum eine Frage bekommen wir öfters: "Mein Gewicht stagniert, was kann ich tun?" Aber führt regelmäßiges Wiegen wirklich zu einem gestörten Essverhalten? Oder kann es sogar helfen, gesünder mit Ernährung und Fortschritt umzugehen? In dieser Folge sprechen wir über die psychologischen und praktischen Seiten des Wiegens – darüber, warum die Waage oft mehr über dein Mindset als über deinen Körper aussagt, wer sich auf keinen Fall wiegen sollte, und warum die Antwort auf diese Frage, wie so oft, lautet: „Es kommt darauf an.“ Folge lieber anschauen? Hier gehts zur Videofolge 👉🏼 https://youtu.be/zD9p_jy21M8 Studien aus dieser Folge: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25521523 Die Metaanalyse zeigt, dass Menschen, die sich täglich oder mehrmals pro Woche wiegen, bessere Abnehmergebnisse erzielen. Gleichzeitig fanden die Forschenden keine Hinweise auf negative psychische Effekte – im Gegenteil: Häufiges Wiegen ging sogar mit höherer Körperzufriedenheit einher. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23084168 Diese Studie zeigt, dass häufiges Wiegen bei Jugendlichen – besonders bei Mädchen und jungen Frauen – mit erhöhtem Risiko für gestörtes Essverhalten verbunden ist (Diäten, Binge-Eating, ungesunde Gewichtskontrollmaßnahmen). Zudem zeigten sich mehr depressive Symptome, Ängste und geringerer Selbstwert. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30550313 In professionell begleiteten Gewichtsreduktionsprogrammen verursachte regelmäßiges Wiegen keine psychischen Probleme. Stattdessen half das Wiegen den Teilnehmern, ihr Verhalten besser zu steuern und ihr Gewicht effektiver zu kontrollieren. Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei 🔍 Du willst Deinen Körper besser verstehen und endlich nachhaltig abnehmen – ohne Verbote, ohne Druck? Wir helfen Dir, raus aus dem Diät-Hamsterrad zu kommen mit einem klaren System, das zu Deinem Alltag passt. Kostenfrei herausfinden, ob unser Coaching zu Dir passt: 👉 https://start.einfachernaehrung.com Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Bis zum 21.11.2025 bieten wir noch kostenfreie Erstgespräche an. Ab dem 01.12.2025 nehmen wir keine Klienten mehr für das Jahr 2025 auf. Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  19. #115 | Gute Diäten, schlechte Diäten – mit Dr. Katharina Kessel
    08.11., 18:1500:50:27

    800, 900 oder sogar weniger als 1000 Kalorien am Tag, um möglichst schnell Gewicht zu verlieren. Viele Coaches versprechen damit schnelle Ergebnisse, aber wie sinnvoll und sicher ist das wirklich? In dieser Folge sprechen Michi und Dr. Katharina Kessel, ehemalige Biowissenschaftlerin und Gründerin von Body & Balance, über die Wahrheit hinter sogenannten „Very Low Calorie Diets“. Gemeinsam klären sie, was wissenschaftlich wirklich belegt ist, warum solche Diäten in der Praxis selten funktionieren und was stattdessen langfristig hilft. Du möchtest mehr über unseren Gast wissen? Dr. Katharina Kessel ist ehemalige Biowissenschaftlerin und hat sich 2023 mit dem Coaching Unternehmen Body & Balance selbständig gemacht. Neben 1:1 Coaching und einem Kursangebot in der Body & Balance Community arbeitet sie als Coach & Trainerin im Münsterland und deutschlandweit. Auf Instagram findest Du sie unter @drkatharinakessel Kostenfreier Kalorienrechner – finde in weniger als 2 Minuten heraus, wie viele Kalorien Du wirklich brauchst (inkl. Erhalt & kritischer Bereich): 👉 https://www.einfachernaehrung.com/kalorienberechnenkostenfrei Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Referenzen https://www.bmj.com/content/380/bmj-2022-072003?utm_source=chatgpt.com https://www.bmj.com/content/389/bmj-2024-082007?utm_source=chatgpt.com https://www.bmj.com/content/377/bmj-2021-069719?utm_source=chatgpt.com https://www.nice.org.uk/guidance/ng246?utm_source=chatgpt.com https://diabetesjournals.org/care/article/48/Supplement1/S167/157555/8-Obesity-and-Weight-Management-for-the-Prevention?utmsource=chatgpt.com https://easo.org/framework-for-the-pharmacological-treatment-of-obesity-and-its-complications-from-the-european-association-for-the-study-of-obesity/?utm_source=chatgpt.com https://diabetesjournals.org/care/article/48/Supplement1/S167/157555/8-Obesity-and-Weight-Management-for-the-Prevention?utmsource=chatgpt.com https://www.bmj.com/content/362/bmj.k3760?utm_source=chatgpt.com Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

  20. #114 | Wie passt sich der Stoffwechsel an? Die komplette Wissenschaft dahinter
    01.11., 19:5400:35:30

    Du isst brav Deine 1700 Kalorien, aber auf der Waage passiert – nichts. Du gehst zum Sport, achtest auf Deine Ernährung, und trotzdem geht’s nicht mehr voran. Vielleicht denkst Du sogar, Dein Stoffwechsel ist eingeschlafen oder Dein Körper verbrennt einfach keine Kalorien mehr. In dieser Folge klären wir, was wirklich hinter dieser vermeintlichen Stoffwechselanpassung steckt – warum Dein Körper in ein Plateau rutscht, wie er sich gegen ein Kaloriendefizit wehrt und wie Du ihn Schritt für Schritt wieder „aktivieren“ kannst. Eine Folge für alle, die verstehen wollen, warum weniger nicht immer mehr ist – und wie Du Deinen Kalorienverbrauch endlich wieder auf Kurs bringst. Folge lieber anschauen? Schau gerne auf Youtube vorbei und lass ein Abo da 👉🏼 https://youtu.be/BSfR6l1KNkQ Wie Du Deine Kalorien sicher & einfach erhöhst ohne eine unnötige Fettzunahme? Hier gehts zur experimentellen Methode: 👉 https://experimentellemethode.com/start Studien aus dieser Folge: 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26399868 Studie zeigt, dass bei Kalorienrestriktion nicht nur Muskelmasse, sondern auch Organmasse (v. a. Leber und Nieren) sinkt, was den Ruheenergieverbrauch deutlich reduziert. Belegt den Mechanismus der „metabolischen Adaptation“. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26465216 Untersuchung zu geschlechtsspezifischen Reaktionen auf Energiedefizite: Bei Frauen führte Kalorienrestriktion zu stärkerem Appetitanstieg und erhöhten Ghrelinwerten – bei gleichem Defizit durch Sport dagegen nicht. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19889869 Studie zu mechanischer Effizienz: Nach Gewichtsverlust wird Bewegung energieeffizienter – das heißt, der Körper spart bei gleicher Leistung mehr Energie ein und verlangsamt damit den weiteren Fettabbau. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9062520 Beschreibt das Phänomen des Body-Fat-Overshoot: Nach Diäten neigt der Körper dazu, verlorenes Gewicht überzukompensieren, indem er überproportional Fett einlagert – insbesondere bei schlanken Personen. 🔗 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26399868 In einer kontrollierten Studie sank das aktive Schilddrüsenhormon T3 während einer 3-wöchigen 50-%-Kalorienrestriktion um fast 40 %. Diese hormonelle Anpassung reduziert die Stoffwechselrate und erklärt, warum Abnahme mit der Zeit stagniert. Noch mehr Content? Abonniere uns gerne auf weiteren Kanälen: Instagram https://www.instagram.com/einfach.ernaehrung Instagram, Zweitaccount https://www.instagram.com/einfachernaehrung_de YouTube (ein Beitrag pro Woche): https://www.youtube.com/@EinfachErnaehrung Einfach Ernährung Newsletter (kostenfrei) https://www.einfachernaehrung.com/news Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=61556326410997 Lasst uns hier gerne ein Like und eine Bewertung da :)

Was sollst Du noch glauben, wenn jeder etwas anderes sagt? Diese Frage habe ich mir früher oft gestellt und damals hatte auch ich keine Antwort darauf. Ernährung, das war kompliziert und hat mich überfordert. Dennoch war klar, ohne Ernährung, läuft nichts. Darum bin ich selbst die Quelle geworden, die ich mir selbst immer gewünscht habe. Wissenschaftliche Informationen, denen man vertrauen kann, verpackt in einfachen Tipps für die Praxis. Genau das bekommst Du hier. Wir stehen für Klarheit in der Ernährung, sodass Fettverlust und Muskelaufbau zum Nebeneffekt werden.