456 - Kuchen ohne Zucker: Startup-Einblick & Blutzucker-Realität

Zuckerfrei genießen ohne ständiges Nachdenken? In dieser Folge spreche ich mit Jasmin von Pure Cakes über zuckerfreie, glutenfreie Kuchen, Zuckerersatzstoffe wie Erythrit und den neuen Trend Tagatose. Wir reden ehrlich über Hypes, Blutzucker, Produktentwicklung und warum Ernährung nicht schwarz-weiß ist. Plus: Neue Backmischungen und Tassenkuchen als Gamechanger für Menschen mit Typ-1-Diabetes.

Show Notes

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275 – PureCakes – Kuchen ohne Mehl und ohne Zucker

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