Ist Frühstück wirklich die wichtigste Mahlzeit des Tages?

Was an dem alten Glaubenssatz dran ist – und was am besten auf deinen Teller kommt

„Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages" – diesen Satz kennst du wahrscheinlich, seit du denken kannst. Aber woher kommt er eigentlich, was steckt dahinter, und stimmt er überhaupt? Wir gehen die gängigen Begründungen der Reihe nach durch: was davon hält, warum du ein Frühstück wahrscheinlich nicht brauchst – und was ein wirklich gutes Frühstück ausmacht, wenn du eins isst.

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🔬 QUELLEN 🔬

• pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30700403
• onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/oby.22791
• frontiersin.org/journals/endocrinology/articles/10.3389/fendo.2023.1256899/full
• https://www.frontiersin.org/journals/human-neuroscience/articles/10.3389/fnhum.2013.00425/full
  
  

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