#17 Sind Süßstoffe wirklich schädlich? Dr. Stefan Kabisch über Wirkung auf Gesundheit, Mikrobiom & Abnehmen
Beschreibung der Episode
Sind Süßstoffe wirklich gesünder als Zucker – oder einfach nur anders schädlich?
In dieser Folge spreche ich mit Dr. Stefan Kabisch von der Charité über Mythen und Fakten rund um Aspartam, Erythrit & Co. Wir klären, was die Forschung wirklich sagt, wo Unsicherheiten bestehen und was der Unterschied zwischen Süßstoffen und Zuckeraustauschstoffen ist. Wenn du dich schon mal gefragt hast, ob Cola Zero oder Proteinpulver langfristig wirklich eine gute Idee sind, ist das die richtige Folge für dich.
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