#14 Omega-3-Index: Warum die Messung entscheidend ist und was dein Spiegel über deine Gesundheit verrät – mit Prof. Dr. Clemens von Schacky
Beschreibung der Episode
Omega-3 begleitet mich schon lange in meiner Praxis – doch im Gespräch mit Prof. Dr. Clemens von Schacky konnte ich noch einige überraschende Erkenntnisse gewinnen.
Wir sprechen darüber, was dein Omega-3-Spiegel konkret über deine Gesundheit aussagt und warum pauschale Dosierungsempfehlungen einfach nicht funktionieren. Außerdem räumen wir mit verbreiteten Mythen rund um EPA und DHA auf und widmen uns auch dem kontrovers diskutierten Thema „Arachidonsäure“ in der veganen Ernährung. Ein Gespräch voller spannender Einsichten und neuer Perspektiven rund um Omega-3.
Omega-3-Index-Bestimmung: Fettsäureanalyse
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