Plötzlich Bäcker

PB 164 - "Die Stärke im Teig" mit Prof. Daniel Wefers

22.06., 00:0001:06:53
Beschreibung der Episode
Welche Rolle die Stärke beim Brotbacken hat.

Instagram Prof. Wefers: https://www.instagram.com/foodchemprof_dwefers/