JUNKMILES

Laktat essen? Was hinter den Laktat-Gels steckt

10.09., 00:2000:48:51
Beschreibung der Episode
Was hinter den Gels der Tour de France steckt

🔬 Laktat ist kein Abfallprodukt, sondern ein umgebautes Kohlenhydrat mit fast demselben Brennwert. Brennstoff, Baustoff, Signal.

🚪 Drei Transporter, drei Türen. Dieser Gedanke hat die Kohlenhydratzufuhr von 60 auf 90 Gramm gehoben. Öffnet Laktat die nächste?

📊 105 Gramm pro Stunde laufen an der Schwelle durch deinen Kreislauf. Ein Gel enthält fünf.

⚠️ Mehr aufnehmen heißt nicht mehr Leistung. Manchmal verschiebt es das Problem nur.

Die Idee ist gut. Belegt ist sie noch nicht.

🎙️ Viel Spaß mit dieser Folge von JUNKMILES.

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