Wirkt deine gesunde Ernährung überhaupt? Dieser Faktor entscheidet

Du achtest auf deine Ernährung, kaufst vielleicht hochwertige Lebensmittel oder nimmst sogar Nahrungsergänzungsmittel - und trotzdem hast du das Gefühl, es bringt nicht so viel, wie es sollte? Dann lohnt sich ein Blick auf einen entscheidenden Faktor: die Bioverfügbarkeit.

Timecodes: 00:00 Einleitung 01:15 Was ist Bioverfügbarkeit? 02:50 Diese Faktoren beeinflussen die Bioverfügbarkeit 07:10 Darum ist der Darm so wichtig! 08:10 Das solltest du bei Nahrungsergänzungsmittel beachten 11:00 Zusammenfassung

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Verwendete Quellen:

Piskin et al. (2022): Iron Absorption: Factors, Limitations, and Improvement Methods