Was wir in einer Woche essen (Herbst 2026)

Was landet eigentlich in einer ganz normalen Woche bei uns auf dem Teller? Um diese Frage zu beantworten, haben wir im September 2026 sieben Tage lang dokumentiert, was wir gegessen haben. Ganz „unbeeinflusst“ war diese Woche natürlich nicht – allein das Aufschreiben und das Wissen, dass wir später im Podcast darüber sprechen würden, hat unser Ernährungsverhalten vermutlich an der ein oder anderen Stelle verändert.

Die Rahmenbedingungen waren ziemlich ideal: Wir waren die ganze Woche zu Hause, hatten keine Restaurantbesuche und kaum Termine außer Haus. Trotzdem gab es einige Überraschungen, ein bisschen Porridge-Abwechslung, jede Menge Kartoffeln und mindestens ein Lebensmittel, das komplett gefehlt hat, obwohl wir es in den Wochen davor fast täglich gesnackt hatten.

In dieser Folge nehmen wir dich mit durch unsere komplette Woche – vom Frühstück über Mittag- und Abendessen bis zu den Snacks zwischendurch. Und weil uns das Format so viel Spaß gemacht hat, soll es nicht bei dieser einen Folge bleiben: Künftig wollen wir einmal pro Jahreszeit festhalten, was bei uns auf den Teller kommt.

Wir wünschen dir viel Spaß beim Zuhören und freuen uns wie immer über deine Rückmeldung in den Kommentaren oder im zugehörigen Thread in unserer Community.

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Erwähnte Rezepte

• Loaded Potatoes mit Chinakohl, Räuchertofu und Cashewsoße
• Sommerliche Pasta mit fruchtigen Tomaten und Black Olive Hummus
• Cremiges Massaman-Curry mit Süßkartoffeln und Kichererbsen
• Gemüseeintopf mit Maultaschen und veganem Tofuspeck
• Veganes Kurkuma-Power-Porridge mit Beeren und Knusper-Topping
• Warmes Buchweizenporridge mit frischen Beeren
• Goldenes Knuspermüsli aus dem Ofen

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