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voll und wertig

Jessi Nitschke | vollundwertig

Health & Fitness

110 Episoden · neueste 08.10.

Episoden

110
  1. Sind vegane Ersatzprodukte ungesund?
    15.10., 00:2700:13:55

    Hier kannst du dich zum kostenlosen voll und wertig(en) Newsletter anmelden: https://vollundwertig.de/newsletter/ Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  2. Säfte: Gesund oder nicht?
    30.09., 22:0400:27:16

    In dieser Folge gehen wir der Frage nach, ob Säfte tatsächlich so gesund sind, wie sie oft dargestellt werden. Wir werfen einen Blick auf verschiedene Arten von Säften – von frisch gepresst bis hin zu gekauft – und betrachten ihre Nährstoffgehalte, den Zuckergehalt und ihre möglichen Auswirkungen auf die Gesundheit. Erfahre, in welchen Fällen Säfte eine wertvolle Ergänzung für deine Ernährung sein können und wann man sie besser mit Bedacht genießen sollte. Zudem gebe ich dir hilfreiche Tipps, wie du Säfte in deinen Alltag integrieren kannst, ohne deine Gesundheit zu beeinträchtigen. Hier kannst du dir den kostenlosen Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/ Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/ Du bist auf der Suche nach Süßigkeiten ohne Industriezucker? Über 70+ konkrete Produktempfehlungen für Schokolade, Riegel, Pralinen etc. findest du in meinem Produktratgeber für gesunde Süßigkeiten: https://vollundwertig.de/produktratgeber/ Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur gesund, sondern auch lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir bitte eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  3. Ernährung in 2024: Realtalk zu Flavor Pulvern, Drops & Co.
    10.09., 14:0600:22:03

    Ist das die neue Ernährung in 2024? In dieser Folge spreche ich offen über den Trend zu Flavor Pulvern, Drops & Co. – und warum du sie für eine gesunde Ernährung nicht brauchst. Auf was kommt es wirklich an und welchen Einfluss hat die Lebensmittelindustrie auf unsere Ernährungsgewohnheiten? - Hier kannst du dich für den kostenlosen voll und wertig(en) Newsletter eintragen: https://vollundwertig.de/newsletter/ Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/ Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen voll und wertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir gerne 5 Sterne bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  4. Gut vs. Böse - Wir müssen reden
    03.09., 20:0600:19:29

    Was ein Keks und eine Mail mit dieser Folge zutun haben? Hör es dir selbst an. Eine wichtige Message zum Mitnehmen. - → Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/ → Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/ → Du bist auf der Suche nach (wirklich) gesunden Süßigkeiten ohne Industriezucker? Über 70+ konkrete Produktempfehlungen findest du in meinem Süßigkeiten-Produktratgeber: https://vollundwertig.de/produktratgeber/ → Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/ → Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs (voraussichtlicher Start Herbst 24) eintragen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  5. 3 Tipps, wie du von Zucker loskommst
    26.08., 05:3000:16:57

    Zucker ist überall und es kann unglaublich schwer sein, sich davon zu lösen. In dieser Folge zeige ich dir drei einfache und effektive Tipps, mit denen du deinen Zuckerkonsum in den Griff bekommst und langfristig gesünder leben kannst. Hier gehts zum Grill E-Book: https://vollundwertig.de/ebook-grillgenuss/ Hier kannst du dir meinen kostenlosen Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir gerne eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  6. Öl-Klartext: Was stimmt wirklich über Olivenöl, Leinöl, Bratöle, Ghee & Co.
    20.08., 15:5300:22:59

    In dieser Podcastfolge beleuchte ich einige der häufigsten Mythen rund um Speiseöle wie Olivenöl, Leinöl und Bratöl. Gemeinsam nehmen wir die gesundheitlichen Vorteile verschiedener Öle unter die Lupe und räumen mit weit verbreiteten Mythen auf. Viel Freude beim Hören! → Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen (voraussichtlicher Start Herbst 24): https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ → Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/ Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  7. Gluten: Gut oder schlecht?
    12.08., 21:0200:28:46

    Gluten – ein Begriff, der in der Ernährungswelt oft kontrovers diskutiert wird. In dieser Podcastfolge sprechen wir ausführlich darüber. - 💌 Du hast Fragen oder Feedback? Dann schreib mir gerne an hallo@vollundwertig.de oder auf Instagram. → Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: ⁠⁠⁠https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/⁠⁠⁠ → Hier kommst du zu meinen E-Books: https://vollundwertig.de/shop/ → Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs (voraussichtlicher Start Herbst 24) eintragen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  8. Was ist die gesündeste Ernährung?
    05.08., 14:0400:23:10

    In dieser Folge sprechen wir über die Frage aller Fragen: Was ist die gesündeste Ernährung? Mischköstlich, vegan, vegetarisch oder doch pescetarisch? Hier gehts zum Proteinpulver-Check: https://elopage.com/s/vollundwertig/proteinpulver-check Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs (vorrausichtlicher Start Herbst 24) setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  9. Dein Warum: 10 Gründe, weniger Zucker zu essen
    29.07., 06:0000:21:29

    Es gibt viele Gründe, weniger Zucker zu essen. In dieser Folge sprechen wir über 10 auch durch Studien untermauerte: Viel Freude beim Hören! - 💌 Du hast Fragen oder Feedback? Dann schreib mir gerne an hallo@vollundwertig.de. → Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: ⁠https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/⁠ → Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/ → Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs (voraussichtlicher Start Herbst 24) eintragen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  10. Q&A: Was heißt eigentlich vollwertig? Das meist unterschätzte Lebensmittel?
    22.07., 06:0000:16:46

    Was bedeutet vollwertig? Was sind unterbewertete Lebensmittel? In dieser Podcastfolge beantworte ich eure Fragen. - Hier kannst du dich auf die Interessentenliste für den vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  11. 3 häufige Ernährungsfehler und wie du sie vermeiden kannst
    15.07., 17:0700:21:57

    Mach das nicht! In dieser Folge sprechen wir über häufige Ernährungsfehler, die du nicht machen solltest und wie du sie vermeiden kannst. Hier gehts zu meinem E-Book Grillgenuss (Code: Podcast5 für 5€ Rabatt - nur bis zum 22.7): https://vollundwertig.de/ebook-grillgenuss/ - Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir Fünf Sterne bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  12. Früher dachte ich..
    08.07., 22:2700:38:16

    In dieser Folge sprechen wir über ein für mich sehr bewegendes Thema. Ich bin gespannt auf eure Gedanken dazu. - Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs (vorrausichtlicher Start Herbst 24) eintragen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/ Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/ Du bist auf der Suche nach gesunden Süßigkeiten ohne Zucker? Über 70+ konkrete Produktempfehlungen findest du in meinem Produktratgeber für gesunde Süßigkeiten: https://vollundwertig.de/produktratgeber/ Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  13. Trendprobiotika: Sind mybacs den Hype wert?
    01.07., 19:0300:28:14

    Es war euer Wunsch. In der heutigen Podcastfolge sprechen wir über die aktuell gehypten Probiotika von "mybacs" und was du wirklich für einen gesunden Darm tun kannst. - Hier kannst du dich auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs eintragen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/ Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/ Du bist auf der Suche nach gesunden Süßigkeiten ohne Zucker? Über 70+ konkrete Produktempfehlungen findest du in meinem Produktratgeber für gesunde Süßigkeiten: https://vollundwertig.de/produktratgeber/ Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  14. Garten-Update und erhöhtes Risiko für Schlaganfälle durch Zuckeralkohole?
    24.06., 20:4400:30:14

    In dieser Folge starten wir mit einem Garten und Hochbeet-Update. Ich nehme euch mit in meinen Garten: Was baue ich an? Was kann ich empfehlen und was nicht? und teile meine größten Pflanztipps. Wir sprechen über eine brandaktuelle Studie und machen zuletzt einen Abstecher in rohvegane und rohköstliche Ernährung. - Hier kannst du dich jetzt auf die Warteliste für den großen vollundwertig Kurs setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/ Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  15. Jetzt ist es raus
    16.06., 18:0100:07:06

    In dieser Folge teile ich ganz besondere große News mit dir. Viel Freude beim Hören! - Hier kannst du dich jetzt auf die Interessentenliste setzen: https://vollundwertig.de/kurs-warteliste/ Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  16. Warum vollwertig, pflanzlich?
    15.06., 20:5000:12:24

    "Warum eigentlich vollwertig, pflanzlich?" Das habt ihr gefragt und in dieser Folge sprechen wir darüber. - Du suchst vollwertig, pflanzliche Rezepte ohne Zucker, die nicht nur unglaublich gesund, sondern auch lecker sind? Hier kommst du zu meinen E-Books: Favorite sweets: https://vollundwertig.de/e-book-favorite-sweets/ E-Book Bundle: https://vollundwertig.de/e-book-bundle/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine kurze Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  17. Q&A Zucker: Esse ich auch mal Eis? Nie mehr auswärts essen?
    14.06., 23:5800:18:29

    Was bedeutet zuckerfrei? Esse ich auch Eis? In der heutigen Folge beantworte ich eure häufigsten Fragen zum Thema Zucker. Viel Freude beim Anhören! - Du möchtest weg vom Industriezucker und gesund und clever süßen? Hier findest du meinen Süßungsmittel-Guide: https://vollundwertig.de/suessungsmittelguide/ Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/ Wenn dir der Podcast gefällt, hinterlasse mir eine kurze Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  18. Ein Drittel aller Herz-Kreislauf-Todesfälle sind vermeidbar
    14.06., 07:5500:13:48

    Das zeigt eindrucksvoll eine neue Studie. In dieser Folge sprechen wir über die größten gefundenen Ernährungsfaktoren und wie du durch bessere Ernährungsgewohnheiten das Risiko senken kannst. Viel Freude beim Hören! - Theresa Pörschmann, Toni Meier, Stefan Lorkowski, Cardiovascular mortality attributable to dietary risk factors in 54 countries in the WHO European Region from 1990 to 2019: an updated systematic analysis of the Global Burden of Disease Study, European Journal of Preventive Cardiology, 2024;, zwae136, Cardiovascular mortality attributable to dietary risk factors in 54 countries in the WHO European Region from 1990 to 2019: an updated systematic analysis of the Global Burden of Disease Study Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/ Wenn dir die Folge gefallen hat, hinterlasse mir eine kurze Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  19. Der #1 Ratschlag, den ich gerne früher über Zucker gewusst hätte
    12.06., 23:3100:10:53

    4 Wörter die vieles verändern (können). In dieser Folge teile ich mit dir diese eine Sache, die ich gerne schon viel früher über Zucker gewusst hätte. Viel Freude beim Anhören! - Du möchtest raus aus der Zuckerfalle und ein Bewusstsein für deinen eigenen Zuckerkonsum entwickeln? Hier kannst du dir meinen 0€ Zuckerdetektiv herunterladen: https://vollundwertig.de/zuckerdetektiv/ Du bist auf der Suche nach (wirklich) gesunden Süßigkeiten ohne Zucker? Über 70+ konkrete Produktempfehlungen findest du in meinem Produktratgeber für gesunde Süßigkeiten: https://vollundwertig.de/produktratgeber/ Wenn dir der Podcast gefällt und du dir auch weiterhin Folgen wünscht, hinterlasse mir eine kurze Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

  20. Zwischen Kochtopf, Studium, Gesundheit, Wandel und Genuss (Meine Geschichte, Teil 2/2)
    11.06., 23:4900:22:22

    Und dann ist das passiert: Willkommen zu Teil 2 meiner Geschichte. Wie es nach meiner Jugend irgendwo zwischen Kochtöpfen, Studium, Wandel, Gesundheit und Genuss weiterging und was sich gesundheitlich in den letzten 10 Jahren verändert hat? Das teile ich in der heutigen Folge mit dir. Viel Freude beim Hören! - Meine E-Books: Favorite sweets: https://vollundwertig.de/e-book-favorite-sweets/ All time favorites: https://vollundwertig.de/ebook-all-time-favorites/ Süße Verführungen: https://vollundwertig.de/ebook-suesse-verfuehrungen/ Frühstücksträume: https://vollundwertig.de/ebook-suesse-verfuehrungen/ Wenn dir der Podcast gefällt und du dir auch weiterhin Folgen wünscht, hinterlasse mir gerne eine kurze Bewertung bei Spotify oder Apple Podcasts. Damit unterstützt du mich sehr. Für mehr fundiertes Ernährungs- und Einkaufswissen und alles rund um eine vollwertig, pflanzliche(re) Ernährung folge mir bei Instagram: https://www.instagram.com/vollundwertig/

Hi und schön, dass du da bist. Gesundheit ist unser wichtigstes Gut. Umso schöner, dass wir diese mithilfe unserer Ernährung selbst so positiv beeinflussen können oder? Vollundwertig, das bin ich Jessi, Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für vollwertig, pflanzliche Ernährung. Im Podcast erwartet dich eine Mischung aus fundiertem Fachwissen und Infos einfach und verständlich aufbereitet sowie lockerem Plauder-Talk rund um gesundheitsrelevante Themen. Falls du es noch nicht tust, folg mir auch auf Instagram: @vollundwertig.