Vegan Performance

#107 (Audio) Prepmymeal, Löwenanteil & Co.: Wie gesund sind Fertiggerichte?

20.09., 10:0001:11:08
Beschreibung der Episode

Viel Protein, wenig Aufwand – aber wie ausgewogen sind Fertiggerichte wirklich? Wir vergleichen ausgewählte vegane Gerichte von Prepmymeal, Löwenanteil, HelloFresh, Juit, Every und FRoSTA anhand ihrer Zutaten, Nährwerte und Preise.

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Kapitelmarken:

00:00 Intro: Wie gesund sind Fertiggerichte wirklich?
00:30 Unsere Erfahrungen mit veganen Fertiggerichten
02:49 Convenience als Hilfe im Alltag
08:37 Warum tiefgekühlt nicht automatisch ungesund heißt
11:50 Fertiggerichte, Kochboxen und Mahlzeitenkomponenten
16:00 Woran erkennt man eine ausgewogene Mahlzeit?
20:01 Nährwerte prüfen: Worauf wir besonders achten
23:16 Proteinmenge und Proteindichte
28:04 Was „High Protein“ tatsächlich bedeutet
35:30 Fettqualität und gesättigte Fettsäuren
38:01 Zucker: Zutatenliste und Nährwerttabelle richtig lesen
39:16 Werbung: Watson Nutrition
40:17 Nährstoffverluste durch Einfrieren und Erhitzen
47:12 Fertiggerichte vor dem Sport: Ballaststoffe und Verträglichkeit
51:12 Prepmymeal: Protein-Pasta versus Kürbis-Curry
52:59 dm: Veganes No-Chicken-Curry als Mahlzeitenbasis
54:04 Portionspreise und die Kosten der Bequemlichkeit
56:46 Löwenanteil: Linsen-Dal versus gelbes Thai-Curry
58:06 HelloFresh: Chili versus Pasta mit Pesto
59:55 Juit: Pilzragout und Planted Chicken BBQ
1:01:23 Weitere günstige Alternativen von dm
1:03:52 Every: Bolognese versus Golden Curry
1:05:11 FRoSTA und die Frage nach ausreichend Protein
1:06:02 Kostenvergleich: Fertiggerichte versus selbst gekocht
1:07:43 Fazit: Für wen lohnt sich Convenience?
1:10:21 Eure Erfahrungen und Verabschiedung

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Quellen: