Folge 148 - Novel Food: Revolutioniert gezüchtetes Fleisch unsere Ernährung?

Podcast über Cultured Meat

Cultured Meat wird auf Basis von tierischen Stammzellen hergestellt. Wie das genau geht, verrät Laura Gertenbach. Sie ist CEO der Innocent Meat GmbH. Unser Podcast-Gast ist in der Landwirtschaft zu Hause und will sie gleichzeitig revolutionieren. Hosts Marco Dadomo und Sarah Janczura sprechen mit ihr über die Ernährung der Zukunft.

Werbepartner dieser Folge: Strassen NRW: https://www.strassen.nrw.de/de/

RWE Technology - https://www.rwe.com/karriere-bei-rwe/engineers-with-impact/

Zu unserer Interviewpartnerin: https://www.innocent-meat.com/

https://www.vdi.de/news/detail/nachhaltigere-landwirtschaft-braucht-technische-innovationen

Musik- und Audioproduktion: Marvin Müller (https://www.getmelomania.de)