In dieser Folge sprechen wir ausführlich über Ernährung von A bis Z – von den absoluten Grundlagen wie Energiebilanz, Kalorien und Makronährstoffen bis hin zu komplexeren Themen wie metabolischer Flexibilität, Fettstoffwechsel und RED-S. Wir ordnen Intermittent Fasting, Nüchterntraining und das Thema Kohlenhydrate sachlich ein und klären, wann solche Strategien sinnvoll sind – und wann sie Performance sogar limitieren können. Außerdem sprechen wir über Pre-, Intra- und Post-Workout Ernährung sowie gängige Mythen rund um Fett und „Carbs am Abend“.
Eine strukturierte Folge für alle, die Ernährung nicht als Dogma, sondern als physiologisches System verstehen wollen – egal ob Einsteiger oder ambitionierter Athlet.
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