Gesund ist nicht gleich kalorienarm, aber 500 kcal müssen nicht beängstigend sein...

Ich dachte lange, dass ein Gericht ab 500 kcal „zu viel“ ist.

Heute weiß ich:
Kalorien sind Energie – keine Moral.

In dieser Folge spreche ich darüber,

warum „kalorienarm“ nicht automatisch gesund ist,
warum Avocados keine Feinde sind
und wie man merkt, dass sich die eigene Beziehung zum Essen verändert.

Kalorien sind real.
Aber sie sind keine Gesundheitskennzahl.