Unaufgeräumtes Kinderzimmer
- Wie ein guter Wingman setzen Enyzme die Schwelle herab, das zu erreichen, was wir erreichen wollen. In der Enzymatik beschäftigen wir uns nicht nur mit dem Aufbau von Enzymen, sondern auch mit der Kinetik von katalysierten Reaktionen. Wenn ihr wissen wollt, was das mit unordentlichen Kinderzimmern und Knut dem Eisbär zu tun hat... hört rein!
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(00:00) - Grundlagen und Aufbau Enzyme
(22:21) - Enzymkinetik und -regulation
(35:42) - Enzymklassen mit Cofaktoren
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