Protein Hype - die Gefahren. Wissenschaft, Praxis und Risiko.

Hohe Proteinmengen gelten in der Fitnessszene als Schlüssel für Gesundheit, Langlebigkeit und Performance. Diese Folge betrachtet den Protein-Hype kritisch und zeigt Sportlerinnen und Sportlern, wo eine sehr hohe Proteinzufuhr an Grenzen stoßen kann.

Dr. med. Golo Röhrken erklärt die Rolle von IGF-1 für Muskel- und Zellwachstum und warum eine dauerhafte anabole Stimulation langfristig ungünstig sein kann. Er spricht über die Belastung der Nieren bei Mengen deutlich über 1,6 bis 2 Gramm pro Kilogramm, über Methionin und verzweigtkettige Aminosäuren sowie über Unterschiede zwischen tierischem und pflanzlichem Protein. Ergänzend geht es um Mahlzeitentiming, Ausdauertraining und Fasten als Gegengewicht.

Themen: Proteinzufuhr, Protein Bedarf, IGF-1, Pflanzliches Protein, Nierengesundheit, Longevity

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