Episode 90: Kevin Maier vom Broooklyn Bay am Attersee
Beschreibung der Episode
In dieser Folge treffen Peter und Robert Kevin Maier, Betreiber, Gastgeber, Gastronom und Kopf hinter dem neuen Broooklyn Bay in Seewalchen am Attersee. Kevin erzählt von seinem Aufwachsen in einer Gastronomenfamilie, vom legendären Bogart in Timelkam, von seinen Jahren im Ausland und davon, warum echtes Gastgebersein für ihn keine Rolle ist, sondern eine Haltung.
Natürlich geht es auch um das neue Broooklyn Bay: einen Beachclub mit Sand, Palmen, Foodtrucks, Drinks und Sunset-Vibes direkt an der Nordspitze des Attersees. Kevin erklärt, warum ausgerechnet dieser ungewöhnliche Platz für ihn plötzlich Sinn ergeben hat, was gute Gastronomie ausmacht und mit welchem Gefühl die Menschen den neuen Sommer-Hotspot wieder verlassen sollen.
Eine Folge über Mut, Familie, Gastfreundschaft, den Attersee, das Salzkammergut – und über einen Mann, der sagt: Wer hier leben und arbeiten darf, ist eigentlich im Paradies.