Modern Medicine mit Alessandro Falcone

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1. #2 - Hochverarbeitet und ungesund? Die Gesundheitsrisiken im Lebensmittelregal | Prof. Anja Bosy-Westphal
   05.03., 18:0405.03.2024, 18:0400:33:22

   Deepdive zu hochverarbeiteten Lebensmitteln mit der Vizepräsidentin der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin Frau Prof. Anja Bosy-Westphal Modern Medicine lebt von der Unterstützung der Menschen, die diesen Podcast hören. Wenn du dazu beitragen willst, dass es weitergeht, und zusätzlich exklusive Bonusinhalte erhalten möchtest, kannst du mich hier supporten: ⁠⁠⁠⁠https://steady.page/modern-medicine⁠⁠⁠⁠ 00:00:00 Intro 00:01:10 Was sind hochverarbeitete Lebensmittel? 00:03:40 Einteilung anhand objektiver Kriterien 00:09:20 Gesundheitliche Risiken 00:19:30 High-Protein Produkte 00:22:10 Persönliche Forschung 00:28:50 Praktische Empfehlungen 00:32:55 Outro Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCSusVamtMAp5WTumwU-dRiw #FastForwardScience #Multimedia-Wettbewerb #wissenschaft #science #Wissen #WissenschaftimDialog #FFSci #YoungScientistAward #BestesDebutVideo @fastforwardscience http://www.fastforwardscience.de

2. #1 - Ernährung & Supplements für optimale Knochengesundheit | Samuel Kochenburger
   06.01., 17:5306.01.2024, 17:5301:01:27

   Deepdive zu Ernährung & Knochengesundheit mit Ernährungswissenschaftler Samuel Kochenburger. Modern Medicine lebt von der Unterstützung der Menschen, die diesen Podcast hören. Wenn du dazu beitragen willst, dass es weitergeht, und zusätzlich exklusive Bonusinhalte erhalten möchtest, kannst du mich hier supporten: ⁠⁠⁠⁠https://steady.page/modern-medicine⁠⁠⁠⁠ 00:00:00 Intro 00:01:15 Grundlagen: Knochenbestandteile, Stoffwechsel, Messung, etc. 00:05:40 Faktoren, die die Knochengesundheit beeinflussen 00:10:00 Calcium 00:16:00 Vitamin-D 00:24:20 Vitamin-K 00:30:15 Magnesium 00:33:30 Protein 00:37:20 Kollagen 00:40:10 Schädliche Nährstoffe / Lebensmittel 00:50:30 Mikrobiom 00:54:40 Kreatin 00:59:10 Outro Calciumgehalt verschiedener Mineralwässer ⁠https://www.osd-ev.org/files/2415/4253/4664/Mineralwasser_mit_viel_Calcium_Tabelle.pdf⁠ Instagram: ⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/med.alessandro/⁠ Linked-In: https://www.linkedin.com/in/alessandro-falcone-700558243/ Samuels Instagram: ⁠https://www.instagram.com/knochenstark_osteoporose/⁠ Samuels Buch bei Amazon: ⁠https://www.amazon.de/Ern%C3%A4hrungsmedizin-bei-Osteoporose-knochenstarker-Ern%C3%A4hrungsstrategien/dp/B0CFZJKYQ3/ref=sr_1_1?__mk_de_DE=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=48QMOZY4LW3P&keywords=samuel+kochenburger&qid=1704398812&sprefix=samuel+kochenburge%2Caps%2C90&sr=8-1