Kraut im Ohr - Dein Wildkräuter Podcast

Fermentieren statt nur trocknen: Entdecke, wie Löwenzahn, Rose und Brombeere zu überraschend aromatischen wilden Tees werden. Kräuter für Tee trocknen? Klar, kennen wir. Aber hast du deine Wildkräuter für Tee schon einmal fermentiert? In dieser Folge von Kraut im Ohr ist Fermentista und erfolgreiche Buchautorin Gervais zu Gast. Seit vielen Jahren beschäftigt sie sich intensiv mit Fermentation und hat dabei auch die Welt der wilden Tees für sich entdeckt. Gemeinsam tauchen wir ein in eine überraschende Geschmackswelt. Denn durch die Fermentation entwickeln vertraute Pflanzen wie Löwenzahn, Wildrose oder Brombeere ganz neue, intensive Aromen. Syl erzählt, wie sie mit verschiedenen Wildpflanzen experimentiert hat, welche besonders gut geeignet sind und warum manches Experiment auch mal ziemlich stinkig geendet hat. Natürlich wird es auch praktisch: Du erfährst, wie du Wildkräuter für die Fermentation vorbereitest, warum ein einfaches Schraubglas dafür schon ausreicht und woran du erkennst, dass dein wilder Tee fertig ist. Außerdem sprechen wir über typische Fehler und darüber, warum das gründliche Trocknen nach der Fermentation so wichtig ist. Eine Folge für alle, die Lust haben, mit ihren gesammelten Wildpflanzen etwas völlig Neues auszuprobieren. In dieser Folge sprechen wir darüber: Was Fermentation und Oxidation voneinander unterscheidet Wie Fermentation den Geschmack von Wildkräutern verändert Welche Wildpflanzen sich für fermentierte Tees eignen Wie du deinen ersten fermentierten Wildkräutertee ansetzt Welche Fehler du beim Fermentieren und Trocknen vermeiden solltest Hier erfährst du mehr über Syl Webseite: https://www.gruene-speisekammer.com/ Das Buch Wild und fermentiert InstagramLinkbeschreibung Youtube ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Wie aus Überforderung, Unsicherheit und Wissensdurst nach und nach echtes Kräuterwissen und eine große Pflanzenliebe entstanden sind. Kennst du dieses Gefühl? Du entdeckst die Welt der Wildpflanzen und plötzlich scheint überall etwas Spannendes zu wachsen. Gleichzeitig fragst du dich, wie du dir all dieses Wissen jemals merken sollst. Uns ist es am Anfang ganz ähnlich gegangen. In dieser Folge haben wir erzählt, wie uns das Wildpflanzenfieber gepackt hat, welche Kräuterwanderungen den ersten Funken entzündet haben und warum daraus Schritt für Schritt eine große Pflanzenliebe entstanden ist. Dabei ist unser Weg keineswegs frei von Unsicherheit gewesen. Verwechslungsgefahr, neue Geschmäcker, eine riesige Pflanzenvielfalt und die Frage, wo man überhaupt anfangen soll, haben uns ganz schön beschäftigt. Mit der Zeit haben wir aber gemerkt: Du musst nicht 100 Pflanzen kennen. Viel wertvoller ist es, mit wenigen vertrauten Wildpflanzen zu starten, sie draußen immer wieder zu entdecken und wirklich etwas mit ihnen zu machen. Wir teilen unsere persönlichen Erfahrungen und zeigen dir, wie du deinen eigenen Zugang zum Kräuterwissen finden kannst. Ohne Leistungsdruck und in deinem Tempo. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Wie unsere ganz persönliche Wildpflanzenreise angefangen hat 🌱 Welche Unsicherheiten und Herausforderungen uns zu Beginn begleitet haben 🌱 Warum wenige Pflanzen für den Einstieg völlig ausreichen 🌱 Wie praktisches Ausprobieren dein Pflanzenwissen wachsen lässt 🌱 Warum es nicht den einen richtigen Weg gibt, Wildpflanzen kennenzulernen ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Sind Schulmedizin und Naturheilkunde wirklich Gegensätze oder können sie sich sogar ergänzen In dieser Folge haben wir Doc Esser vor das Mikro bekommen, bekannter Telemediziner im Westen Deutschlands und leidenschaftlicher Arzt. Es ist spannend zu erfahren, wie ein "klassischer" Doc auf die Naturheilkunde blickt und wie im "Mainstream" Hausmittel und Co. bewertet werden. Wir reden daher über die Frage, ob Schulmedizin und Naturheilkunde wirklich Gegensätze sind, über Thymian, Ingwer und Weißdorn als Favoriten aus seiner ärztlichen Praxis – und darüber, warum wir zwar tausend Körperdaten messen, uns selbst aber immer weniger spüren. Du erfährst, warum ein Waldspaziergang ohne Smartphone mehr bewirkt als jeder Tracker, was Ingwer mit einer Bühnentournee zu tun hat – und welchen griechischen Philosophen Doc Esser am liebsten zitiert. In dieser Folge erfährst du: 🌿 Bewährte Heilmittel: Warum Doc Esser ein Fan von Thymian ist und wieso Ingwer ihm die Show rettete 🌿 Selbstwirksamkeit: Der Sinn von Waldbaden und mehr zum “Chill”-Nerv Parasympathikus 🌿 Tipps zur Gesunderhaltung: Wieso die emotionale Stabilität so wichtig ist Hier findest du mehr über Doc Esser TV-Formate: „Doc Esser – Der Gesundheits-Check" und „Doc Esser – Das Gesundheitsmagazin" (WDR) Podcast: „Frag dich fit" (WDR 2, mit Johanna Horn) Bücher (Auswahl) „Doc Esser macht den Westen fit" (2022), „Das Prinzip der Mutigen" (2023), „Einfach atemberaubend" über die Lunge (2025) Hier findest du weitere Podcast-Folgen, die den Track gut ergänzen: Kraut-Interview: Sebastian Kneipp – Vom armen Weberkind zur Ikone der Naturheilkunde Wenn wir wüssten, was Frauen wissen ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Interview mit dem Apotheker und Biochemiker Prof. Dr. Robert Fürst Heute machen wir einen Ausflug in die Wissenschaft und studieren, was die Pflanzen im Innersten zusammenhält. Es geht um pflanzliche Stoffe, die unter Laborbedingungen nach allen Regeln der Analyse untersucht werden. In dieses spannende Thema nimmt uns Prof. Dr. Robert Fürst mit in die Petrischalen. Er erforscht zelluläre und molekulare Wirkungen von entzündungshemmenden Naturstoffen und kennt sich bestens mit pflanzlichen Heilmitteln aus. Für seine Arbeiten zu pflanzlichen Extrakten wurde er von der Gesellschaft für Arzneipflanzen- und Naturstoff-Forschung ausgezeichnet. Robert Fürst lehrt an der Ludwig Maximilians Universität in München Pharmazeutische Biologie und ist Apotheker und Biochemiker. Was Grundlagenforschung an Zellen eigentlich heißt und wie altes Kräuterwissen in hochmodernen Untersuchungen auftaucht, das verrät diese Folge. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 was Naturstoffe eigentlich sind 🌱 wie genau zum Beispiel der Weißdorn erforscht wird 🌱 was historische Kräuterkundige für einen Einfluss haben 🌱 was Johanniskraut immer noch für Geheimnisse birgt Hier findest du Infos zu Robert Fürst Homepage mit Publikationsliste https://fuerst.cup.uni-muenchen.de/prof-fuerst/ Buchtipp: Prof. Dr. Robert Fürst: Pflanzliche Arzneimittel - was wirklich hilft (2018) * Affiliate Link ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Tipps zum Erkennen, zur Verarbeitung und der Anwendung Sie wächst auf Brachen und Wegrändern, bestäubt Dutzende Wildbienenarten und hat als Urahne der Speisemöhre die halbe Welt ernährt. In dieser Folge tauchen wir ein in die Welt der Wilden Möhre – einer filigranen Doldenblütlerin mit Wunderkerzenqualität. Wir schauen, woran du sie sicher erkennst, was du mit ihr anstellen kannst und was die Kräutergelehrten vergangener Jahrhunderte über sie wussten. In dieser Folge geht es um: 🌼 Botanik – Aufbau des Blütenstands, sichere Bestimmungsmerkmale und Abgrenzung von giftigen Verwechslern 🌼 Küche – Welche Pflanzenteile essbar sind und wie du Samen, Blätter und Dolden verwendest 🌼 Heilwirkung – Was Dioskurides, Culpepper und die moderne Forschung über ihre Wirkung sagen Hier findest du weitere Podcast-Folgen, die den Track gut ergänzen: Die trickreichen Doldenblütler und wie du sie besser bestimmen kannst. Interview mit Celia Nentwig Tipp-Track: Wildkräuter in der Stadt sammeln Beispiel einer recht aktuellen Studie zur Krebswirksamkeit der Wilden Möhre: Rana G. Zaini, Kirsten Brandt, Malcolm R. Clench, Christine L. Le Maitre, Effects of Bioactive Compounds from Carrots (Daucus carota L.), Polyacetylenes, Beta-Carotene and Lutein on Human Lymphoid Leukaemia Cells, Anti-Cancer Agents in Medicinal Chemistry; Volume 12, Issue 6, Year 2012. ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Die Kunst mit Pflanzen zu färben, ist faszinierend. Im Interview verrät Elke Fiebig dir, wie du ganz einfach einsteigst. Die Kunst, Farben auf Stoffe zu bringen, beschäftigt uns in dieser Folge. Selbstredend handelt es sich dabei um Naturfarben geschenkt von Wild- und Färberpflanzen. Du erfährst mehr über die Geheimnisse der Chemie, wie du starten kannst, welche Farben einen ganzen Malkasten in sich tragen und warum das Ganze eigentlich nicht viel schwieriger ist, als Tee zu kochen. Also - an die Töpfe, fertig, los! In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 die Geheimnisse der Färbepflanzen 🌱 wie du einsteigen kannst 🌱 warum Tee kochen nicht viel komplizierter ist Hier findest du alle Infos zu Elke Fiebig (Flora und Farbe) Webseite https://www.floraundfarbe.de Instagram Pinterest ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Mit vielen Li-La-Explorer-Tipps zum Mit-, Nach- und Selbermachen für Alltag, Garten und Seele Eine sinnliche Sommerreise durch Duft, Geschmack, Geschichte und Heilkraft des Lavendels. Wir erkunden das Li-Lavendel-Land botanisch, aromatisch und kulinarisch: von Sortenkunde und Ernte über ätherische Öle, Hydrolate und Hausapotheke bis hin zu alten Mythen, moderner Aromatherapie und Lavendel in der Küche. Mit vielen Li-La-Explorer-Tipps zum Mit-, Nach- und Selbermachen für Alltag, Garten und Seele. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 welche Lavendelarten es gibt und warum echter Lavendel so besonders ist 🌱 wie Duft, ätherische Öle und das limbische System zusammenwirken 🌱 wie Lavendel heilt – von Hausapotheke bis Aromatherapie 🌱 wie du Lavendel erntest, verarbeitest und genussvoll in die Küche holst Tipp zum Weiterhören Kraut im Ohr - Folge “Die Geschichte von Klosterfrau Melissengeist” ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Zu Fuß unterwegs zwischen Wildpflanzen, Waldnächten und berührenden Begegnungen. Eine Folge über Freiheit, Vertrauen und das einfache Leben. Wie fühlt es sich an, einfach loszugehen und dem Leben mehr Raum zu geben? In dieser Folge nimmt uns Maria Salomè Hoffmann mit auf ihre ganz besondere Kräuterwalz. Drei Monate war sie zu Fuß unterwegs. Mit leichtem Gepäck, offenem Herzen und der tiefen Sehnsucht, Menschen zu begegnen, die mit Wildpflanzen leben und arbeiten. Maria erzählt von spontanen Begegnungen an fremden Haustüren, von Nächten im Wald, wilden Kräutergärten und den kleinen Momenten, die unterwegs plötzlich ganz groß werden. Es geht um Freiheit, Vertrauen und darum, wie wenig wir manchmal wirklich brauchen, um uns lebendig zu fühlen. Außerdem sprechen wir darüber, was das Unterwegssein mit uns macht, warum Alleinsein gleichzeitig herausfordernd und heilsam sein kann und wie uns die Natur wieder näher zu uns selbst bringt. Eine Folge für alle, die sich nach Entschleunigung, Naturverbindung und einem einfacheren Leben sehnen. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Wie Maria auf die Idee gekommen ist, eine Kräuterwalz zu machen 🌱 Was wirklich in einen Rucksack gehört und warum weniger oft mehr ist 🌱 Wie es sich anfühlt, allein im Wald zu schlafen und unterwegs Menschen zu begegnen 🌱 Welche Pflanzen Maria auf ihrer Reise besonders begleitet haben 🌱 Warum das einfache Unterwegssein den Blick aufs Leben verändern kann Hier findest du weitere Infos über Maria Webseite von Maria https://www.wildpflanzenschule.com/ Instagram Kanal: https://www.instagram.com/wildpflanzenschule/ ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ 📗Der Podcast als Buch Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: 👉 https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Viele Menschen meiden Wildpflanzen aus Angst vor dem Fuchsbandwurm. In dieser Folge schauen wir gemeinsam auf die echten Risiken. Kaum ein Thema sorgt beim Wildkräutersammeln für so viel Unsicherheit wie der Fuchsbandwurm. Vielleicht hast du selbst schon einmal gehört, dass man wegen ihm besser keine Brombeeren pflücken oder Wildkräuter sammeln sollte. Genau deshalb schauen wir in dieser Folge ganz bewusst auf die echten Zahlen, wissenschaftliche Studien und die tatsächlichen Risiken hinter der Angst. Du erfährst, wie wahrscheinlich eine Erkrankung wirklich ist, wer gefährdet ist und warum Wildkräutersammlerinnen meist deutlich entspannter bleiben können, als viele denken. Gemeinsam werfen wir einen Blick auf aktuelle Erkenntnisse aus Deutschland, Österreich und der Schweiz und sprechen darüber, welche Vorsichtsmaßnahmen sinnvoll sind und welche eher aus Panik entstanden sind. Diese Folge soll dir helfen, die oft tief sitzende Angst vor dem Fuchsbandwurm neu einzuordnen, damit du wieder mit mehr Vertrauen und Freude draußen unterwegs sein kannst. Denn Wildpflanzen sollen verbinden und bereichern und nicht ständig ein mulmiges Gefühl auslösen. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Was der Fuchsbandwurm überhaupt ist und wie eine Ansteckung tatsächlich passieren kann 🌱 Welche Menschen laut Studien wirklich ein erhöhtes Risiko tragen 🌱 Warum Wildkräuter und Beeren überraschend selten als Hauptursache gelten 🌱 Welche Vorsichtsmaßnahmen sinnvoll sind und welche kaum einen Unterschied machen 🌱 Wie du die Angst vor dem Fuchsbandwurm realistisch einordnen kannst Hier findest du die Quellenangaben zu dieser Folge: Robert Koch-Institut: RKI-Ratgeber Echinokokkose, Stand 09.01.2024. Bundesamt für Gesundheit (Schweiz): Fuchsbandwurm (Echinokokkose), veröffentlicht 15.02.2022. AGES Österreich: Fuchsbandwurm – alveoläre Echinokokkose Kern P, Ammon A, Kron M et al.: Risk Factors for Alveolar Echinococcosis in Humans. Emerging Infectious Diseases 2004; 10(12): 2088–2093. AGES Österreich: Zystische Echinokokkose, Fallzahlen 2024. Casulli A et al.: Unveiling the incidences and trends of alveolar echinococcosis in Europe: a systematic review from the KNOW-PATH project. Lancet Infectious Diseases 2025. Bundesministerium Soziales/Österreich: Fuchsbandwurm – alveoläre Echinokokkose, Stand 09.10.2025. ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ 📗Der Podcast als Buch Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: 👉 https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Asphaltrebellen & Krähenfüße – Kurzporträts neuer Überlebenskünstler Städte sind artenreicher, als wir denken: Zwischen Gullideckel und Betonritzen gedeihen wahre Überlebenskünstler. In diesem Kraut-Quickie werfen wir einen genauen Blick auf die Stadtpflanzen des Jahres 2026 – gekürt vom Bochumer Botanischen Verein. Denn der allzu häufige Blick auf unsere "traditionellen Klassiker" verstellt den Blick auf Neuankömmlinge in unseren Breiten, die mit reichlich Power aufwarten. Vom salzliebenden Krähenfuß-Wegerich über das elfenhafte kurzfrüchtige Weidenröschen bis zum energetisch aufgeladenen Sumatra-Berufkraut: Wir sprechen über Herkunft, Überlebensstrategien, kulinarische Nutzung, Heilwirkungen und die große Frage, was urbane Neophyten uns über Resilienz, Vielfalt und den Wandel unserer Städte lehren können. Wir blicken auf neue Nichtorte und definieren sie als unentdeckte Schatzkammern, die unsere Artenkenntnis bei jedem Spaziergang neu auf die Probe stellen. Erfahre nun mehr über die Stadtpflanzen 20206. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌻 Warum die Stadt ein Hotspot der Artenvielfalt ist 🌻 Erfahren mehr über die Siegerpflanze 2026, den Krähenfuß-Wegerich 🌻 Blicken auf die zarte Gestalt des Kurzfrüchtigen Widenröschens 🌻 Schenken dem Sumatra-Berufkraut unsere Aufmerksamkeit und 🌻 Enden mit einem Wort zur Bewertung von Neophyten. Mehr zur Stadtpflanze des Jahres Hier findest du noch eine spannende Podcast-Folge zum Thema Neophyten: Melanie hat zur Stadtpflanze 2024 einen schönen Track verfasst: Zu den Bäumen des Jahres haben wir auch mehrere Folgen gemacht: https://lunaherbs.de/kraut-interview-ilex-baum-des-jahres-2021/ https://lunaherbs.de/kraut-interview-die-buche-baum-des-jahres-2022/ https://lunaherbs.de/baum-des-jahres-2023-die-moorbirke/ https://lunaherbs.de/kraut-interview-die-baumkoenigin-2024-und-die-mehlbeere/ ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ 📗Der Podcast als Buch Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: 👉 https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Lerne, wie du die Vogelmiere sicher erkennst und sie ganz unkompliziert in deinen Alltag integrierst. Sie wächst zwischen Beetreihen und Pflasterritzen, überlebt Frost und Schnee, und die meisten Menschen ziehen sie achtlos heraus. Dabei ist die Vogelmiere eine der nährstoffreichsten Wildpflanzen, die der Winter zu bieten hat. Klein, unscheinbar, zäh und voller Kraft. Wer sie einmal wirklich kennengelernt hat, sieht sie nie wieder als Unkraut. In dieser Folge tauchen wir tief ein in die Welt der Vogelmiere – von ihrer Botanik über alte Heiltraditionen bis hin zu dem, was die aktuelle Wissenschaft über dieses kleine Kraut herausgefunden hat. Und es ist mehr, als du vielleicht erwartest. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Wie du die Vogelmiere sicher erkennst und was das absolute Alleinstellungsmerkmal ist 🌱 Welche Verwechsler es gibt und wie du sie auseinanderhältst 🌱 Wie sie Sebastian Kneipp und die Volksheilkunde über Jahrhunderte genutzt haben 🌱 Was aktuelle Studien über ihre entzündungshemmende, antioxidative und sogar angstlösende Wirkung sagen 🌱 Wie du sie ganz einfach in deiner Küche verwendest Weiterführende wissenschaftliche Quellen Oladeji & Oyebamiji (2020): „Stellaria media – A plant with immense therapeutic potentials: phytochemistry and pharmacology", Heliyon, 6(6) 👉 https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7284062/ Rogowska, Parzonko & Bazylko (2015): Antioxidative und entzündungshemmende Wirkung von Stellaria media, Planta Medica 👉 https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/abstract/10.1055/s-0035-1565659 Chidrawar et al. (2011): Antiobesity effect of Stellaria media against drug induced obesity in Swiss albino mice, AYU 👉 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22943464/ Chidrawar et al. (2012): Anti-obesity effect of Stellaria media ethanolic extract, Int. J. Nutr. Pharmacol. Neurol. Dis. 👉 https://www.researchgate.net/publication/225095922 Ma, Song & Shi (2012): Anti-Hepatitis B virus activity of chickweed extracts, Molecules 👉 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0300908415002229 Tipp zum Weiterhören Kraut im Ohr-Folge „Kraut-History: Sebastian Kneipp – Vom armen Weberkind zur Ikone der Naturheilkunde" 👉 https://kraut-im-ohr.podigee.io/269-kraut-history-sebastian-kneipp ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & schon bald landen auch bei dir die Wildkräuter von der Wiese auf den Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ 📗 Der Podcast als Buch Jetzt bestellen: „Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen" Sicher dir dein Exemplar unter: 👉 https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast „Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken gibt in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählt spannende Geschichten und interviewt kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Pilzmentor Raphael Gorschlüter zeigt dir wie du einen sicheren Blick für Morcheln entwickelst Morcheln gehören zu den begehrtesten Speisepilzen des Frühlings und zu den am häufigsten übersehenen. In dieser Folge spreche ich mit Pilzmentor Raphael Gorschlüter darüber, wie man den Blick dafür entwickelt: welche Standorte und Bäume echte Hinweise geben, wann der richtige Zeitpunkt zum Sammeln ist und wie seine SAI-Methode dabei hilft, Pilze sicher und eigenständig zu bestimmen – ohne Fachbuch-Frust. Raphael hat selbst als Anfänger begonnen und weiß, wo die typischen Unsicherheiten liegen. Heute begleitet er Menschen dabei, diesen Lernprozess deutlich abzukürzen, mit einem praktischen Ansatz, der auch ohne Vorkenntnisse funktioniert. Wer einmal verstanden hat, worauf man bei der Suche wirklich achten muss, findet sie plötzlich überall. In dieser Folge sprechen wir darüber: warum Morcheln oft direkt vor deiner Nase wachsen und trotzdem unsichtbar bleiben welche Bäume und Standorte dir echte Hinweise auf Morcheln geben wann der richtige Zeitpunkt zum Sammeln gekommen ist wie du Sicherheit beim Bestimmen entwickelst ohne Überforderung was hinter der SAI Methode von Raphael steckt Hier findest du mehr vom Pilzmentor Raphael: Webseite von Raphael Hier findest du alle Infos zum Morchel Kurs *Affiliate Link ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Der Podcast als Buch 🌱Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Waldökologen und Experten für Lebensmittelkommunikation Artur Cisar-Erlach zeigt uns, wie Holz in Küche, Ferment und Vorratsglas passt und warum das alles andere als abwegig ist. Treue “Kraut im Ohr”-Fans sind durchaus vertraut mit dem Verarbeiten von Fichtennadeln oder Lindenblättern zu Köstlichkeiten aus der Wildpflanzenküche. Doch das Nutzen eines Baums für die Küche in all seinen Teilen ist doch für viele eine Seltenheit, obschon wir alle Zimt, Ahornsirup oder Schwarzen Tee völlig normal finden. Wir haben daher mal mit dem Waldökologen und Experten für Lebensmittelkommunikation Artur Cisar-Erlach gesprochen, dessen Liebe zu Bäumen buchstäblich durch den Magen geht. Erstaunliche Tricks und Kniffe warten im Garten oder selbst in der Stadt an jeder Ecke, wenn wir seinen inspirierenden Ausführungen folgen und eine kulinarische Reise zur Zukunft auf dem Teller machen. In dieser Folge sprechen wir darüber: ✨ wie und welche Teile von Bäumen allesamt essbar sind und wie du sie verarbeiten kannst. ✨ wie man Holz einlegt, es zu Fermenten packt oder welches Geheimnis im Kambium steckt. ✨ wie andere Kulturen Bäume im Essen nutzen. ✨ warum Bäume für die Zukunft der Ernährung eine wichtige Rolle spielen. Hier findest du mehr über Artur Cisar-Erlach: 👉 Website: https://arturcisar-erlach.com/. 👉 Instagram https://www.instagram.com/arturcisarerlach/ 👉 ”Pflanzen essen”70 nachhaltige Pflanzen, die unsere Zukunft retten - mit über 150 Illustrationen. 2024. * Affiliate Link. 👉 E-Book Artur Cisar-Erlach. Der Geschmack von Holz. Auf der Suche nach dem wilden Aroma der Bäume. München 2020. * Affiliate Link. ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ Der Podcast als Buch 🌱Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Wie ein einfacher Pfarrer mit Wasser, Wildpflanzen und Mut eine Bewegung prägte, die bis heute Menschen inspiriert. Ein Gespräch über Leben, Ideen und Vermächtnis von Sebastian Kneipp. Er war buchstäblich mit allen Wassern gewaschen, zugleich charismatisch und volkstümlich, praktisch und ganzheitlich orientiert. Vor allem holte er die Wildpflanzen in die Mitte seiner Behandlungsmethoden. Pfarrer Sebastian Kneipp ist ein Urvater der Naturheilkunde. Seine Ideen gehören zum immateriellen Kulturerbe der UNESCO. In der heutigen Medizin gelten viele seiner Grundideen als wertvoll für Gesundheitsförderung und Rehabilitation, auch wenn nicht alles bis ins Letzte “evidenzbasiert” ist. Wer heilt, hat recht, oder? Doch wer war Kneipp eigentlich? In dieser Folge nähern wir uns seinem Leben, Wirken und Werken und stellen uns natürlich die Frage, was uns ein Mensch, der vor über 200 Jahren geboren wurde, heute noch mit auf den Weg geben kann. Dazu sprechen wir mit Gabriele Baumeister, Gesundheitspädagogin an der Sebastian Kneipp Akademie in Bad Wörishofen. Hier findest du alle Infos zu KNEIPP Webseite Projekt Gutenberg: Die weltweit größte kostenlose deutschsprachige Volltext-Literatursammlung hat einige Werke von Kneipp digitalisiert: Weiterführende Podcast-Folgen bei “Kraut im Ohr” Frauen in der Naturheilkunde Kraut Essay: Die Doktorbäuerin ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ 📗Der Podcast als Buch Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: 👉 https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Kevin Johann erklärt im Interview, was Baumharz wirklich ist, wie du es achtsam sammelst und zu Salben, Ölauszügen oder Räuchermischungen weiterverarbeitest. Man nennt sie auch das Gold der Bäume. Harze sind faszinierend. Sie sind Rohstoff für Farben, Lacke und Klebstoffe. Als Dichtungsmittel, Leuchtmittel und Zutat für vielerlei Gewerke sind sie in die Geschichte eingegangen. Bis heute tropfen sie gerade für Kraut im Ohr-Fans förmlich vor Heilkräften, ritualhaften Räucherstoffen und erzählen einfach tolle Geschichten. Die hören wir heute von Kevin Johann, ein alter Bekannter im Podcast. Wir haben bereits ein enorm spannendes Interview über das Luzide Träumen, über Klarträume, aufnehmen dürfen. Denn Kevin ist Sozialpädagoge, Ethnobotaniker und vor allem Experte für Pflanzenkunde und Bewusstseinskultur. Also: Wie wirken Pflanzen auf unsere verborgenen Seiten, die die nicht ständig von uns kontrolliert werden können. Und hier schlagen wir den Bogen zu den Bäumen. Heute geht's um Harze. Du erfährst, was das eigentlich ist, wie du sie findest und in der Heilkunde oder im Ritual anwenden kannst. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 was Harze eigentlich sind 🌱 wie du sie achtsam ernten und verarbeiten kannst 🌱 das Geheimnis ihrer Wirkungsweisen Hier findest du alle Infos zu Kevin Johann Instagram Bücher Gold der Bäume. Harze, Gummis und Balsame als Heilmittel und Räucherstoffe Adlerholz. Porträt einer Duftlegende - Historie, Ethnobotanik, Räucherpraxis Weiterführende Podcast-Folgen bei “Kraut im Ohr” Historische Berufe, u.a. Der Pecher Interview mit Kevin über luzides Träumen ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ 📗Der Podcast als Buch Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: 👉 https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Unterwegs mit Steffen Guido Fleischhauer Seine Publikationen dürften viele von uns zum größten Teil im Bücherschrank haben. Er hat DIE Grundlagenwerke zum Thema essbare Wildpflanzen verfasst. Steffen Guido Fleischhauer ist gelernter Diplom-Ingenieur für Landschaftsplanung und lehrte früher an diversen Unis und Hochschulen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. In dieser Folge geht es um eine ziemlich überraschende Begegnung mit Steffen, der tatsächlich mittlerweile in einem Auto lebt, irgendwo im nirgendwo und mit großer Lust mit der Sonne zieht, dann und wann auf ähnlich tickende Reisende trifft und den ganzen Ballast des Besitzenmüssens abgelegt hat. Wer dran bleibt, verfolgt ein leidenschaftliches Plädoyer für weniger Materialismus und Kontrolle und entdeckt den Wert des größten Geschenks überhaupt, nämlich mehr zu sein als zu haben. Natürlich spielen auch essbare Wildpflanzen eine Rolle. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Den Wert von Einfachheit und Gemeinschaft 🌱 Was wir von nomadisch lebenden Kulturen lernen können 🌱 die TOP 5-Pflanzen für die Verpflegung draußen 🌱 Dass Glück keine Frage von Dingen ist Hier findest du Infos zu Steffen Fleischhauer Homepage mit Abo-Möglichkeit des “Wildpflanzen-Magazins” Seine Buchklassiker: Essbare Wildpflanzen. 200 Arten bestimmen und verwenden. 27. Auflage 2024. Blatt für Blatt. Über 800 Pflanzen nach Blattformen und Blüten einfach bestimmen. Das von Steffen erwähnte Museum findest du hier: Landesmuseum für Vorgeschichte, Halle https://www.landesmuseum-vorgeschichte.de/ https://www.himmelsscheibe-erleben.de/ ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ 📗Der Podcast als Buch Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: 👉 https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de

Ein Gespräch über Mut, Naturverbindung und warum du losgehen darfst, bevor du bereit bist. Wie fühlt es sich an, wenn du spürst: Da ist noch mehr – und ich muss losgehen, obwohl ich keine Ahnung habe, wie? In dieser Folge nimmt dich Ivy Gangl mit auf ihre Heldinnenreise – vom ersten leisen Ziehen im Herzen bis hin zur konkreten Umsetzung ihrer einzigartigen Nature Walks. Ivy ist Designerin für Naturerfahrungsformate, systemische Naturcoachin und Wildpflanzenexpertin – und sie lebt, was viele sich wünschen: ein Business, das aus echter innerer Verbindung zur Natur entsteht. Doch der Weg dorthin war alles andere als gradlinig. Ivy erzählt offen, wie sie jahrelang Ausbildungen sammelte, statt loszugehen. Wie sie mit ihrer ganz eigenen, "verrückten" Vision kämpfen musste. Und was ihr letztlich geholfen hat, über die Schwelle zu treten – in ein Leben, das sie heute mit Kraft, Freude und Klarheit erfüllt. Wir sprechen über innere Monster, äußere Zweifel, die Kraft von Pflanzen wie Walnuss oder Wermut, und warum deine Idee es wert ist, trotz allem verwirklicht zu werden. Dieses Interview ist für dich, wenn du spürst, dass du auf dem Sprung bist. Wenn du ahnst, dass dein Weg vielleicht ungewöhnlich ist – aber genau deshalb gegangen werden will. Und wenn du den Mut suchst, deiner Intuition wirklich zu vertrauen. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Warum die erste Entscheidung der wichtigste Schritt ist 🌱 Womit du wirklich rechnen musst, wenn du losgehst 🌱 Ivy’s verrückte Vision – und wie sie Realität wurde 🌱 Warum du dich nicht erst „bereit“ fühlen musst 🌱 Pflanzliche Wegbegleiter: Was Walnuss, Wermut & Co. mit Business zu tun haben 🌿 Hier findest du alle Infos zu Ivy Gangl Webseite: https://paradise-lab.com/ 🌿 Kostenloser Kraut-Business Kongress: Sind Wildkräuter und Naturwissen auch deine Berufung? Beim Kraut-Business Kongress vom 09. bis 15. Februar 2026 lernst du von erfahrenen Expertinnen und Experten, wie du die ersten Schritte in die Selbstständigkeit gehst – mit klaren Tipps und praktischen Strategien. -> Hier geht es zur kostenlosen Anmeldung 🌿 Kraut-Berufung: Träumst du davon, dein Naturwissen weiterzugeben und damit Geld zu verdienen? Dann trage dich jetzt unverbindlich auf die Warteliste für das Programm Kraut-Berufung ein. -> Hier geht es zur Warteliste von Kraut-Berufung

Über das Unsichtbare und Bleibende von Frauen, die (mit) Pflanzen verwandeln In dieser Folge von Kraut History richten wir den Blick auf historische Berufe mit Wildpflanzen, die über Jahrhunderte hinweg vor allem von Frauen ausgeübt wurden – meist namenlos, schlecht entlohnt und gesellschaftlich wenig anerkannt. Wir tauchen ein in die Spinnstuben Europas, wo aus Flachs, Hanf oder Brennnesseln die Fäden entstanden, die ganz Europa kleideten. Wir stehen am dampfenden Kessel der Seifensiederin, die aus Asche, Fett und Kräutern reinigende Substanzen zu Tage fördert – zwischen Chemie, Handwerk und Kräuterwissen. Und wir begleiten die Lavendelweiber auf ihren Wegen durch Städte und Dörfer, singend, wandernd, mit duftenden Bündeln im Arm - ausgegrenzt und doch Wohlriechendes feilbieten. Diese Folge erzählt von Arbeit und Ausdauer, von Mythen und Macht, von Industrialisierung und Ausbeutung – und von Frauen, die Natur in Kultur verwandeln. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Wie Spinnerinnen aus kurzen Fasern lange Fäden herstellen und warum das Stoff für Zoff ist 🌱Wann die Chemie beim Seifensieden stimmt und was auf Höfen in den Kesseln kochte 🌱 Welchen Repressalien die Lavendelweiber ausgesetzt waren und warum manche Redewendung bis heute auf ihr Wirken zurückgehen 🌱Wieso wir diese namenlosen Frauen würdigen und was sie uns heute noch mit auf den (Kräuter-)Weg mitgeben 🌿 Sind Wildkräuter und Naturwissen auch deine Berufung? Beim Kraut-Business Kongress vom 09. bis 15. Februar 2026 lernst du von erfahrenen Expertinnen und Experten, wie du die ersten Schritte in die Selbstständigkeit gehst – mit klaren Tipps und praktischen Strategien. -> Hier geht es zur kostenlosen Anmeldung 🌿 Träumst du davon, dein Naturwissen weiterzugeben und damit Geld zu verdienen? Dann trage dich jetzt unverbindlich auf die Warteliste für das Programm Kraut-Berufung ein. -> Hier geht es zur Warteliste von Kraut-Berufung

Finde heraus, wie Kate ihren Traum vom Kräuterbusiness neben Familie und Job verwirklicht hat. Kate hat es getan: Neben Familie und Beruf hat sie sich ein Herzensbusiness mit Wildpflanzen aufgebaut und ihre erste Kräuterwanderung mit 17 Teilnehmenden war auf Anhieb ausgebucht. In diesem offenen, ehrlichen Gespräch erzählt sie, wie sie es geschafft hat, trotz Unsicherheiten und Zeitmangel einfach loszugehen. Du erfährst, warum ein klarer Plan nicht alles ist, wie wichtig die innere Haltung ist und weshalb es sich lohnt, die eigene Begeisterung zu teilen. Diese Folge ist ein Mutmacher für alle, die mit Wildpflanzen arbeiten wollen, sich aber noch nicht bereit fühlen. Lass dich von Kates Weg inspirieren – und finde deinen eigenen. Übrigens ist das Interview mit Kate ein Vorgeschmack auf den Kraut-Business Kongress 2026. In dieser Folge sprechen wir darüber: 🌱 Wie Kate nebenberuflich ihr Wildkräuterbusiness aufgebaut hat 🌱 Warum sie trotz Unsicherheiten mit ihrer ersten Veranstaltung gestartet ist 🌱 Welche Schritte sie konkret unternommen hat 🌱 Warum Sichtbarkeit und Haltung genauso wichtig sind wie Wissen 🌱 Was sie anderen mit auf den Weg geben möchte 🌿Hier findest du alle Infos zu Kate Krautheimer Webseite: https://www.herbarmore.de/ Sind Wildkräuter und Naturwissen auch deine Berufung? Beim Kraut-Business Kongress vom 09. bis 15. Februar 2026 lernst du von erfahrenen Expertinnen und Experten, wie du die ersten Schritte in die Selbstständigkeit gehst – mit klaren Tipps und praktischen Strategien. -> Hier geht es zur kostenlosen Anmeldung 🌿Träumst du davon, dein Naturwissen weiterzugeben und damit Geld zu verdienen? Dann trage dich jetzt unverbindlich auf die Warteliste für das Programm Kraut-Berufung ein. -> Hier geht es zur Warteliste von Kraut-Berufung

Die erste KI auf zwei Beinen Er ist die Mari Kondo des 18. Jahrhunderts, ein stets schreibender, beobachtender und ordnender Botaniker, dem wir die gesamte Systematik der Pflanzenwelt zu verdanken haben. Eine schillernde Persönlichkeit, auf dessen Spuren wir uns in diesem umfangreichen Track begeben. Doch die Zeitreise wird sich lohnen. Wir tauchen ein in sein Leben und sein Werk und hinterfragen seine Bedeutung, die über die Jahrhunderte hinweg sehr unterschiedlich wahrgenommen wird. Carl von Linné ist ein Ausnahmemensch gewesen, der zufällig 10 Kilometer vom späteren IKEA-Gründer Ingvar Kamprad seine Jugend verbracht hat. Und von Bullerbü-Schweden aus ein weltumspannendes Netzwerk an Namen und Kategorien erdacht hat - zu Ehren der gesamten Vielfalt des Lebens, die er zu durchdringen versucht hat. In dieser Folge erfährst du mehr über ✨ die Ordnungswut eines jungen Schweden, der mit seiner Leidenschaft für Pflanzen die Welt der Botanik revolutionierte ✨ was an seinen Werken so bedeutend ist ✨ wie er heute gesehen wird und welche Rolle “Black Live Matters” für seine Rezeption spielt ✨ was heute vom “Blumenkönig” bleibt und warum Mo ihn als KI auf zwei Beinen interpretiert ✨ Hier findest du mehr über Carl von Linné 👉 Website “Linnean Society”: https://www.linnean.org/The-Society 👉 Historische Biografie von Dietrich Heinrich Stöver aus dem Jahr 1792 👉 Doku auf Schwedisch: Hermanns Historia, Carl von LInné: 👉 Webseite des Geburtshauses: https://linnesrashult.se 👉 Linnés Uppsala (mit Tourvorschlägen): http://linneuppsala.se 👉 Buchtipp: Gunnar Broberg: “The Man Who Organized Nature” (2019) 👉 Buchtipp: Jason Roberts: Die Entdeckung allen Lebens (2014) ✉️ 🌿 Newsletter Anmeldung Wild auf Wildkräuter? Hol dir den LunaHerbs Newsletter mit wildem Pflanzenwissen, Rezepten und Gesundheitstipps – plus unsere Wildkräuter-Sammelkarten als Geschenk! Jetzt eintragen & und schon bald landen auch bei die Wildkräuter von der Wiese auf deinen Teller. 👉 https://lunaherbs.de/freebie-wildkraeuter-sammelkarten/ 📗Der Podcast als Buch Jetzt bestellen: “Krautstrauß. Dein buntes Wildkräuter Mitmach-Buch mit zwölf Wildpflanzen, Geschichten und Begegnungen” Sicher dir dein Exemplar unter: 👉 https://lunaherbs.de/buch-krautstrauss/ Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de