IM RAUSCH

#42 Kross & Cremig - Sellerie-Senf-Meerrettich Schnitzel mit Rote Beete Apfel Salat

01.08., 08:5001:00:15
Beschreibung der Episode

Sellerie-Senf-Meerrettich-Schnitzel:


-1 Knolle Sellerie


-1 Glas Senf mittelscharf


-1 Glas Sahnemeerrettich


-Mehl


-Paniermehl


-Salz, Pfeffer


Rote Beete - Apfel Salat


-500 g vorgegarte rote Beete


-1 großer, säuerlicher Apfel


-2 rote Zwiebeln


-50-70 g Walnüsse


Für das Dressing


-3 EL Rapsöl


-2 EL Apfelessig


-1 TL Honig


-Salz und Pfeffer