Raureif: Wie Bernd Menzl mit Raureif die alkoholfreie Trinkkultur weiter entwickelt (#224)

Bernd Menzl ist gelernter Koch und hat mit Raureif ein Getränk entwickelt, das mit dem Image von Kinder-Kracherl gründlich aufräumt. Raureif ist ein alkoholfreier Speisenbegleiter für genussaffine Menschen – komplex, regional und hochwertig.

• Wie entsteht so ein Getränk überhaupt?

• Wie positioniert man sich in einem umkämpften Getränkemarkt?

• Und warum ist Marketing bei alkoholfreien Produkten besonders heikel?

Bernd erzählt, wie wichtig Nischen sein können, was bei der Produktentwicklung alles schieflaufen kann – und warum er keine Angst vor Fehlern hat.

Gemeinsam mit Co-Host Caro Singer von der Kronenzeitung spricht Johannes Pracher darüber, wie Raureif vom Geheimtipp zum gastronomischen Must-have wurde.

Zum Getränk: www.rau-reif.at