#127 Homecooking Vol.4 - Kochrezepte und kulinarische Tipps von Spitzenköchen und Genuss-Experten
Beschreibung der Episode
Es ist mal wieder "Homecooking"-Zeit! Wir haben eine Kollektion mit 13 spannenden Küchentipps und Kochrezepten aus den vergangenen Folgen zusammengestellt. Viel Spass und Inspiration mit den Beiträgen von Spitzenköchen, Food-Profis und Genuss-Experten.
Thomas Martin - So geht Beurre Blanc
Monika Fuchs - 5-Gänge im Social Dinner Menü
Ricky Saward - Gemüse und Kräuter auf dem Balkon ziehen
Heiko Antoniewicz - Leckeres Linsen Dal
Chris Weigel - Köstliches Buttermilch-Dressing
Gunnar Hesse - Salzwiesenkräuter, Austern und mehr
Katharina Wilck - Gewürzbutter und grüne Wok-Pfanne
Thomas Sampl - Grünkohl mal anders
Thomas Huhn - Mixt einen Tages-Cocktail
John Oed - Original Flammkuchen-Rezept
Thorsten Gillert - Artischocken mit verschiedenen Dip
Tobias Henrichs - Kohlrabi und Mango in perfektem Zusammenspiel
Carolin Thompson - Was gehört in eine Hausbar?
Foodtalker LIVE:
Am 27.9. habt ihr die Gelegenheit bei unserer Podcast Produktion im Hamburger Kent Club live dabei zu sein. Zu Gast ist Pop-Legende Thomas Anders. Thomas ist nicht nur weltbekannter Sänger, sondern auch begeisterter Hobbykoch, Kochbuchautor mit eigener Kochshow beim SWR und Weinliebhaber. Wir werden über seine Kochleidenschaft sprechen und auch alle gemeinsam seinen Wein verkosten. Mehr Infos und Tickets findest du hier: Kent Club - Foodtalker Live
Links zu dieser Episode:
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Diese Episode wird präsentiert von:
Der Große Restaurant & Hotel Guide: Ein Guide für Gäste - Inspirationen für Menschen mit Stil und Geschmack
Cucinaria - der Küchentempel: Das Fachgeschäft für Küche, Kochen und Kaffeekultur in Hamburg