
Sauer macht lustig - auch schlank? Soll man vor dem Essen Essig trinken?
Beschreibung der Episode
In dieser Folge erklärt Sasha: • Warum zwei Freundinnen Essig-Shots im Sushi-Restaurant bestellen. • Wie Essig den Blutzuckerspiegel beeinflusst. • Den Zusammenhang zwischen Blutzucker, Sättigung und Gewichtsmanagement. • Warum es keine einzelnen "Wundermittel" beim Abnehmen gibt.
Wichtige Punkte: Essig kann helfen, den Blutzuckeranstieg nach Mahlzeiten zu reduzieren. 1-2 EL Essig pro Tag, am besten zum Essen. Essig im Salat-Dressing oder einen Schluck im Trinkwasser integrieren. Wirkung besonders bei kohlenhydratreichen Mahlzeiten.
Sashas Tipp: Starte deine Mahlzeit mit einem Salat mit saurem Dressing für den dreifachen Sättigungseffekt (Ballaststoffe, Fett, Essig) - oder mit einem Soda-Zitron!
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