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329- #049: Wechsle deine Lebensmittel ab mit Wolfgang Unsöld08.08., 13:2508.08.2017, 13:2500:33:48
Schon bereits im Jahr 2012 hatten wir eigentlich unsere ersten Touchpoints. Das war so ungefähr um die Zeit, als der Bulletproof Coffee in Deutschland langsam Bekanntheit erlangte und wir beide bereits mit dem Kaffee experimentierten. Auf dem Functional Training Summit in München habe ich es dann endlich geschafft Wolfang Unsöld, Gründer und Cheftrainer des Personal Strength Institutes in Stuttgart zu interviewen. Heute coacht er vom Manager bis hin zum Olympian und gibt Seminare zum Thema Krafttraining und Optimierung der Ernährung. In dieser Episode der Flowgrade Show mit Wolfgang Unsöld geht es um Kreuzheben, wieso Vitamin D so wichtig für uns ist und warum es nicht die eine, richtige Ernährungsweise gibt. Viel Spaß bei einer sonnigen Folge mit Wolfgang Unsöld! Shownotes 1:30 Bulletproof Coffee und die Wichtigkeit der Prinzipien von Qualität, Rotation und Auswahl der Makronährstoffe abhängig vom persönlichen Ziel 6:30 Krafttraining und die Kniebeuge als Obsession der letzten 10 Jahre 14:00 Der Ursprung des Begriffes “Deadlift” und die Besonderheiten der Übung 16:00 Die Bedeutung des Schlafs und die beste Uhrzeit für dein Training 19:45 Supplements für Energiesteigerung und Schlafverbesserung 26:00 Tempovariation im Training als Tipp für Jeden Zitate 2:20 Statistisch gesehen essen wir 12 bis 17 Lebensmittel 90% der Zeit. 3:30 Je mehr Rotation, desto weniger Wahrscheinlichkeit für Unverträglichkeit 6:45 Die Kniebeuge sticht heraus bei den Grundübungen. Sie sorgt für mehr muskuläre Balance als jede andere Übung. Rekrutiert insgesamt mehr Muskulatur als jede andere Übung...Sie war eine Übung die ich universell einsetzen konnte. Ob jetzt jemand Körperfett verlieren muss, sie macht einen optimalen Job. Ob jemand Muskelmasse aufbauen muss, sie macht einen guten Job.Will ich Sprintschnelligkeit und Sprungkraft verbessern, sie macht einen ausgezeichneten Job. 8:10 Die Meisten verfolgen eine spezielle Technik oder sehen eine Methode als die Beste an. Am Ende vom Tag gibt es verschiedene Techniken und Methoden und die Frage ist nicht, welche ist die beste. Die Frage ist, welche Methode ist zum jetzigen Zeitpunkt bei einem bestimmten Kunden in Anbetracht seiner Ziele, die Beste. 11:30 Die Mechanik spielt für mich als Praktiker keine Rolle, ob jemand Kniebeuge machen kann, sondern es spielt eine Rolle, wie hoch das genetische Maximum ist. 13:20 Wenn jemand keine 30 bis 35 Kilo Zusatzgewicht in der 45 Grad Back Extension, unabhängig vom Geschlecht, für 6 bis 8 Wiederholungen mit 2 Sekunden Pause in der oben halten kann, dessen unterer Rücken ist nicht bereit, höhere Widerstände in einem komplexen Bewegungsablauf wie Kreuzheben zu halten. 14:20 Man hebt ein totes Gewicht, ein Gewicht, das die Geschwindigkeit null hat. Man muss es gegen die Massenträgheit beschleunigen, was der schwerste Teil ist. 16:15 Wenn ich Wachstumshormone erhöhen will, ist der Nummer 1 Faktor für mich Schlaf, denn da werden die Meisten ausgeschüttet. Schlaf ist neben Ernährung einer der beiden Säulen des Erfolgs. 18:20 Man sollte nicht nach 8 trainieren, denn der frühe Schlaf ist wichtig. 21:00 Am Ende vom Tag dreht sich alles um mehr Energie und besseren Schlaf. 27:20 Wenn es eine Sache gäbe, die ich im Studio verändern könnte, wäre es definitiv ein langsameres kontrollierteres Tempo beim Ablassen des Gewichts.
- #048: Wie du eine Essstörung besiegst mit Jill Miller30.07., 17:4630.07.2017, 17:4600:37:28
Aus meiner Begegnung mit Tune Up Mitbegründerin Jill Miller auf dem Functional Training Summit in München entsteht plötzlich eine sehr interessant Podcast Episode. Wir sprechen über Atmung, Yoga, chronischen Stress und wieso es immer noch so wenige Frauen im Functional Training gibt. Ich bin überrascht und gleichzeitig beeindruckt von Jills offener, ehrlicher Art über persönliche Themen, wie ihre Kindheit, die sie so sehr beeinflusst hat und wie ihr Kampf mit Essstörungen im jungen Alter ihr Leben verändert haben. Viel Spaß! Show Notes 1:10 - Über das Geschlechter-Ungleichgewicht im Functional Training 3:49 - Frauen im Yoga & Group Fitness Space 5:35 - Jill's Kindheit & Vorgeschichte, Bulimie & Magersucht 6:40 - Die Bedeutung von Yoga & Massage für Jill 8:24 - Kann Ernährung dich schöner machen 9:15 - Junge Frauen & chronischer Stress 11:34 - Jill über ihre Essstörung 12:40 - Zu Regeln & Erlaubnis 13:29 - Hinterfrage deine eigenen Theorien ab und zu 14:18 - Was es für Jill bedeutet im Flow Zustand zu sein 15:50 - Über Jills Kinder und wie sie Atmung in ihrer Erziehung einbindet 20:40 - Verkörperung des Körpers 21:16 - Über Jills Bücher 21:45 - Jills Methode um abzuschalten in Höchstleistungssituationen 23:22 - Die tägliche Routine von Jill 27:20 - Eine Angewohnheit, die Jills Leben verändert hat 29:10 - Jill spricht deutsch 30:00 - Ein letzter Ratschlag von Jill für junge Frauen mit Bulimie Zitate "Es gibt wirklich eine ganz andere Dynamik im Gruppenfitness als die im Coaching von Einzelpersonen der Fall ist." "Vielleicht sind Frauen in der Gruppendynamik einfach nur sehr gut." "Ich habe mit Yoga angefangen als ich 12 war." "Die Grundlage ist Selbsterkenntnis und wirklich verkörperte Selbsterkenntnis kommt nicht unbedingt vor härterem trainieren, sondern davon in sich hinein zu schauen, wahrzunehmen, zu spüren, zu fühlen und zu heilen. "Ich habe zwei Kinder über 40, entgegen aller Erwartungen." "Flow heißt für mich, dass ich mich selber nicht die ganze Zeit beurteile." "Ich bin mir wirklich sehr bewusst über den Richter, der in meinem Körper wohnt und immer darauf drängt zu bestrafen, zu schreien oder Dinge zu sagen, die sich wirklich schmerzhaft für meine Kinder anfühlen werden. Diese Konfrontation war sehr hilfreich, denn was aus mit heraus kommt, steckt in mir selber. " "Ich versuche nicht den Lehrer herauszuhängen, sonder ich modelliere einfach." "Ich verkörpere meinen Körper." "Du kannst deine Gefühle unterbinden, indem du immer noch mehr isst, härter trainierst, schneller rennst. Du kannst diese Gefühle ausschalten, aber in Wirklichkeit versuchst du lediglich von diesen Gefühlen wegzurennen." "Jede Nacht ist wie ein Flug nach Tokio." "Meine Flexibilität war mein größter Stolz, aber in Wahrheit war ich wirklich instabil." "Umgebe dich mit Leuten, die dich lieben so wie du bist. Liebe kann sehr heilend sein. Erzähl jemandem, den du liebst, von deiner Krise, denn dies ist die tödlichste Krankheit, die es für junge Frauen gibt." "Du brauchst Hilfe. Es ist nichts, was du von dir selbst überwinden kannst. Du brauchst eine Gemeinschaft."
- #047: Wie du effektiv Ängste mit Herausforderungen überwindest mit Sebastian Steudtner19.07., 07:3119.07.2017, 07:3100:25:33
Zugegeben, viel hatte ich zuvor noch nicht von Sebastian gehört, als ich den Big Wave Surfer das erste Mal auf dem Functional Training Summit in München traf. Beeindruckt war ich aber sofort. Von Sebastians lässigen Art, wenn er von den Wellen erzählt, die eine Größe von bis zu 20 - 25 Metern erreichen. Aufgewachsen als Landratte in Nürnberg, beschloss Sebastian mit 16 nach Hawaii zu gehen und surfte im Alter von 19 Jahren die größte Welle der Welt an der Nordküste von Maui. Ein Jahr später surft er die gefährlichste Welle der Welt auf Tahiti und hat seitdem mehrere Auszeichnungen für Big Wave Surfing gewonnen. Auch bei Stefan Raab saß er schon auf der Couch und ich freue mich, den am häufigsten in den deutschen Medien vertretenen Surfer heute persönlich zu treffen. In dieser Episode der Flowgrade Show spreche ich mit Sebastian über den Flow beim surfen, über die Vorfreude, das Adrenalin, den Spaß und Fokus, den er beim reiten der Wellen empfindet. Viel Spaß! Show Notes 00:50 - Was ist ein Big Wave Surfer 1:00 - Der Flow beim Big Wave surfen 4:30 - Der Weg vom Wind zum Big Wave Surfen 6:15 - Der Umgang mit Angst 9:50 - Sebastians traumatisches Erlebnis mit einer 20 Meter Welle 11:50 - Die Übertragung der Fertigkeiten auf den Alltag 12:57 - Über den sozialen Verein für Kinder “Wir Machen Welle” 17:20 - Die Vorbereitungen für eine gute Performance im Wasser 20:25 - Sebastians Übungen für die optimale Fitness Zitate "Sobald ich im Wasser bin, sobald ich meinen Neoprenanzug angezogen habe und sobald meine Füße im Wasser sind, habe ich wieder diesen gleichen Zustand. Das passiert ganz automatisch. Ich werde ganze ruhig, ich hab ein ganz klares Ziel und alles macht Sinn." "Ich weiß noch, als ich das erste Mal die großen Wellen gesurft bin. Am Tag an dem die große Welle kam, bin ich auf den Berg hoch und hab mich einfach hingesetzt und habe geradeaus auf das Meer gestarrt, einfach um runterzukommen." "Ich habe die gleichen Ängste, die jeder andere Mensch auch hat." "Das Schlimmste, was einem passieren kann, ist mir passiert und ich habe das Positive daraus gezogen. Beim nächsten Mal wusste ich, ich halte das aus." "Wir machen Welle steht dafür, dass alles möglich ist, wenn man an sich glaubt und bestimmte Werte und einen bestimmten Weg einhält."
- #046: How to sleep better while traveling with Kelly Starrett04.07., 08:1904.07.2017, 08:1900:24:53
During the Functional Training Summit in Munich, I had the opportunity to check in once again with the mobility coach and physical therapist Kelly Starrett. I first met Kelly at the Bulletproof Conference a couple of years ago and ever since, I've seen him at multiple occasions and also had the opportunity to work out in his crossfit box in San Francisco right underneath the Golden Gate bridge. Dr. Kelly Starrett is one of the most influential coaches in the areas of mobility and functional fitness working with olympians, world-class athletes, the military and high performers from various different fields. In this episode, Kelly and I discuss the status of the German fitness scene, which routines he has on a plane, how he hacks his sleep in hotel rooms and which valuable advice he received from professional surfer Laird Hamilton. Enjoy! Show Notes 01:00 - Kelly's favorite German words 02:15 - Why Kelly loves German bread 03:45 - On the development of the German fitness scene 09:30 - Why the young generation of athletes is better equipped 12:30 - Kelly's methods for healthier traveling 17:30 - How many hours do athletes need to sleep 20:30 - Why Kelly loves the ice Quotes: If you are buying bread that's someone Oma made, that's food, that's fermented, that's beautiful. There is a generation of kids who've grown up power cleaning and swinging kettlebells. We are not designed to get on an airplane and fly somewhere. When I get off the plane, I don't to go to the gym, I walk. That beer is gonna mess up your sleep. Our recommendation for athletes is 9 to 10 hours of sleep. No phones in the bedroom.
- #045: How to embrace struggle and successfully mentor future NFL stars with Nick Winkelman22.06., 16:4422.06.2017, 16:4400:50:44
Ever wondered what it takes to coach and mentor successful professional athletes such as future NFL players or national team level Rugby players? Then this episode with highly sought after coach Nick Winkelman is for you. As a young and ambitious athlete in the NCAA Division I, the highest level in collegiate basketball, I had a reputation to be quite a hot head. I routinely got in elbow fights with opponents, shouting matches and more, sometimes even my own coaches and teammates. At this point in my life, this was the method I knew to deal with high pressure situations and oftentimes, it didn’t help me. I even went to see a sports psychologist to deal with my anger issues but it still took me quite a while and difficult situations before I learned to control my temper and look for other outlets to deal with stress. Back then, I never gave much credit to all the help I had received back then coming from coaches, teammates, physical trainers, and also my girlfriend back then. I never thought about how much went into coaching me and the other players on my team. If you think, coaching is easy, then you will certainly change your mind after this podcast episode with former NFL Draft Combine Coach and current performance coach for the Irish National Football Team Nick Winkelman. Nick Winkelman is a natural learner and highly curious about the newest research and methods to deal with his athletes. I was amazed by the diverse amount of information he employs to get better as a coach and a person. In this episode, we dig into his coaching process and what methods he uses to assess his athletes. We talk about dealing with difficult players, the psychology of learning, how to deal with struggle and which two qualities he values most. Moreover, you will find out how to separate good from bad research, which books and podcasts Nick recommends and the one advice he would give to all young trainers and coaches. As a former athlete, I greatly enjoyed this episode but even if you’re not from the world of sports, you will be able to take a bunch of insights away from this highly motivating episode. Enjoy! Show Notes 2:50 - On the difference between implicit and explicit learning 7:30 - The four Ps to successfully coach an athlete 11:10 - How Nick deals with difficult NFL prospects 19:10 - Humility and Resilience: Two qualities that predict a successful athlete 25:00 - Inspirational podcasts, blogs and books 31:20 - Where coaches get most of their information and how to identify good research 39:00 - How to build friendly and professional relationships between coaches and players 41:00 - Nick's favorite morning routine 43:30 - One advice to young coaches Quotes Drills that make someone aware of the error gives them the possibility to self-correct. What motivates an athlete and why is tremendously important. Once I understand position, pattern, power and psychology, I can then start to design my approach. I lead them to the water but don't force them to drink it. If athletes do not have early success, they start having a self-fulfilling prophecy. If you don't focus on something, you can be distracted by anything. Why would I potentially throw an amazing opportunity away by not giving my best. There has never been an NFL Combine day where I didn't think I'm gonna throw up. I'm not a huge sports fan, I'm a fan of movement. One of the most important qualities for an athlete is humility. Only in giving their best to the small things, they give birth to the big things. People who don't think they have control, bring up the term "luck" quite a bit. You have to look at challenge as opportunity. Struggle needs to be re-contextualized as opportunity. Self-awareness is the substance of learning how to learn. Don't judge your emotions, notice them. Only 1.8% of coaches get information from scientific evidence and over 90% from Facebook feeds. Look at what your circles of importance are and find ways to spend time in them. Perfection is not an end state, it's a process. Embrace the struggle because the struggle is a stepping stone on the way to perfection. The biggest book that is popular in the NFL is Obstacle is the way by Ryan Holiday. Enjoy!
- #044: Das optimale Umfeld für zelluläre Freudensprünge mit Anja Leitz14.06., 17:3114.06.2017, 17:3101:42:59
Anja Leitz besitzt eine Art Röntgenblick für den Körper. Als ich die Therapeutin in ihrer Burg in der Schweiz besuchte, wurde ich regelmäßig von den Auswirkungen von zu viel Bildschirmzeit gewarnt. Dazu durfte ich gleich das nagelneue Biohacking Bed & Breakfast testen, dass Anja bei sich zu Hause im Haus Steinfels mit einer unglaublichen Liebe zum Detail kreiert hat. Neben Salzwasserkuren, Kältetherapie, Infrarot, Vitamin-D-Duschen und nährstoffoptimierten Mahlzeiten war mein persönliches Highlight aber immer noch der Austausch mit der charismatischen und hochdynamischen Buchautorin. Da der erste Podcast mit Anja immer noch zu unseren absoluten Spitzenreitern gehört (diesen kannst du dir hier anhören), haben wir uns für die zweite Folge etwas ausgedacht. Wir wollten von dir und anderen Zuhörern wissen, was ihr von Anja und mir wissen wollt und haben daraufhin so viele Fragen bekommen, dass wir unser Salzwasser, in dem wir die Episode aufnahmen, schon fast abgestanden war, als wir fertigwaren. Hier sind einige der Fragen, die wir im Podcast beantworten: Welchen Einfluss haben Schwermetalle in Verpackungen generell? Sollte Fisch auch nur regional und saisonal gegessen werden? Kann das menschliche Auge tatsächlich die Fettsäure DHA produzieren? Ist Nikotin gesund für uns? Welche Leuchtmittel und Lampen sind zu empfehlen und welche nicht? Macht saisonal noch Sinn, wenn es keine Saison mehr für den Menschen gibt? Wielange soll morgens kalt geduscht werden? … und vieles mehr! Viel Spaß beim Reinhören! Libsyn Youtube Show Notes 3:50 Über Fisch, saisonales Fett und Omega-3-Fettsäuren 16:00 Saisonale Lebensmittel sind Lichtträger 27:00 Die Mythen und Unklarheiten über Licht und Lampen 46:15 Über unsere künstliche Umwelt und den Versuch, eine fehlende Chronobiologie zu kompensieren 1:02:30 Wie du mit Kälte umgehen solltest Zitate 6:20 Wir leben heute in einer Welt, die stark von Kunstlicht beeinflusst ist, das heißt wir verbrauchen viel mehr der Omega-3-Fettsäuren. Diese oxidieren viel stärker als früher als wir mehr draußen waren. Und wir sind einem anderen Stress ausgesetzt. Und je mehr Stress wir ausgesetzt sind, desto mehr verbrauchen wir diese. 10:30 Die Magie in unserem System ist, dass wir alles machen können. In einem optimalen Umfeld sind wir zu Sachen fähig, das hat die Wissenschaft noch gar nicht erkannt. 14:15 Wenn man den Körper regelmäßig unter kleinen bis mittelmäßigen Stress setzt bis zu dem Moment, wo ich merke, es wird schwierig, dann kreiere ich ein fitteres System. 15:00 Zelluläre Freude spürt man in Form von Wärme oder Energie. 51:30 Es ist in einem urbanen Umfeld noch wichtiger kleine Einheiten immer wieder unserem Körper als Signal zu geben, dass er immer noch versteht, dass es kleine Änderungen gibt. 53:30 Die Saisonalität besteht auf zellulärer Ebene immer, aber die Information, die dann den ganzen Tag und die Nacht über kommt, die stimmt nicht und das verursacht eine Desynchronisation. 1:00:00 Immer, wenn man zellulären Mist baut, muss man das am Wochenende, am Abend und in der Nacht wieder ausgleichen. 1:08:50 Wir absorbieren Licht immer besser, wenn es kalt ist. Hier gehts zum Blogbeitrag zum Podcast: www.flowgrade.de
- #043: Welcher Stress dir gut tut mit Sascha Fast24.05., 17:4924.05.2017, 17:4901:24:39
Sascha Fast hat weder Smartphone noch Facebook und trinkt gerne mal ein Jahr lang keinen Alkohol. Der Mann aus Bielefeld ist eine Art Architekt für gesunde Lebensführung und bei seinen Kunden bekannt für seine radikalen Methoden und seine eiserne Disziplin. Dazu ist Sascha der Mann hinter me-improved.de, worüber er viele Inhalte und sein Coaching zu den Themen Gesundheit, Ernährung, Fasten, Mobilität, Fitness, Schlaf und mehr anbietet. Wir beide haben auch eine darüberliegende Leidenschaft, den Flow-Zustand. In dieser Episode spreche ich mit Sascha über, was es bedeutet, im Flow-Zustand zu leben und welche Aspekte für ihn im Leben wichtig sind. Sascha erklärt, warum er kein Smartphone und keinen Facebook-Account besitzt, wir diskutieren über das Konzept der Antifragilität und fragen uns, ob wir vielleicht gar nicht zu viel Stress heutzutage haben sondern zu wenig. Alles in allem eine Episode voller Flow und voller spannender Gedanken! Viel Spaß mit Sascha Fast! Shownotes 2:20 Saschas Faszination mit dem Flow 12:50 Der Umgang mit Informationsüberfluss 19:40 Youtube als Sachas größte Zeitverschwendung 24:00 Künstliche Motivation und die dunkle Seite des Flows 44:00 Der Unterschied zwischen der Physiologie und Bewusstsein 46:30 Der Umgang mit Kunden im Coaching 53:30 Das posttraumatische Wachstum und die Lust am Schmerz 1:11:00 Der Zusammenhang von Selbstwert und Selbstüberwindung Zitate 3:10 Meditation is the power of now, flow is the power of next 4:30 Flow ist der Übergang zwischen Jetzt und Zukunft 7:40 Kälteanpassung ist der organische Anteil von Flow 13:30 Ich hab kein Smartphone und werd niemals in meinem Leben eins besitzen 34:15 Die interessanten Sachen sind nicht die Hacks in der Biohackingszene, sondern die interessante Sache ist die Suche nach dem Warum 56:45 Der Grund, warum ich keine Wim Hof Atmung vor meinen Kälteanpassungen mache, ist, ich will das es weh tut. 1:03:00 Wenn mans psychisch nicht aushält, wenn man mal eine Deadline nicht schafft, dann liegt das nicht daran, dass man zu viel Stress hat, sondern zu wenig von dem richtigen Stress hat 1:06:30 Wenn man jung bleiben will, sollte man seine Lust am Schmerz nicht verlieren 1:17:00 Einfach mal was machen, was nicht nur ein bisschen aus der Komfortzone ist, sondern richtig in der Panikzone ist Viel Spaß und wenn dir gefällt, was wir hier tun und du gerne mehr davon willst, dann hinterlasse mir ein Review auf iTunes! Vielen Dank und bis bald - Max
- #042: Über Vollmondfeste, Kunstlicht und gesunde Solarien mit Alexander Wunsch14.05., 14:4214.05.2017, 14:4201:27:11
Im Kalendar von Alexander Wunsch ist jeder Vollmond genau notiert. Daher reagiert der Lichtbiologe erstmal reserviert, als mein Flowgrade-Teamkollege Marc ihn auf einer Messe anspricht und zum FlowFest am 8. Juli einlädt. Denn an diesem Tag ist wieder einmal Vollmond. Der Lichtbiologe achtet auf den Rhythmus des natürlichen Lichts, wenn es um seine Terminplanung geht. Dennoch (oder genau deswegen) können wir ihn überzeugen, zu unserem großen Biohacking-Event in Berlin zu kommen. Es gibt wenige, die sich so sehr mit der Thematik Licht beschäftigen wie der Mann aus Heidelberg. Genau deshalb freue ich mich umso mehr, euch diesen beeindruckenden Wissenschaftler in einem ausgiebigen Podcast zu präsentieren. Alexander Wunsch ist Arzt, Forscher und Referent in den Bereichen Lichttherapie, Photobiologie und Biophysik. Der engagierte Wissenschaftler erforscht Chancen und Risiken natürlicher und künstlicher optischer Strahlung auf Mensch und Umwelt, berät Politik, Medienvertreter und Industrie bei lichtbiologischen Fragen und entwickelt Konzepte und Anwendungen für die Lichttherapie und Lichthygiene beim Menschen. Er ist Mitglied der Deutschen Akademie für Photobiologie und Phototechnologie (DAfP), der deutschen Lichttechnischen Gesellschaft (LiTG) und Lehrbeauftragter für den Themenbereich “Light and Health” im internationalen Master-Studiengang “Architectural Lighting Design” der Hochschule Wismar. In der Episode für die Flowgrade Show sprechen Alexander und ich über den Mondzyklus, wann Vitamin D supplementiert werden sollte, den Effekt von Kunstlicht auf unseren Biorhythmus, ob und welche Solarien gesund sind und wie du über einen Jetlag wegkommst. Dazu erfährst du, wie du dich in einer Welt voller Bildschirme und Kunstlicht am besten schützen kannst, warum Winterurlaube nicht unbedingt gesund sind und was für Alexander die höchsten Flow-Momente sind. Viel Spaß mit dieser gigantischen Episode zum Thema Licht mit Alexander Wunsch! Show Notes 1:50 Der Mond als Rhytmusgeber der Chronobiologie 7:50 Über den Wert des Lichts und das Glühlampenverbot 12:30 Die Sonne ist ein elementarer Energielieferant 17:00 Der Winter als gedachte Regenerationsphase für den Körper 21:30 Wie sich unser Biorhythmus an Zeitzonen anpasst 27:00 Über Melatonin, LED-Leuchten im Ohr und andere Biohacks gegen Jetlag 32:00 Der Sinn und Unsinn von Sonnencreme 40:00 Über die schädigenden Eigenschaften von künstlichem Blaulicht 52:00 Warum rotgetönte Blueblocker-Brillen Sinn machen 1:03:00 Praktische Tipps zum Schutz vor Kunstlicht für den Alltag 1:21:00 Wie Alexander am besten in den Flow kommt
- #041: Warum unser Darm durchlässig wird mit Moritz von der Borch11.05., 18:0411.05.2017, 18:0400:46:38
Vor einiger Zeit stieß ich zufällig auf einen Blog, der mit spitzzüngigem Wortwitz und intellektueller Tiefgründigkeit meine Aufmerksamkeit auf sich zog. Ich war nicht nur beeindruckt von der offensichtlichen Leidenschaft des Autors für seine Themen, sondern auch von seinem Mut, sich in die verwirrende und teils widersprüchliche Welt von wissenschaftlichen Studien hineinzutrauen. Der Schriftsteller ist Moritz von der Borch und ich freue mich, euch diesen klugen Kopf heute in der Flowgrade Show zu präsentieren. Moritz von der Borch ist die satirische Stimme hinter einem meiner neuen Lieblingsblogs YourFunctionalMedicine.com. Der Medizinjournalist schreibt mit Leidenschaft über seine Themen, die von den äußerlichen Einflüssen auf uns wie elektromagnetische Strahlung, Licht und Kälte bis zu den Mechanismen in unserem Körper. Für uns hat er einen sehr unterhaltsamen und informativen Beitrag zu den widersprüchlichen Wirkungsaussagen über Kaffee geschrieben. ––– Diese Episode wird unterstützt von Cerascreen, einem Online-Anbieter von einfach durchführbaren diagnostischen Tests. Als Biohacker experimentiere ich bereits seit Jahren mit diversen Diäten und Nahrungsergänzungsmitteln, um meinen Körper und Geist ausgeglichener und leistungsfähiger zu machen. Das Problem hierbei ist, dass wir oft nicht wissen, wie sich diese in unserem Körper tatsächlich auswirken oder auch was unser Körper eigentlich genau braucht und in welcher Menge. Jeder von uns ist dabei einzigartig! Deswegen hat auch jeder einen ganz eigenen Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen, Hormonen und Makronährstoffen. Wer seinen Bedarf nicht genau kennt, der läuft Gefahr, dass das, was er tut nicht wirkt oder sogar dem Körper und der Gesundheit schadet. Deswegen macht es Sinn für jeden Biohacker, eine ganz genaue Analyse des eigenen Körpers und der eigenen Biomarker zu machen. Genau hierfür entwickelt Cerascreen einfach anwendbare Tests, die dir einen genauen Überblick über deine Biomarker geben. Du kannst die Tests jederzeit und überall durchführen. Sei es im Büro, in Ruhe abends zu Hause oder auch von unterwegs. Test durchführen, abschicken und deine Resultate dann online anonymisiert abrufen. Wenn du jetzt herausfinden willst, wo deine Biomarker stehen, dann findest du alle Cerascreen-Tests auf cerascreen.de und mit dem Gutscheincode flowgrade17 erhältst du auch noch einen 10% Rabatt auf alle Testkits! Also, stelle sicher, dass das, was du tust auch Wirkung zeigt und teste dich mit Cerascreen. ––– In dieser Episode der Flowgrade Show sprechen Moritz und ich über den Darm, Darmgesundheit und über die Anzeichen eines gesunden Verdauungssystems. Moritz erklärt, warum Leaky Gut vielleicht missverstanden wird und warum er sich schwer tut, Leuten Ratschläge zu erteilen. Dazu berichtet er von einem verrückten Selbstexperiment, bei dem er täglich eine ganze Stunde in der Eiswanne verbrachte. Moritz ist zudem einer unserer Sprecher beim FlowFest 2017 am 8. Juli in der Adidas Runbase in Berlin, in der ersten Biohacking Veranstaltung auf deutschem Boden. Wenn du Zeit und Lust hast, Moritz und weitere weltbekannte Experten aus verschiedensten Bereichen persönlich kennenzulernen und herauszufinden, wie du über dich selbst hinauswachsen kannst, dann sichere dir hier dein Ticket. Abschnitte 1:00 - Der Start von Moritz’ Blog 6:00 - Die Entstehung des Leaky Guts oder löchrigen Darms 9:50 - Die Anzeichen eines nicht richtig funktionierenden Darms 13:45 - Die Rolle der Ernährung gegenüber anderer Faktoren 24:45 - Der Prozess der Verarbeitung neuer Informationen 30:00 - Selbstexperimente 34:30 - Der wichtigste 38:00 - Die Theorie des Sinns der Darmdurchlässigkeit Weitere Inhalte, Videos und Rezepte zu den besprochenen Themen sowie alle anderen coolen Folgen der Flowgrade Show findest du auf der Flowgrade-Webseite!
- #040: Warum sich olympische Gewichtheber nicht ketogen ernähren mit Philipp Rauscher19.04., 10:2619.04.2017, 10:2601:12:08
Philipp Rauscher ist ein erfolgreicher Fitnesstrainer und Ernährungscoach, der neben professionellen Kraftsportlern auch mit Teams der Fußball-Bundesliga und mit professionellen Handballern arbeitet. Philipp hat selbst 14 Jahre lang aktiv Handball gespielt, war deutscher Meister und Vize-Weltmeister 2009 im Natural-Bodybuilding und hat zudem Titel im Kraftdreikampf und im Taekwondo gewonnen. Mit seiner Erfahrung baute er daraufhin die Webseite Logisch Ernähren auf, über die er digitale Inhalte und sein Coaching anbietet. Im Podcast verrät der kräftige Fitness- und Ernährungsexperte, wann sich ein Sportler Low-Carb ernähren sollte und wann nicht. Philipp erklärt, welche Vorteile er in der ketogenen Ernährung sieht, warum Schokoladeneis auf den Diätplan gehört und welche drei Übungen in keiner Workout-Routine fehlen dürfen. Viel Spaß! Hier gehts zum Artikel: http://bit.ly/2pAIiVI SHOW NOTES 1:30 Über den Drang, immer besser zu werden 5:00 Der Unterschied zwischen fit und gesund 16:30 Beim Brainstormen in den Flow kommen 22:00 Natural Bodybuilding vs. Bodybuilding 24:15 Warum die Phrase “if it fits your macros” keinen Sinn macht 28:20 Warum olympische Gewichtheber sich nicht ketogen ernähren 37:00 Der Einfluss von Ketonkörpern auf die mentale Fitness im Alltag 50:00 Die drei wichtigsten Übungen im Kraftraum 56:10 Wie du ein Sixpack für den Sommer bekommst 1:07:00 Warum du nur eine Sache richtig durchziehen musst Vielen Dank fürs Reinhören! Wenn dir gefällt, was wir hier tun, dann hinterlasse uns gerne ein Review! Das hilft uns, weitere coole Gäste in die Flowgrade Show zu holen.
- #039: How To Supplement For Optimal Performance With Ryan Munsey11.04., 23:4111.04.2017, 23:4101:11:32
Ryan Munsey is the Chief Optimizer for the American supplement company Natural Stacks and the host of the very popular Optimal Performance Podcast (LINK ZUM PODCAST). Before that, the well-trained nutrition and supplement expert used to be a fitness model and gym owner before he started developing his own brand as a speaker, author and self-experimenting biohacker. As one of Natural Stacks leading guys, Ryan helps develop supplements of the highest quality as well as run their successful podcast. Unfortunately, some of the Natural Stacks products are prohibited in Germany due to European novel food regulations. I got to know Ryan at the Paleo(fx) conference last year in Austin and ever since we kept in touch. We both spoke at the Biohacker Summit in Helsinki last year and then really bonded at the incredible offsite event in the Finnish countryside as described in the anecdote above. In this episode, Ryan and I talk about how to choose your supplements, which ones might make sense and which ones you should avoid. With an ever increasing amount of stuff you can take, Ryan explains his approach in choosing his stack. Natural Stacks fans will love the part where Ryan explains the working mechanisms of the company’s flagship product CILTEP as well as other products’ like Magnesium L-Threonate and Curcumin. Enjoy! SHOW NOTES 2:00 Ryan´s story and his beginnings with Natural Stacks 5:00 The supplements Ryan takes and his take on them 12:30 On exogenous ketones 14:40 What is CILTEP and how does it work? 25:00 Which supplements you should stay away from 31:00 Where the hype about taking supplements comes from 40:00 On different kinds of magnesium and symptoms of a magnesium deficiency 51:00 The best supplements for optimal performance 57:30 Effective methods for sustainable muscle building 1:04:00 Ryan’s most recent passion 1:07:00 What Ryan’s 80 year old future self would advice him today
- #038: How To Write A Book In 30 Days With Kasper van der Meulen04.04., 12:0004.04.2017, 12:0001:04:21
Kasper van der Meulen is not only a bestselling author, but also a an acclaimed storyteller, frequent speaker at events, Head Teacher of the Wim Hof Academy and a true human performance expert. However, Kasper’s journey to success was paved with a difficult time in his life. He chronically underachieved for several years and was struggling with attention deficit and performance anxiety. Only after he took responsibility for himself and experimented with new methods to improve his shortcomings, he was able to turn his life around. His book Mindlift is based on his experiences with self-experimentation and hacking his body and mind. Since he wanted to prove to himself that his methods worked, Kasper wrote the entire book within a timeframe of only 30 days. In order to follow through, he applied a unique set of productivity hacks, which he developed for himself. In this episode of the Flowgrade Show, Kasper reveals his methods and techniques for more productivity and focus, some of which he has never shared before. You will learn about how Kasper uses the Pomodoro technique, why he grinds his coffee while walking barefoot, why he thinks about death at the end of each day and how you can alter you environment in order to become more productive. Show Notes: 1:00 How Kasper 5:40 On taking responsibility for oneself 8:30 Why focus is so important 28:45 How to write a book in 30 days 48:00 Create an environment for high performance 54:00 How to define a productive day
- #037: Über Entgiftung, Hashimoto und warum Frauen mit Cardio nicht abnehmen mit Daniel Knebel16.03., 20:2816.03.2017, 20:2801:24:32
Daniel Knebel ist aktuell einer der gefragtesten Personal Trainer mit einem unglaublichen Wissens- und Erfahrungsschatz in den Gebieten Detox, Hormone und Frauengesundheit. Er behandelt unter anderem Topathleten wie den Fußballer Marco Reus und den Judoka Ole Bischof. Dazu interessiert er sich weniger für die Vermarktung seiner Person und mehr für die, vor allem hormonelle, Gesundheit seiner Patienten. Als wir ihn fragen, ob er uns als Redner beim ersten FlowFest unterstützen will, zögert er keine Sekunde. Daniel war der erste Trainer Deutschlands, der von dem berühmten Fitnesstherapeuten Charles Poliquin ausgebildet wurde und der erste Trainer in ganz Europa, der das PICP Level 5 von Poliquin erreicht hatte. Dabei hat Daniel gelernt, die sogenannte Biosignatur anzuwenden, mit der er anhand Hautfalten Hormonungleichgewichte erkennen kann. Mit diesem Wissen entwickelte Daniel sein eigenes Endobalance Programm, mit dem der den Hormonhaushalt seiner Kunden in Bezug auf Ernährung, Lifestyle und Entgiftung analysiert und optimiert. In der heutigen Folge der Flowgrade Show sprechen Daniel und ich über das Thema Entgiftung, Hormone, Hashimoto, Testosteron, die Pille und generell Frauengesundheit. Du erfährst, warum die Testosteronwerte von Männern immer weiter nach unten gehen, wie sich alltägliche Umweltgifte auf unseren Hormonspiegel niederschlagen, warum die moderne Frau anfälliger für Hashimoto ist und warum Joggen keine gute Idee ist, um Gewicht zu verlieren. Daniel geht an manchen Stellen ins Detail, kommt aber immer wieder zurück und liefert wertvolle Tipps für alle Zuhörer. Seine Empfehlungen für Frauen (besonders mit Symptomen von Hashimoto) habe ich unten auch noch einmal detailliert mit Links aufgeführt. Viel Spaß beim Zuhören und Lernen! SHOW NOTES 00:30 - Wie ich von Daniel Knebel erfuhr 01:15 - Daniels Ausbildung zu einem der meistgefragtesten Personal Trainer 03:00 - Über den Erfolg von Charles Poliquin 04:00 - Wie die Biosignatur dabei hilft, den Hormonhaushalt mit einer Körperfaltenmessung zu analysieren 07:00 - Wie Stresshormone, Organe, Toxine und chronischen Entzündungen zusammenhängen 09:45 - Warum Frauen mit Cardiotraining nicht abnehmen und wie falsches Joggen sogar chronische Entzündungen hervorrufen kann 12:30 - Über Giftstoffe in unserer Umwelt 14:30 - Was ist Detox und wie funktioniert eine erfolgreiche Entgiftung 18:30 - Der Unterschied zwischen Endo- und Exotoxinen, Giftstoffe, die im Körper oder in der Umwelt entstehen 21:15 - Über Gifte, die sich in unserer alltäglichen Umwelt, z.B. im Dosenthunfisch, verstecken 25:00 - Die verschiedenen Symptome von Vergiftungen 28:00 - Warum Testosteronwerte immer weiter nach unten korrigiert werden und warum Übergewichtige nie Testosteron spritzen sollten. 33:00 - Wie Frauen auf Testosteron reagieren und warum die medizinische Betreuung von Frauen immer noch katastrophal ist 42:00 - Warum junge Frauen vermehrt Hashimoto bekommen 45:00 - Wie die Pille den Hormonspiegel der Frau massiv manipuliert und Zellulite verursacht 51:30 - Wie sich Genveränderungen von Toxinen über mehrere Generationen vererben 55:00 - Wie du Gifte in deinen Kosmetika identifizieren kannst 58:10 - Eine detaillierte Therapieanleitung für Hashimoto und warum die Schilddrüse eigentlich gar nicht krank ist 1:10:00 - Wie die effektive Eliminierungsdiät von Tom Brady und Gisele Bündchen genau funktioniert 1:14:15 - Über das ungesündeste Protein und Daniels Empfehlung für eine optimale Aminosäurenbilanz durch Whey- und Erbsenprotein 1:15:15 - Die besten Nahrungsergänzungsmittel für Frauen 1:20:30 - Der 80/20-Tipp von Daniel ZITATE Eine Entgiftung bedeutet, ganz spezifische Stoffe aus dem Körper auszuleiten. Ausdauersport ist für den Körper chronischer Stress. Es muss die Basis jeder Entgiftung sein, dass die Organfunktionen für entgiftenden Organe 100 % top sind. Die Medizin wird der Frau nicht gerecht. Zellulite ist ein rein toxisch bedingtes Problem. Wir schwimmen in einem See von Östrogenen. Cardio für Frauen um Gewicht zu verlieren? Totale Katastrophe! Gifte verschwinden nicht von unserem Planeten. Die zirkulieren in unserem System. Es gibt Kunden, die glauben, dass einmal in der Woche Stuhlgang normal ist. Alles was man riecht, landet im System. Wenn du als übergewichtiger Mann Testosteron nimmst, wirst du immer dicker, schwammiger und weiblicher. Wenn man Frauen Testosteron verabreicht, benehmen sie sich plötzlich wie männliche Führungskräfte. Wenn ein Mann fettarm isst, kastriert er sich selbst. Diese ganzen hormonwirksamen Substanzen müssen aus der Frau sofort raus. Wir sind einfach nicht für diese Plastikverpackungen, Chemie und Weißmehl gemacht. Evidence-based medicine is just science. Experience-based evidence is just art. Ein Mikrogramm Gluten reicht, um 3 bis 6 Monate chronische Entzündungen im System auszulösen. Die Naturmedizin wurde vergessen und es wurde eine Symptom-Unterdrücker-Therapie entwickelt. Heilung macht der Körper immer selbst. Der massivste gesundheitliche Nutzen für 99% der Zuhörer wäre der sofortige Verzicht auf Getreide, Milch und Soja.
- #036: How Love Changes Your Brain With Jesse Lawler23.02., 07:1423.02.2017, 07:1401:07:55
Human-Beings do stupid things in order to get money for drugs. They do the same to win their ex-partner back. - Jesse Lawler Jesse Lawler is an entrepreneur, filmmaker, cyclist, podcaster and a really nerdy self-optimizer. Jesse hosts the very successful Smart Drug Smarts Podcast (LINK), he also is the co-founder of the Nootropics-Company Axon Labs and the founder of the mobile app Evil Genius Technologies. A real jack of all trades, Jesse has also dabbled in Hollywood-screenwriting, travel photography and coding software for breweries before finding his current calling. Jesse and I met at the Biohacker Summit in Helsinki (LINK) where we both spoke and then spent an entire weekend on a Finnish-style Biohacking adventure with fellow biohackers Teemu Arina, Ben Greenfield, Dr. Rhonda Patrick and several others going from smoke saunas to icy rivers to camping in the woods (more info on this transcendental trip in the episode). We’ve remained friends ever since and I am very excited to present to you this highly entertatining neuro-hacking mastermind from the other side of the Atlantic. Notice to all smart drug fans: Jesse’s website is full of information of pretty much any nootropic you’ve heard of. On the site, you can also find my favorite episodes of the Smart Drug Smarts Podcast so make sure to check it out! In this episode, you’ll learn how our brain behaves when we fall for another person. Love love love! Enjoy! SHOW NOTES 2:30 - Why Jesse wants a floating tank in his basement 6:30 - Why love and relationships have become tougher nowadays 12:30 - About your hormonal changes when you fall in love 23:00 - The effects of sperm and seminal fluid on the woman 26:00 - What happens after the honeymoon phase 29:30 - About the withdrawal symptoms after breaking up 34:00 - How Jesse would get over a breakup today 39:00 - About indicators for successful relationships 41:30 - On epigenetics and innate fears 43:30 - The influence of porn on our brains 51:00 - Environmental factors which influence our perspective on relationships 54:00 - Why it makes sense to study the biochemistry of love QUOTES Love and learning belong together. Adolescents today have their first sexual experiences with their computers. Once we don’t have to learn more about our partner, dopamine production drops. Listen to your friends when it comes to your relationship. Withdrawal after drug use and breaking up are very similar.
- #035: Skiing In Underwear Or How To Hack Your Mitochondria With Dr. Jack Kruse14.02., 21:5914.02.2017, 21:5901:12:37
Find the Show Notes at www.flowgrade.de/jackkruse In this episode with brilliant neurosurgeon and biohacking mitochondriac, Dr. Jack Kruse, you will learn how to have more energy, produce more flow, reduce inflammation and live longer by upgrading our mitochondria. Jack goes into detail about how light is hydrating our cells, why the eye is the most important organ to tell the time, why astronauts are in big trouble and why you should consider skiing naked. He is highly entertaining one of a kind character with tremendous knowledge. I hope you’ll enjoy it as much as I enjoyed recording it! Dr. Jack Kruse is one of the globe’s leading Quantum Health experts and with a vast knowledge on quantum biology and the underlying workings of how our bodies actually manage to stay alive. He’s authored the masterpiece Epi-Paleo Rx: The Prescription for Disease Reversal and Optimal Health. SHOW NOTES 3:00 About why mitochondria are important for our health 6:30 The easiest ways to rate your flow potential 10:25 How our cells get programmed 13:15 How blue light causes inflammation and low energy 18:45 On using red light lamps and doing “mito hacks” 20:15 How Jack developed the Quantlet with Ruben Salinas 23:00 Should you wear sunglasses while skiing? 25:00 Jack challenges me to ski down the mountain in my underwear 25:30 An example of an electron-rich diet and our need for DHA 28:45 Why Jack is not a fan of fish oil 30:45 On Vitamin D, Vitamin A, DHA and our ability to tell time 35:15 How light gets into the mitochondria 37:00 About biophotons in food and human photosynthesis 43:30 How the concept of time is created by in our body using light frequencies 47:30 The perception of time for blind people 49:30 The problems astronauts face in space 53:10 Why going to Mars is a stupid idea 56:00 On the Monsanto-Bayer deal and making connections 57:15 How to become a mitochondriac 1:00:00 The one book Jack recommends everyone to read 1:02:15 What Jack wants everyone to do after listening to this podcast For show notes, links and more information on this episode, go to flowgrade.de/jackkruse#0
- #034: 5 leicht erkennbare Symptome von chronischen Entzündungen07.02., 10:2607.02.2017, 10:2600:22:14
Hier geht's zum Blogbeitrag mit weiteren Infos und Links! Chronische Entzündungen sind tückisch Früher bin ich oft schweissgebadet aufgewacht ohne genau zu wissen, was los war. Ich habe es dann oft einem wieder vergessenen Albtraum in die Schuhe geschoben, habe das T-Shirt gewechselt und mich wieder hingelegt. Gleichzeitg waren beim nächsten Arztbesuch meine Entzündungsmarker erhöht. Den Zusammenhang erkannt ich allerdings erst Jahre später. Entzündungen im Körper, besonders im Magen- und Darmtrakt, bleiben oft lange unentdeckt und können chronisch werden, wenn sich nicht richtig ausgeheilt werden. In diesem Artikel, den ich auch noch mit weiteren Infos und Tipps als Flowgrade Show Episode vertont habe, erfährst du, wie du eine chronische Entzündung erkennst und diese behandeln kannst. *Diese Episode ist ein Experiment. Ich habe dieses Mal keinen Interviewpartner. Wie gefällt dir dieses Format? Hinterlasse mir einen Kommentar unter dem Blogbeitrag oder schreibe mir an die max.gotzler@flowgrade.de. Die 5 Symptome Du wirst schwächer Du fühlst dich erschöpft Du bemerkst Nahrungsmittelunverträglichkeiten Du schläfst schlecht Du schwitzt nachts Die 5 Methoden gegen chronische Entzündungen Kälte Licht und Vitamin D Fisch und Omega-3-Fettsäuren Kurkuma und Ingwer Die ketogene Ernährung Viel Spaß! Gefällt dir die Flowgrade Show? Dann schreibe mir gerne ein Review und helfe mir dabei, weitere coole Gäste in die Show zu locken. Vielen Dank! Max Alle bisherigen Episoden mit den dazugehörigen Show Notes und Links findest du auf flowgrade.de/podcast
- #033: Why Powerlifters Shouldn't Do Yoga with Dr. Stuart McGill30.01., 21:5130.01.2017, 21:5100:46:42
Should you combine deadlifts with an extensive yoga routine? What’s the easiest test ot identify the next NHL superstar? And how do you recruit subjects for a sex mechanics study? Get the answers to these questions and more in this episode of the Flowgrade with the go-to-expert for biomechanics of the spine Dr. Stuart McGill. Dr. Stuart M. McGill is a professor of spine biomechanics at the University of Waterloo, Canada. Besides attention-grabbing studies like the one described above, Stuart treats a multitude of professional athletes from various sports. With more than 30 years of clinical research and three major books under his belt, Stuart is one of the go-to-doctors for professional athletes, sport teams, and other high performers with back pain. He occasionally shares athletes with another expert in the field and a former guest on the Flowgrade Show, Kelly Starrett (LINK TO THE EPISODE). In this interactive episode (Stuart helps me to fix my posture with one easy trick), you will learn why Stuart has mixed feelings about MMA, the easiest test to identify the next NHL superstar and why powerlifters should avoid doing yoga an. You will also learn a couple techniques from Stuart’s book Back Mechanic to optimize your posture on the spot. Enjoy! --- Find all the show notes, quotes and links of this podcast here: https://www.flowgrade.de/en/stuartmcgill --- SHOW NOTES: 1:00 - Why Stuart introduces himself as a plummer 3:00 - Mixed feelings about MMA and ultimate fighting 5:10 - Why the NBA has better tests than the NFL 10:40 - An easy test to find the next NHL superstar 12:20 - Why powerlifters shouldn’t do yoga 20:45 - The hardest book Stuart has ever written 23:40 - How to fix your posture with some easy exercises 27:50 - On longevity and how to train in different life stages 33:30 - What Stuart would recommend his younger self 38:45 - On recruiting participants at latin dance schools Find more quotes and links of this podcast here: https://www.flowgrade.de/en/stuartmcgill
- #032: Warum Dein Körper Im Winter Keine Kiwis Mag Mit Anja Leitz23.01., 11:0423.01.2017, 11:0401:36:09
Hier geht's zu den kompletten Show Notes zur Episode! Mit Anja Leitz kann man sich gut streiten. Die Neurofeedback-Therapeutin und Burgbewohnerin vertritt ihre Standpunkte mit Leidenschaft und diskutiert häufig und gerne, besonders über Facebook. Anja wehrt sich vehement gegen reißerische Ernährungstrends, heilsversprechende Gurus und abgedroschene Leitsprüche. Für sie zählen die Zusammenhänge zwischen Körper, Geist und der Umwelt und ihre Mission ist es, diese zu nachhaltig zu vermitteln. In der bisher längsten Episode der Flowgrade Show tauchen wir ein in die Welt des Lichts, der Kälte und der Chronobiologie. Anja’s Augen glänzen richtig, als sie mir von den Werkzeugen der Evolution erzählt. Wir sprechen über gesundes Frieren, geschwächte Mitochondrien, Schwermetalle im Fisch, Kiwis im Winter, sinnlose Omega-3-Präparate, ketogene Ernährung, saisonale Adaption und reparierendes Infrarotlicht. Du erfährst, warum wir im Sommer schneller altern als im Winter, was Blue-Blocker sind und wie wir unseren Körper mit den richtigen Fetten versorgen. Ich freue mich total, dir diese sehr inhaltsvolle Episode präsentieren zu können. Anja und ich behandeln mehrere größere Themengebiete und daher habe ich dir diese weiter unten in den Show Notes heruntergebrochen. Ich kann dir allerdings nur empfehlen, dir die ganze Episode von Anfang bis Ende komplett anzuhören. Es lohnt sich! Anja Leitz ist die Autorin des Meisterwerks Better Body Better Brain, Neurofeedback-Therapeutin und leitet das Therapiezentrum Steinfels in der Schweiz. Sie bezeichnet sich selbst nicht als Biohacker aber sie hat mit ihrem Buch die deutschsprachige Szene richtig aufgewirbelt. Viel Spaß! SHOW NOTES Da diese Episode mit Anja ein bisschen länger ist als gewohnt, hier meine Notizen auf die drei großen Themengebiete aufgeteilt. ÜBER KÄLTE UND MITOCHONDRIEN 1:38 - Über kalte Duschen und gesundes Frieren 8:15 - Die Bedeutung der Mitochondrienleistung für die Wärmeproduktion 12:50 - Die Gründe für schwache Mitochondrien 17:00 - Über Oxidation, Telomerlänge und die Geschwindigkeit des Alterns 28:15 - Der Werkzeugkoffer der Evolution zur Optimierung von Körper und Geist 31:10 - Die ersten Schritte zum richtigen Umgang mit Kälte ÜBER LIPIDE UND ERNÄHRUNG 35:50 - Die fragwürdige Empfehlung der DGE zu gesättigten Fetten 41:10 - Die Unterschiede und Saisonalität von verschiedenen Fetten 47:00 - Warum die Einnahme von Omega-3-Supplementen keinen Sinn machen 51:35 - Die Umwandlung von isolierten Fetten zu gefährlichen Substanzen 52:45 - Der Vorteil von ganzen Fischen gegenüber Fischölkapseln 55:35 - Anja’s Standpunkt zur Schwermetall-Problematik in Fischprodukten 1:01:45 - Anja’s Grundlagen einer gesunden Ernährung 1:13:55 - Der Sinn der ketogenen Ernährung im Winter 1:28:20 - Warum Ubichinol für Anja als Nahrungsergänzungsmittel Sinn macht ÜBER LICHT UND CHRONOBIOLOGIE 22:22 - Anja zeigt ihre rot getönte Blue-Blocker-Brille zum Herausfiltern von blauem Licht 1:05:35 - Die Bedeutung von Licht als Information für biologisches Leben 1:09:39 - Die Begegnung mit einer Kiwi im Winter 1:16:00 - Über das Reisen in andere Klimazonen und zelluläre Anpassungsfähigkeit 1:18:30 - Über Chronobiologie und die Uhren in unseren Zellen 1:20:30 - Anja’s Tipps für optimale Lichtverhältnisse im Alltag 1:23:00 - Über die reparierenden Fähigkeiten von Rot- und Infrarotlicht. Mehr Infos zur Autorin, zum Buch sowie weitere Podcast-Episoden findest bei Flowgrade.
- #031: How to fight chronic stress with Dr. Olli Sovijärvi18.01., 11:3618.01.2017, 11:3601:02:06
In another awesome episode of the Flowgrade Show, I present to you one of the most charismatic characters of the Biohacking Universe. Dr. Olli Sovijärvi does not only treat patients using the most advanced techniques at the Antioxidant Clinic in Helsinki. He is also one of the authors of the Biohacker's Handbook, Organiser of the Biohacker Summit and surely the nicest power-lifter whom I've ever come across. Olli and I talk about the causes of chronic stress and the most effective methods to live a balanced life even with family, kids, multiple highly demanding projects, a full-time job and going to saunas with cold-sensitive Germans. You will learn about Olli's nutrition hacks, his ideal workout routine, how he meditates, what kind of carbs he likes and how he can still smile at the end of each day, even with his highly demanding lifestyle. Enjoy! Find the the video version of this podcast here: https://www.flowgrade.de/en/blog/how-to-fight-chronic-stress-with-dr-olli-sovijaervi-flowgrade-show-episode-31 Show Notes 1:00 Olli and I talk about the last Biohacker Summit in Helsinki 6:00 Olli show us his work environment 7:00 On stress-triggers and overstimulation 8:42 The often neglected symptoms of chronic stress 9:56 On thought patterns in the morning and using HRV as a stress indicator 12:20 Why Olli does not quantify himself very much 14:00 From hundred hours per week to unlearning bad habits and negative emotions 21:15 The patterns of chronic stress that Olli sees in his daily work life 25:18 Olli's history with gastrointestinal problems and his learnings 35:22 On the ketogenic lifestyle 37:30 On the best times for a workout 40:30 Why less protein is often better for your hormones 44:24 On the causes for low testosterone 46:00 Recommendations for optimal testosterone 49:00 Olli's evening routine using infrared saunas, cold therapy and binaural beats 53:00 On supplementation and good coffee 55:05 Olli's number one advice for all listeners Find more quotes and links of this podcast here: https://www.flowgrade.de/en/blog/how-to-fight-chronic-stress-with-dr-olli-sovijaervi-flowgrade-show-episode-31
- #030: How To Remember Everything with Grandmaster of Memory Mattias Ribbing22.12., 19:3722.12.2016, 19:3700:57:40
Train your brain to think in images. - Grandmaster of Memory Mattias Ribbing “Max, take the newspaper and tell me a page number." Mattias looks at me with a broad grin, like a magician before his best trick. I told him a number and he began reciting the content on the entire page, the headlines, the details in the text, even the names of the photographers mentioned below the photos in fine print. Mattias noticed that I was very much blown away and enticed me: “This is no witchcraft, Max. Everyone can learn this and now I'll teach you how…” Mattias Ribbing is a bestselling Swedish book author, beloved speaker at a multitude of events, a great musician and an acclaimed Grandmaster of Memory. More than that, he is considered one of the best memories and brightest minds in the world. Mattias and I spoke already several times at the same event including the Bulletproof Biohacking Conference in Los Angeles and the Biohacker Summit in London but we really got to know each other when we randomly sat next to each other on a flight from London to Austin, Texas, to attend the Paleo f(x) Conference (you know you're having a connection when the passenger row in front of you starts complaining to the flight attendants). In this very inspiring episode, Mattias and I discuss the advantages of the ketogenic diet before competitions, why he is excited about living in the countryside, what the term Biohacking means to him and how our memory really works. He also shares a powerful visualization technique that everybody can use in order to boost memory while reading anything. The video of this episode is a bit bumpy but the audio is fantastic. That's why I would recommend listening. If you are struggling remembering things in your everyday life, then this episode will be a true gem for you. Enjoy! SHOW NOTES 1:41 - How Mattias and I randomly sat next to each other on a long-haul flight 3:10 - Mattias explains his trick to remember two newspapers at the same time 6:50 - Why reading somethings twice over doesn't work 9:35 - What the term Biohacking means to Mattias 16:40 - How Mattias uses the ketogenic diet to prepare for memory competitions 21:11 - An explanation for the optimal way of thinking 24:59 - A memorization technique to remember every page in a book 30:34 - How experiences can help with learning 34:03 - Learning math using visualization methods 41:05 - How disturbances in your environment can help you train getting into the flow state 46:03 - On "Ribbing's Bike", an easy-to-use method to remember 10 things within 10 minutes 53:40 - What everybody should do