"10€ für ein Kilo Rehwild in der Decke sind bei uns normal." mit Samuel Golter
Der Überläufer - Podcast I Der DWJ-Cast
24.10.2022
46 min
Beschreibung
Als Wildbeauftragter des LJVs Baden-Württemberg kümmert sich Samuel Golter um die Vermarktung des Spitzenproduktes im Südwesten - mit Erfolg. Damit auch in anderen Bundesländern die Preise für Wildbret steigen können, rät der Experte an, dieses unbedingt weiter zu verknappen. Lucas von Bothmer hat ihn interviewt.