Ist vegan langfristig gesund - ehrliche Antworten von Niko Rittenau
Beschreibung der Episode
In dieser Episode spreche ich mit Niko Rittenau über eine Frage, die viele beschäftigt: Ist eine vegane Ernährung langfristig wirklich gesund?
Niko teilt wissenschaftlich fundierte Einblicke zu möglichen Chancen, Herausforderungen und häufigen Missverständnissen rund um die pflanzliche Ernährung. Gemeinsam sprechen wir über Nährstoffe, individuelle Unterschiede und darüber, worauf man achten sollte, wenn man sich langfristig vegan ernähren möchte.
Eine ehrliche und differenzierte Folge für alle, die sich mehr Klarheit statt Dogmen wünschen – fundiert, offen und mit Raum für unterschiedliche Perspektiven.
Letzte Episode mit Niko und mir aus 2024: https://open.spotify.com/episode/4pcOwDzdw5jX8Jfwlcrffx?si=c60a51663ee94f31
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