Vom WG-Zimmer zum Gastro-Ökosystem – Luel Mulugeta über Bootstrapping, Freiheit und moderne Hospitality

Freiheit statt Nine-to-Five, Espresso statt Karriereformel: In dieser Folge How to Hack spricht Luel Mulugeta über seinen Weg aus der Kleinstadt hinein in die Frankfurter Gastro-Szene – und darüber, warum Unternehmertum für ihn nie ein Job, sondern immer ein Lebensgefühl war. Im Gespräch mit Carsten Puschmann geht es um frühe Prägungen, Hip-Hop, WG-Nächte, gescheiterte Produktideen, überzogene Kreditkarten und die harte Schule des Bootstrappings.

Luel erzählt, wie aus Nebenjobs in der Gastronomie erst Lieferdienste, dann Cafés und schließlich ganze Markenwelten entstanden sind – und warum echte Community, Resilienz und emotionale Touchpoints wichtiger sind als perfekte Businesspläne. Eine Episode über Mut, Vergleich, Krise und die Kraft einer klaren Vision.

Wir reden über

☕ Freiheit vs. Karriereleiter – warum Vergleich das Glück killt

🚀 Bootstrapping pur: von Kabel-Ideen zum ersten Café

🏗️ Pop-up statt Perfektion: Wie man Vermieter überzeugt

🌍 Community & Marke: mehr als Essen und Trinken

🧠 Krisen, Pandemie und Comebacks – was wirklich trägt

🎧 Jetzt anhören: How to Hack – der Business-Punk-Podcast mit Carsten Puschmann.

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