BIOfunk - Der Biologie Podcast

Wer Alkohol trinkt muss öfter auf die Toilette. Denn Alkohol beeinflusst die Funktion der Niere und damit die Bildung von Urin. Doch zu welchem Zweck wird Urin überhaupt produziert? Wir betrachten den Zusammenhang zwischen Alkohol, den Nieren und dem Hormon ADH. Weitere Infos auf www.BiOfunk.net Weitere Informationen: Bundesverband Niere: Aufgaben & Funktionen der Niere radioWissen: Reinigungszentrale des Organismus (Podcastfolge) Pschyrembel: Antidiuretisches Hormon (ADH) ABC Science: Why does drinking alcohol cause dehydration? Leipziger Volkszeitung: Trinken wissenschaftlich betrachtet: So funktioniert Alkohol

Die Antimatsch-Tomate war das erste gentechnisch veränderte Lebensmittel. Auf dem Markt setzte sie sich nicht durch und verschwand nach nur drei Jahren wieder. Dabei war sie aus verschiedenen Gründen ein Beispiel für eine bessere grüne Gentechnik ... (Weitere Infos auf www.BiOfunk.net) Weitere Informationen: Diese Folge zum Nachlesen Deutschlandfunk Nova: Was seit der Anti-Matsch-Tomate passiert ist Hamburger Bildungsserver: Ein gentechnisch verändertesLebensmittel: Die Flavr Savr®-Tomate BBC Podcast: The Flavr Savr Tomato – The World’s First Genetically Engineered Food genengnews.com: Mistakes Shorten First Approved GMO’s Shelf Life Scientific American: Gene-Modified Tomatoes Churn Out Healthy Nutrients

Agrobakterien sind wichtige Genfähren zu Herstellung gentechnisch veränderter Pflanzen. Doch auch die natürliche Lebensweise dieser Bakterien ist hochinteressant. Wir betrachten heute, wie aus tumorauslösenden Schädlingen hocheffiziente Werkzeuge der Gentechnik wurden. Weitere Infos auf BiOfunk.net Weitere Informationen: Diese Folge zum Nachlesen frontiers in Microbiology: Historical account on gaining insights on the mechanism of crown gall tumorigenesis induced by Agrobacterium tumefaciens Plant Physiology: Agrobacterium. A Memoir frontiers in Plant Science: Agrobacterium: nature’s genetic engineer Buchtipp: „Seeds of Science“ von Mark Lynas

Die 3-dimensionale Form eines Proteins ist entscheidend für seine Funktion. Doch wie entsteht aus einer unförmigen Aminosäurekette ein komplex gefaltetes Proteinmolekül? Wir betrachten diesen Vorgang am Beispiel des Enzyms Amylase. Weitere Infos auf BiOfunk.net

Die Sichelzellanämie ist eine schwerwiegende Erbkrankheit, die unter anderem zu Blutarmut führt und eine geringe Lebenserwartung zur Folge hat. Auf der anderen Seite bietet die Sichelzellanämie einen gewissen Schutz vor einer anderen tödlichen Krankheit: Malaria. Wie hängen diese beiden Krankheiten zusammen? Weitere Infos auf www.BiOfunk.net Weitere Informationen: Diese Folge zum Nachlesen pta Forum: Sichelzellkrankheit – Importierter Gendefekt PBS: A Mutation Story Nature: Sickle-Cell Anemia: A Look at Global Haplotype Distribution Nature: Gene therapy targets sickle-cell disease Vector: Sickle cell gene therapy to boost fetal hemoglobin

Die Sichelzellanämie war die erste Krankheit, bei der der Zusammenhang zwischen einer Mutation und einer daraus folgenden Erkrankung gezeigt werden konnte. Die Veränderung eines einzigen Buchstabens in der DNA führt zu Blutarmut, verformten Blutkörperchern und weiteren schwerwiegenden Symptomen. Wir betrachten die molekularen Ursachen und die Folgen. Weitere Infos auf www.BiOfunk.net Weitere Informationen: pta Forum: Sichelzellkrankheit – Importierter Gendefekt Die Presse: Das Rot im Blut The Journal of Clinical Investigation: Sickle cell disease: old discoveries, new concepts, and future promise

Leben ist ohne Proteine nicht vorstellbar. Sie sind Hauptbestandteil aller Lebewesen und praktisch an jedem Lebensprozess beteiligt. Allein im Menschen finden sich 20.000 verschiedene Proteine. Wir bringen etwas Ordnung in diese Vielfalt und teilen die Proteine entsprechend ihrer Funktion in 7 Gruppen ein.

Es ist ein Standardthema im Biologieunterricht: Die Pneumokokken-Experimente von Oswald Avery. Und das zu Recht. Avery konnte zeigen, dass DNA das Erbmaterial ist. Und nicht Proteine, wie damals die meisten Wissenschaftler dachten. Das Experiment war bahnbrechend, und doch zweifelten viele Wissenschaftler an den Ergebnissen … Weitere Infos auf www.BIOfunk.net Weitere Informationen: u-helmich.de: Die Versuche von Avery Current Biology: Oswald Avery, DNA, and the transformation of biology The Scientist: Honoring Avery, MacLeod, And McCarty: The Team That Transformed Genetics

Die meisten Menschen in Mittel- und Nordeuropa können ohne Probleme Milchprodukte essen und trinken. Das liegt an einer Mutation in ihrem Erbgut, die sie laktosetolerant macht. Die meisten Menschen weltweit sind dagegen laktoseintolerant und vertragen Milchprodukte nur bis zum Kleinkindalter. Das gilt auch für alle anderen Säugetiere. Wie betrachten diese Mutation und diskutieren ihren biologischen Sinn. Weitere Infos auf www.BIOfunk.net Weitere Informationen: Diese Folge zum Nachlesen Planet Wissen: Laktose-Intoleranz Pharmazeutische Zeitung: Wie Kultur die Gene beeinflusst NPR: How Did Humans Develop Lactose Tolerance Wikipedia: Lactase Persistence

Antikörper sind Waffen des Immunsystems. Sie sind aber auch wichtige Werkzeuge in der Biotechnologie und Medizin. Im ELISA-Verfahren werden sie zum Nachweis von Krankheiten oder bestimmten Molekülen verwendet. Wir betrachten exemplarisch die Verwendung von Antikörpern in einem Schwangerschaftstest. Weitere Infos auf www.BIOfunk.net

Ein Parasit lebt oftmals in unterschiedlichen Lebewesen. Der Leberegel z.B. wechselt zwischen Kühen, Schnecken und Ameisen. Wir betrachten den biologischen Sinn dieses Verhaltens. Außerdem: Warum der Fuchsbandwurm aufgrund einer Verwechslung für den Menschen lebensgefährlich sein kann. Weitere Infos auf www.BIOfunk.net Weitere Informationen: Zeit.de: Der Ameisen-Manipulator Planet Wissen: Wirt-Hopping (Video) FAZ: Blinder Passagier Podcast-Tipp: WildtierhandelGefahren für Mensch und Tier (DLF)

In den 1980er Jahren wurde AIDS als Krankheit erkannt und das HI-Virus (HIV) identifiziert. Bald wurde klar, dass HIV ursprünglich von Affen auf den Menschen übertragen wurde. Und diese Übertragung fand bereits vor über 100 Jahren statt ... Weitere Infos auf www.BIOfunk.net Weitere Informationen: Diese Folge zum Nachlesen Spektrum.de: Wie, wann und mit wem kam Aids in die USA? Scinexx: HIV-Pandemie begann in Kinshasa PBS: America’s HIV outbreak started in this city, 10 years before anyone noticed Quarks.de: Darum ist HIV fast besiegt – aber nicht ganz Buchempfehlung: Seuchen. 100 Seiten – Kai Kupferschmidt

Frauen wählen ihre Partner zum Teil nach der Beschaffenheit des Immunsystems aus. Und zwar über den Geruch. Je nachdem, ob der Partner passt oder nicht, wird sein Geruch als angenehm oder unangenehm empfunden. Das hat man über das Smelly-T-Shirt-Experiment herausgefunden. Weitere Infos auf www.BIOfunk.net Weitere Informationen: scienexx.de: Partnerwahl: Beeinflusst vom Duft der Gene? The Guardian: Can you smell the perfect Partner? Discover: The Sense of Smell in Humans is More Powerful Than We Think Spektrum.de: Synthetisches Parfüm macht unwiderstehlich

Das CRISPR/Cas-Verfahren gibt es erst seit wenigen Jahren und doch hat es die Gentechnik revolutioniert. Die Veränderung von DNA für Forschungszwecke oder zu Therapie von Krankheiten ist nun wesentlich einfacher, günstiger und effizienter. Wir betrachten die grundlegende Funktionsweise des CRISPR/Cas-Systems. Weitere Infos auf www.BIOfunk.net

Die Cholera ist eine lebensbedrohliche Durchfallerkrankung. Unbehandelt stirbt die Hälfte der Erkrankten an der Cholera. Als Entdecker des Cholera-Erregers gilt der Mikrobiologe Robert Koch. Er identifizierte Ende des 19. Jahrhunderts das Bakterium Vibrio cholerae und klärte den Infektionsweg auf. Bereits Jahrzehnte vor Robert Koch kamen zwei Wissenschaftler zu ähnlichen Erkenntnissen. Doch diese Entdeckungen blieben mehr oder weniger unbekannt. Weitere Infos auf www.BIOfunk.net Weitere Informationen: Clinical Microbiology And Infection: The greatest steps towards the discovery of Vibrio cholerae NDR: 1892: Die Cholera wütet in Hamburg Sueddeutsche.de: Über den Wissenschaftler Robert Koch Robert-Koch-Institut: Der Mitbegründer der Mikrobiologie Buchtipps: Zwei Bücher über das Wirken von Robert Koch

Antibiotika sind Wunderwaffen im Kampf gegen Bakterien. Und doch finden Bakterien immer neue Wege, um sich vor Antibiotika zu schützen. Bakterien haben verschiedene Möglichkeiten, sich der Wirkung von Antibiotika zu entziehen. Und unter Umständen können diese Resistenzen auf andere Bakterien übertragen werden, was zu einer starken Ausbreitung der führt: Eine große Gefahr für die Gesundheit des Menschen. Weitere Infos auf www.BIOfunk.net Weitere Informationen: ECDC: Karte und interaktives Tool über die Verteilung von Resistenzen in Europa Spektrum.de: Lexikon – Antibiotika-Resistenz Spektrum.de: Antibiotikaresistenz – was bedeutet das? Robert-Koch-Institut: Häufig gestellte Fragen CDC: How Antibiotic Resistance Happens

Enzyme sind zentral für alle Lebewesen. Praktisch alle biochemischen Reaktionen in Lebewesen laufen nur ab, weil sie durch Enzyme ermöglicht bzw. stark beschleunigt werden. Wir betrachten die grundlegende Funktionsweise von Enzymen, unter anderem durch einen Ausflug in ein Chemielabor und ein Kinderzimmer. Weitere Infos auf www.BIOfunk.net

Der Marienkäfer ist das Symboltier des BIOfunk-Podcasts. Höchste Zeit also für eine Käfer-Folge. Der europäische Marienkäfer ist in Bedrängnis. Er wird mehr und mehr durch den asiatischen Marienkäfer verdrängt. Der Eindringling tötet den einheimischen Marienkäfer durch Parasiten, gegen die der asiatische Marienkäfer immun ist. Doch der Marienkäfer wird auch bedroht durch andere Insekten: Sie machen ihn zu einem willenlosen Zombie. Weitere Infos auf BIOfunk.net Weitere Informationen: The Scientist: Ladybird Terrorists Discover: Biological Warefare

Grippeviren werden mit den Buchstaben H und N in Gruppen eingeteilt. Aber nach welchen Kriterien? Was bedeutet z.B. H5N1? Und warum schützt eine Grippe-Impfung nur für ein Jahr? Antworten gibt diese BiOfunk-Folge. Weitere Infos auf www.BIOfunk.net Weitere Informationen: Verschiedene Abbildungen des Grippe-Virus The Conversation: H1N1, H5N1, H7N9? What on earth does it all mean Pharmazeutische Zeitung: Auf die richtigen Viren setzen Süddeutsche Zeitung: Das Dilemma mit den Grippe-Impfungen Deutschlandfunk: Universelle Grippe-Impfung – Einer gegen alle! Buchtipp: „Influenza – The Quest to Cure the Deadliest Disease in History“ von Jeremy Brown

Eine Grippe-Erkrankung ist in den meisten Fällen harmlos. Dennoch werden die möglichen großen Gefahren durch die Grippe in den Medien häufig thematisiert. Dies ist unter anderem auf die Erfahrungen mit der spanischen Grippe zurückzuführen, die vor 100 Jahren ca. 50 Millionen Menschen weltweit tötete. Die Grippe ist eine saisonale Erkrankung, die vor allem in den Wintermonaten auftritt. Im Podcast werden drei Erklärungsversuche für dieses Phänomen diskutiert. Weitere Infos auf www.BIOfunk.net Weitere Informationen: BR.de: Die schlimmste Influenza-Pandemie der Geschichte Eine Stunde History Podcast: Spanische Grippe Buchtipp: Zwei Bücher über die Grippe