BierTalk 153 – Interview mit Georg Tscheuschner, Gründer und Braumeister von Schorschbräu, Gunzenhausen
Beschreibung der Episode
In dieser besonderen Live-Folge nehme ich euch mit hinter die Kulissen einer Erfolgsgeschichte, die mit einer Portion Sturheit, fränkischem Humor und viel Innovation begann. Im Gespräch mit Schorsch, dem Macher der legendären Schorschbräu, beleuchten wir den Weg vom ersten Sud bis zum stärksten Bier der Welt – inklusive aller Höhen, Tiefen und überraschenden Wendungen. Ihr erfahrt, wie aus Experimenten echte Rekorde werden, warum Authentizität wichtiger ist als Marketing-Gags und welche Philosophie hinter der Kunst des Bierbrauens steckt. Gemeinsam tauchen wir ein in die Welt extremer Biere, den Wettstreit mit BrewDog und die Herausforderungen, die ein Leben für den Geschmack mit sich bringt. Freut euch auf ehrliche Einblicke, spannende Anekdoten und die Antwort auf die Frage: Was kommt nach dem stärksten Bier der Welt?
Schorschbräu BrewDog Eisbockhttps://de.wikipedia.org/wiki/Eisbock
Danziger Jopenbierhttps://de.wikipedia.org/wiki/Jopenbier
Fat Red Schorsch (Crowdfunding-Projekt)https://www.startnext.com/fat-red-schorsch
Tactical Nuclear Penguinhttps://www.brewdog.com/de/tactical-nuclear-penguin
End of History Strength in Numbers (Collaboration Brew)