Bier & Brauen
#81 - Kveik: In 2 Tagen fertig vergoren, ganz ohne Kühlung
23.09., 00:0023.09.2026, 00:0000:19:31
Beschreibung der Episode
Kveik: Eine wichtige Gruppe von Hefen für Hobbybrauer, denn damit kannst du schnell, unkompliziert und ohne Gärführung sehr gute Biere brauen. Auch Lager-ähnliche Varianten. Eine unterschätze Hefegattung für Einsteiger
Buchtipp: The Lost Art of Farmhouse Brewing (Provisionslink)