Bier & Brauen

#6 - Der Prozess: Wie Malz, Hopfen, Hefe und Wasser zum Bier verschmelzen

21.06., 05:3200:19:36
Beschreibung der Episode

In dieser Folge entdecken wir, wie aus einfachen Zutaten wie Malz, Hopfen, Wasser und Hefe ein köstliches Bier entsteht. In sechs einfachen Schritten erkläre ich den Brauprozess und konzentriere mich dabei auf die wesentlichen Basics.

Links:

Brauprozess in 5 Minuten erklärt https://t1p.de/910l9

Reinigung und Desinfektion https://t1p.de/xh4ke

Trockenhefe richtig anstellen https://t1p.de/jaulu

Richtig Stammwürze messen https://t1p.de/62m2a

Tabelle Lager und Reifezeiten https://t1p.de/sw397